★名稱：方師傅點心坊
☆地址：高雄市前金區成功一路266-1號（漢神百貨B3F）
★電話：(07)261-5858
☆網站：http://masterfang.com.tw/

★圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11505098

-----------------------------純文字飽滿的芋泥餡好好吃版-----------------------

這間方師傅麵包店在高雄算是滿有名的

每天出爐的時候總是大排長龍

店內的招牌羅宋麵包

從我國中的時候就是媽媽的最愛　

常常三天兩頭打開冰箱就會看到羅宋麵包

而最近因為美食魔人魔鬼甄的食記

讓方師傅在網路團購界中迅速的成為閃亮新星～

當然除了羅宋麵包外

方師傅其他款的烘焙麵包也都滿好吃的

今天要推薦我覺得裡頭最好吃的兩款

因為還滿常跑漢神逛街的

所以這暑假幾乎每天下午

都會到漢神地下街的方師傅走一圈

大約三四點的時候

就能聞到香噴噴的剛出爐麵包香　

架上堆滿了各式各樣的麵包

害我都會忍不住湊上前去

明明嘴裡喊著要減肥的（笑）

★紐約乳酪紅豆（35元）

這款是我無意間發現的款式

站在架子前不知道要夾哪個麵包

就看到這個裡頭夾了紅豆泥的麵包

看起來普普通通

心裡想說：好吧反正不好吃的話就當減肥算了　Orz

它的份量滿大的

就像半個大餅一樣

我通常都是分兩次當早餐吃

再配上一杯麥片就非常的滿足

裡頭除了包綿密的紅豆泥外

在紅豆層下方

還有一層乳酪！！

本來不仔細看都沒發現耶！！

超愛吃起士乳酪的我看到簡直要大喊：茂喜阿啦～　

放進烤箱稍微加熱後

麵包外層會變得有些酥脆

裡頭的紅豆泥也會變得熱呼呼更加鬆綿

一口咬下又酥又軟

麵包本身就有濃濃的奶香

再加上乳酪層的濃郁口感　

雖然不厚但替整體加分了不少

又有紅豆的香甜又帶點乳酪鹹味

真是好吃極了～　

還好有發現它真是太好了（笑）

★芋泥麵包（32元）

再來這款芋泥麵包

自從媽媽有一次買回來

我們吃了裡頭滿滿的芋泥大呼過癮後

每次媽媽只要知道我要去漢神

她就會吩咐我要幫她帶個芋泥麵包回來

我們這對母女完全的就被芋頭給制約啦～

是對不折不扣的芋頭母女檔（笑）

一份是半條的芋頭長條麵包

上頭灑了一點杏仁片增加風味

從切面就可以看到裡頭無止盡的漂亮紫色芋泥

我每次都會挑看起來芋泥最多的

就算只多個一咪咪也開心（汗）

翻過來就看到麵包的屁股

是帶點粉紫色的麵包捲

份量還滿大且滿紮實的　

烤過後麵包外酥內軟

其實我覺得不用再烤過就夠好吃的了

咬下去裡頭的芋泥非常飽滿

幾乎都快要比麵包還多了

吃起來非常的綿密

偶爾會吃到一點芋頭顆粒和纖維　

又香又有淡淡的甜味

好吃又不膩口

我覺得一點也不輸香帥蛋糕的芋泥阿～　

吃到靠近屁股的地方

芋泥漸漸的變少

開始能吃到帶著淡淡芋頭香的鬆軟麵包

雖然芋頭味道沒有很明顯

但也還挺紮實好吃的　

不過我還是愛它芋泥的部分

上次介紹給同樣是無敵芋頭控的朋友吃

她也大呼好好吃～　



這兩款是我買得最頻繁的兩種麵包

算一算這個暑假不知道吃了多少個芋泥麵包了（笑）

而方師傅的另一款炸芋泥

是用炸的多拿滋麵包裡頭包上同樣的芋泥

但我覺得吃起來沒有芋泥麵包那麼好吃

而且又因為是油炸的所以容易膩口

吃來吃去還是芋泥麵包最耐吃了（大心）

趁開學前的最後一個禮拜

還要再去買來過過癮　



心得分享到這裡

謝謝收看m(_ _)m

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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~

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