為什麼這篇方家古早味雞蛋酥鄉民發文收入到精華區：因為在方家古早味雞蛋酥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ctx705f (鍵盤小妹)看板Kaohsiung標題[食記] 大連街 方家古早味雞蛋酥時間Su...
方家古早味雞蛋酥 在 PK Foodie® 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:39:27
💁🏻♂️ #方家雞蛋酥 🐣｜高雄·三民 🚩 這家三民老字號 #平價美食 大家吃過嗎？ 一陣子沒吃剛好經過買來解個饞，當下人不多就順手拍幾張，一買完人潮開始湧現，這家真的是在地人都覺得不錯的店👍🏻 - 🔺雞蛋酥 $20 原味的雞蛋酥外酥內脆Q彈帶勁，是個不錯的下午茶點心，越吃越涮嘴而且還不會膩口，除...
地址：80757高雄市三民區大連街119號前
電話：0917-117091
營業時間：13:30~19:00
每人消費：20元/個
消費時間：2022年5月
鄰近捷運站：R12後驛站，步行約10分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355007062
==
這一間雞蛋酥在大連街上一段時間了，好像也是滿有名的小吃店。
賣的東西只有一樣雞蛋酥，並且有四種口味可以選，都是20元。除了這之外還有唱台語流
行歌拿免費雞蛋酥的小遊戲。
https://imgur.com/8TDNloW.jpg
合照，旁邊有一卡通作為比例尺，在紙袋上都會蓋上口味避免弄錯。
今天買的都是甜的口味，沒買咖哩的。這在口感上和白糖粿完全不一樣，白糖粿的口感從
一而終，外脆內Q軟，並且外面因為糖粉的關係帶著甜味。
雞蛋酥則是外皮同樣酥脆，但裡面的口感卻轉而紮實香Q，內外口感截然不同。上網研究
了一下食譜，的確是用兩種不同的麵粉糰來製作，同時擁有餅乾和麵包的口感。三種口味
各有特色，雖然雞蛋是原味，但也是最不無聊的口味。紅豆和花生則各用了不少餡料，營
造出各異的甜味，這樣20元並不貴。
https://imgur.com/vzuLhvO.jpg
結論。這確實是非常具有特色的甜點，不貴、口感豐富、香味十足，而且具有一定的飽足
感。而且在高雄好像也不常看見類似的甜點，推薦給各位參考~
-----------------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，
推文若違反警語內容，發文者可依高雄板規 6-1 或 6-5 向板主提出檢舉。
相關說明請參考 #1SWxH4fS
------以上警語請自行決定是否使用，若無須使用請刪除-----
--
標題 [問卦] 有沒有鼎泰豐根本算不上好吃的八卦
→ tsunamimk2:比鼎泰豐難吃的的滿街都是啊02/15 03:43
→ tsunamimk2:鼎泰豐的東西一點都不普通 愛不愛吃就隨個人了02/15 03:45
推 overseaking:高雄－龍華市場－小籠包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰豐02/15 03:45
→ tsunamimk2:那家很難吃耶 龍華的.. 至少上次我去 嗯02/15 03:45
→ overseaking:哇靠 龍華市場根本沒有小籠包店好嗎lol02/15 03:46
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.98.62 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653818189.A.9A5.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food 05/29 17:56
推 KHAkira : 好吃，從小吃到大。漲價不少XD 05/29 18:02
推 Sponge0917 : 決定明天下班去買一個看看，剛剛查了一下評價，10人 05/29 18:30
→ Sponge0917 : 有9人推咖哩，真的真的很好吃嗎，有人能說說嗎 05/29 18:30
推 QQmouse : 超好吃 05/29 18:53
推 KHAkira : 咖哩跟原味的雞蛋都不錯。 05/29 18:54
推 KHAkira : 份量比以前縮水不少，所以建議可以咖哩雞蛋各一XD 05/29 18:56
推 Sponge0917 : 好哦 我明天就咖哩原味各1 XD 05/29 19:00
推 QQmouse : 剛好在附近看到順便去買，下個月就會挪回原本位子 05/29 19:03
→ QQmouse : 咖哩超多蔥我無法 05/29 19:03
推 ppyqq : 咖哩比較好吃，也比較貴，縮水不少 05/29 19:15
推 jm1572871021: 好吃 吃過原味 花生 咖哩 還是偏愛花生 05/29 19:18
推 wind22 : 超好吃~~搬家後太遠比較少吃 05/29 19:19
→ siekensou000: 看了好想買 05/29 19:27
推 sfzerox : 好吃 05/29 19:44
推 togg : 還能在20元算便宜了 05/29 20:41
推 Goodlife : 跟五甲媽祖橋那間 誰比較好吃 05/29 20:47
推 ljs09021018 : 生日公園旁邊薄多義旁邊也有一家 05/29 21:19
推 biosphere : 去唱過台語歌 05/29 21:24
推 qsasha : 他漲價又縮水，小時候吃一個會飽，現在要二個 05/29 22:23
推 guest3year : 推這家 還有附近版上也曾介紹過的張家的白糖粿 05/29 22:40
推 nomo77 : 好懷念的攤子 05/29 23:06
推 QQmouse : 剛買附近新開的胡椒餅 很普 05/29 23:11
→ QQmouse : 記得以前咖哩比較貴 現在全部都20元 05/29 23:12
推 evahappy33 : 喜歡原味 05/29 23:15
→ xb5001 : 記憶還停留在10元台語歌的年代，現在不是原本的阿北 05/29 23:40
→ xb5001 : 了 05/29 23:40
推 shintin : 雞蛋酥都買西子灣渡船頭那家… 05/30 07:01
→ schrei : 熱量爆炸的東西XD 05/30 13:05
推 sleepdesign : 好想吃!! 05/30 16:39
推 ypyebft : 要嘛就只漲價要嘛就只縮水 結果漲價又縮水QQ 05/30 19:24
推 NicoNeco : 以前真的便宜 養胖好多小孩 這是少數漲價又縮水我 05/30 22:30
→ NicoNeco : 還是會支持的店 之前六合路附近的分店收了可惜 05/30 22:30
→ Sponge0917 : 我那天買了，咖哩吃起來味道就是勞工公園的豬肉餡 06/04 08:25
→ Sponge0917 : 餅啊XD 好吃 06/04 08:25