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史上最長！超過3個半月的暑假終 於 終 結！！！更令人興奮的是，引頸期盼的中秋連假最後倒數兩週，烤肉架、迷你爐、韓國不沾鍋應有盡有，跟著我們的腳步一起進入熱騰騰九月新品預告🔥

【九。月。團。新。品。預。告】
#療癒系迷人狠角色_KENLUCK攜帶型烤肉架
愜意秋日午後，收拾簡單剛好的行李，帶上小巧精緻KENLUCK烤肉架吧✨750g超輕巧，裝上烤網一秒享受野炊烤食樂趣，簡單戶外野餐、陽台度假小時光都輕鬆有型！精緻金屬質感X鍍鉻表面，強勁防蝕超耐用，搭配溫潤實木防燙把手；雙尺寸五款玩美調色，絕對是今年無法忽略的時尚露營秘密武器！在家即使不烤肉，點燃蠟燭加溫茶水，也能為生活添加滿滿情調💕

#顏值機能兼備_韓國KOVEA經典復古迷你爐
如果有天在荒郊野外，手邊只能帶一樣東西，你希望是什麼呢？小編希望能是……撞色復古KOVEA迷你爐！！！可拆柵欄式爐架適用各式鍋具，陶瓷不沾鍋一鍋多用，怎麼煮都輕鬆，透明鍋蓋還能變身碗盤直享熱騰騰好料！帶上這一咖，一家大小的美味需求都簡單搞定💪🏻爸爸的煎牛排、媽媽喜歡的烤蔬菜，煮泡麵、火鍋也都OK！瓦斯罐磁吸式裝卸設計，不怕外洩超放心！橄欖綠混搭大地棕，完美復古風潮由你開啟⚡

#新鍋型閃亮登場_韓國FIKA系列鑄造不沾鍋
能同時擁有名模外表和實力派內涵的鍋具不多！每次登場都颳起討論旋風的FIKA就是這樣的頂配資優生！9月份我們帶來一人份剛剛好的迷你炒鍋、一鍋完成豐富早午餐的方形煎鍋，還有一體成形、能夠節省50%烹煮時間的低壓悶煮鍋。如果之前錯過FIKA，這次可要好好把握！慵懶的週末，紮紮實實地睡個好覺，換上最舒服的棉質居家服輕鬆打理質感三餐🥂

#德國百年奢華品牌_ROSENTHAL系列餐具
讓Elton John、Madonna、Whitney Houston都愛不釋手的奢華餐器🔥ROSENTHAL與國際設計師、藝術家和工匠激盪出火花，融合傳統文化和前衛設計，呈現獨特生活美學。餐瓷天然手工製作，以1000度高溫燒陶製成，釉面堅固耐磨損，洗碗機清洗也不擔心刮花！嚴選精緻網狀浮雕Mesh、絲綢光澤編織紋Junto系列，未來的一日三餐、一年四季，讓吃飯成為美食與藝術結合的奢侈饗宴！

#2021最夯低糖健康飲品_奧地利Rauch康普茶汽泡飲
每天不來杯手搖茶全身不對勁，又擔心飲料動輒10顆以上的方糖量…風靡歐美已久，能促進新陳代謝、養顏美容，發酵後帶點天然氣泡口感的康普茶，搭上酸甜櫻桃/蔓越莓汁，低糖0負擔超清爽🍒如果你還沒嘗過康普茶的絕妙滋味，氣泡溫潤不刺激的Rauch，絕對是你初嚐經典康普茶的最佳選擇🥇同場加映鮮榨般爽口的奧地利好喝蘋果汁，喜歡偏酸濃郁風味的你打星號注意了🍎

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大家早安～ ＃夢幻紫薯手撕餐包

今天凌晨是不是有人已經搶到少量釋出的兩件組了？ 現在還有少量的四件組釋出喔！ 請把握
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來跟大家分享這個紫薯麵包的配方，吃起來軟Q軟Q， 放到第三天仍然好吃！紫薯我之前是在家樂福買的，因為難得看到，就立馬手刀了！ 這款隨便做隨便好吃！

使用的模具大小： 方形：約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸)
高筋麵粉 250g
蒸熟紫薯 80g
鮮奶 88g
冰水 50g
砂糖 15g
酵母 2.5g
鹽巴 2.5g
奶油 15g

高筋麵粉 適量

1.麵包機：除了奶油以外，所有主麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』(包含揉麵與一次發酵)，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵.

2.取出麵團，先分割成9等份。排氣滾圓，休息10分鐘

3.再度滾圓後，放入已經鋪好烘焙紙的模具中。

4.於溫度35-40度左右室溫，發酵40-50分鐘。

5.大波預熱180度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面噴點水，撒上粉。之後烘烤20分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)

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身為一個龜毛的金牛座太太，對於家電真的有夠挑剔
要 #好看、#有質感、#好用、#實用、#耐用，還 #不能太貴。
老闆最討厭就是我這種客人
但跟著我一起買也絕對不會吃虧就是

這次開團的小家電比較多
怕大家看圖片看到眼睛脫窗
捲毛幫大家快速整理成圖集
如果有任何問題 (比如說選擇困難等各種疑難雜症)
都可以留言或者私訊捲毛
我都會跟大家分享使用經驗唷 <3

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這次幫大家挑選了幾款 #白 色x #粉色 的小家電
一個個都是經過懶人捲毛(我)用過
平常在家常常用、甚至天天用
不會堆在倉庫養灰塵的實用家電
如果跟我一樣喜歡色調統一不要花花綠綠
直接無腦選就可以
如果是白色控、粉色控麻煩都跟上來
跟著捲毛保證不會踩雷～～～～～～

而且～～MIT有品質保障
也有原廠的售後保固哦！

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📍 智能健康氣炸烤箱12L
#超強大旋轉烤籠加購只要100！
純白色系的氣炸烤箱不多，價格便宜，牌子有名的更少
鍋寶AF-1290這台有超大容量、12種烘烤模式
可以放進一整隻全雞
牛排送進烤箱出來超～～Juicy
完全不乾不柴欸，熟度剛剛好
加價100就可以買到超好用的旋轉烤籠
氣炸出超美味的 #爆米花、#薯條 和 #鹹酥雞 ！

📍 SODAMASTER+ 萬用氣泡水機
#含氣瓶2入專用水瓶2入隨身瓶1大1小
嗶嗶啵啵一杯喝下去沁涼無比～～～～阿嘶！
而且平均自製一杯氣泡水只要$2.25超便宜啊！

免插電、好清洗、好攜帶、連果汁都能打！
氣瓶便宜而且換氣超方便，電話打了就能換
上次開團賣超過百台，連不愛喝氣泡水的都因為這台愛上氣泡水
大＋小隨身瓶+送氣瓶x2 $2000有找！
質感與價格兼具的完美首選

📍 熱壓吐司鬆餅機
🎁#加碼送耐熱玻璃保鮮盒900ml
千挑萬選才找到這麼夢幻、有質感的顏色
而且也不貴！
最近超愛用這台做早餐
煎蛋、煎火腿、熱壓一台到底還不怕燒焦
而且方形的荷包蛋時在太療癒了啦～～～

超愛這種烤到酥脆的吐司，吃起來有夠幸福
附熱壓烤盤、格子鬆餅烤盤
不沾鍋材質，可替換可整個拆洗
便宜好用而且美！！

📍 Hello Kitty聯名隨行果汁機
🎁#加碼送TR55隨身瓶
終於找到一台好用、便宜、可以打冰沙的果汁機
安裝方便，馬力超強直接碎冰
兩種刀頭可以打果汁/研磨成粉
輕巧好操作，完全不費力
每次都被超強扭力嚇到
打果汁幾乎是3秒就完成
冰沙也不用一分鐘
附兩種尺寸的隨行杯
超好用又便宜！！！！！
(不喜歡Kitty把他貼起來也划算)

📍 雙層耐熱玻璃杯-350ml四入組
每天都會在家享來一杯超儀式感的咖啡叫自己起床
容量有400ml不論拿來裝氣泡水／果汁／飲料尺寸都超完美！
而且有隔熱效果不會燙，好用！

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鍋寶應該不用我講了啦
好用便宜耐操，不信去問你媽就知道有多好用
這次開團有有鍋寶經典的組合
#TR55健康瓶、#不沾鍋 通通都幫大家爭取到團購價
而且出貨超快速，還有 #15天滿意試用
快閃兩個禮拜唷！

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4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊

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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)

作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。

2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）

作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。

3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）

作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。

4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）

作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。

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模具： 方形,約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸) (Mold: square 18X18cm)
食譜配方 Ingredients
主麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 400g
鮮奶 milk 154g
冰水 cold water 120g
砂糖 sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
鹽巴 salt 4g
奶油(黃油) butter 40g

巧克力麵團 chocolate dough
可可粉 cocoa powder 5g
水 water 5g
巧克力豆 chocolate beam 適量 appropriate
杏仁片 almond chip 適量 appropriate
鮮奶 milk 適量 appropriate

1.麵包機：除了奶油以外，所有主麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』(包含揉麵與一次發酵)，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵之後，取出麵團，分割成一大一小，3/4與1/4.

2.巧克力麵團中的取其中可可粉與水攪拌均勻，調成膏狀。 取其中小麵團，將巧克力抹在麵團上，用手揉的方式染色，直到顏色均勻為止。

3.將巧克力麵團切割成四份， 大麵團也分割成四份，交疊之後滾圓。 放回麵包機繼續完成第一次發酵。

4.取出麵團，先分割成2等份。其中一個麵團分割成六等分。 另一個分割成9個麵團。排氣滾圓，休息10分鐘

5.取其中一個麵團，拍平對折並且搓成水滴狀，擀到約25cm的長度，放入適量的巧克力豆，捲起來。 大麵團直接放在烤盤上，小麵團則放入已經鋪好烘焙紙的模具中。

6.於溫度35-40度左右室溫，發酵40-50分鐘。

7.六顆麵團的烤溫： 大波預熱200度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤11分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)

8.(手撕包)九顆麵團的烤溫： 大波預熱190度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤18分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)

9.其他烤箱要自己斟酌。

模具 mold：
高長型 rectangle enamel box： 20cmX16cm，高(H) 80cm （富士琺瑯Moz系列DL尺寸）
方形 square enamel box：約18cmX18cm (琺瑯1.8L尺寸)

材料配方 Ingredients
麵團 dough
高筋麵粉 bread flour 500g
雞蛋 egg 40g
水 water 280g
砂糖 sugar 45g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油(黃油) butter 45g

卡士達醬 custard
低筋麵粉 cake flour 20g
砂糖 sugar 40g
鮮奶 milk 160g
蛋黃 yolk 2
香草精 vanilla extract 少量 a little
奶油(黃油) butter 20g

1.麵包機：除了奶油以外，所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵，與一次發酵約60分鐘

2.取出麵團，先分割成2等份。其中一個麵團分割成六等分。 另一個分割成9個麵團。排氣滾圓，休息10分鐘

3.將麵團再次滾圓，放入已經鋪好烘焙紙的模具中。

4.於溫度35-40度左右室溫，發酵50-60分鐘。

5.大波預熱190度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上蛋液。

6.將卡士達醬從冰箱取出，再次攪拌均勻，放入擠花嘴裡面，剪一個洞，擠在麵團跟麵團中央，之後入烤箱。

7.大波190度，烘烤約13分鐘，之後降溫180度再另外烘烤7-8分鐘。 其他烤箱要自己斟酌。
總共約20-22分鐘左右。

卡士達醬做法
1.牛奶一起放到鍋裡加熱，煮至鍋邊起泡。
2.取另一個鋼盆，將蛋黃、砂糖,香草精與過篩的低筋麵粉放入鋼盆攪拌均勻。
3.將加熱過牛奶約一半倒入鋼盆，攪拌均勻。
4.之後再倒回湯鍋內，用小火一邊攪拌、一邊加熱。
5.加熱到稍微黏稠時即熄關火，倒入另一個裝奶油的鍋中，放入奶油迅速攪拌均勻。
6.用保鮮膜伏貼覆蓋住，放涼後，就可以放進冰箱冷藏備用。