作者taandhot926 (taandhot926)
看板BigBanciao
標題[吃喝] 哪裡有賣自製蛋餅皮的蛋餅
時間Sat Jun 10 20:46:47 2017
想問的是自己桿的蛋餅皮
煎起來比較厚和脆 應該是麵糊?
比起一般早餐店的蛋餅 更喜歡這種的
不知道新埔站附近或是板橋哪裡有沒有賣這種蛋餅?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.224.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1497098810.A.493.html
推 NouTsan: 四維路103巷 巷口附近的吉得堡不是自桿,但蛋餅蠻厲害的 06/10 21:01
→ NouTsan: 建議可以試試看,但不喜歡不要恨我 06/10 21:02
→ bugyssss: 你是喜歡吃那種古早味蛋餅嗎? 軟軟爛爛的那種 06/10 22:17
推 uio3344: 文化路一段188巷美廉社對面早餐店 蛋餅皮是手桿 06/10 22:20
推 eliselephant: 光復橋頭小七旁邊巷子裡有一間豆漿店有自己手擀的蛋 06/10 22:31
→ eliselephant: 餅 06/10 22:31
推 tristayes: 麵糊的粉漿蛋餅(偏軟爛)跟手桿的餅皮(紮實厚Q)不 06/10 23:11
→ tristayes: 太一樣,但表皮都可以煎出脆脆口感 06/10 23:11
→ tristayes: 粉漿的話光正街有,在板橋站新埔站中間 06/10 23:12
→ tristayes: 手桿餅皮的話同推新埔2號出口側美廉社那家豆漿店的, 06/10 23:13
→ tristayes: 很Q又扎實 06/10 23:13
推 tristayes: 還有致理正門的麻吉手工蛋餅,也是Q彈好吃的現桿餅皮, 06/10 23:16
→ tristayes: 口味不少且不油膩,但只開平日 06/10 23:16
→ AirRider: 糕老闆的蛋餅皮(逃~~) 06/11 09:04
推 qq2279: 新埔市場有賣喔 06/11 10:44
推 GOOGLEISGOD: 現在早餐店的蛋餅都薄薄的甚至有塑膠質感....好懷念 06/11 12:51
→ GOOGLEISGOD: 板橋民權路202巷菜市場的中式傳統早餐店(已退休) 06/11 12:51
→ GOOGLEISGOD: 自桿又厚又紮實 06/11 12:51
推 GOOGLEISGOD: 另外豆庄的好吃 06/11 12:58
推 banana9127: 松柏街宏光藥局旁邊的早餐店 06/11 21:30
推 pinz: 超懷念樓樓上說的民權路202巷市場旁的蛋餅加上甜醬 只有回憶 06/11 21:58
推 aw78: 光正街 06/12 16:43
→ aw78: 麻吉蛋餅吃起來很酥比較像蔥抓,可是好吃! 06/12 16:43
推 me0533: 也想知道粉漿的蛋餅+1 06/13 10:34
推 charlehui: 浮洲合宜住宅UBIKE斜對面有麵糊蛋餅只要10元~ 06/13 21:42
推 ianself: 自由路上有家早餐店,手擀蛋餅皮和磨豆漿30幾年了 06/14 08:23