餐廳名稱：林口元潮蒙古烤肉
　　消費日期：2018 年 8_月
　　地　　址：新北市林口區仁愛路二段688號
　　電　　話：02 2609 8989
　　價　　位：晚餐580不收服務費
　　營業時間：11:30-14::00 17:30-22:00


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以往都在台北市吃蒙古烤肉，像是唐宮；成吉思汗；美琪（點我看這三家的分享），這
次來到新北市林口的元潮蒙古烤肉與酸白菜火鍋吃到飽。如果你有開車來，那麼在它的餐
廳前有公家的路邊停車格可供停車，當天很幸運的就停在店門口前方的位子。元潮蒙古烤
肉的店內坪數中等，中間主要為十人圓桌，側邊則為四人桌。桌與桌距離不會讓人有壓迫
感。

蒙古烤肉當然要吃肉啊，肉的種類除了常見的雞豬牛羊外，還多了櫻桃鴨。而有趣的是它
的雞肉也稱做鳥肉，不知是否為日本的稱呼語法，也不知這樣的稱呼正確與否，不過管不
了這麼多，吃下去才是真啊啊啊。雖然我不吃牛，但看到朋友吃牛五花吃的津津有味，肉
質應該讓人滿意。而至於我吃的雞肉和豬肉，被大廚炒過的肉片完整一片，不會分散碎亂
，肉質的嫩度佳。

有肉也要有青菜啦，十五種青菜，有空心菜，高麗菜，荳芽菜，青椒，洋蔥，紅蘿葡絲與
九層塔葉等。不知從何時開始，我超愛九層塔，雖然它沒有像搭上鹹酥雞的高溫炸過的那
種香脆，但還是喜歡炒過的香軟。在各式蔬菜旁的則是調味料，調味料也有建議的匙數，
它的紅辣椒蠻辣的，加入肉類拌炒，爽辣好吃啊。

兩位大廚的年紀頗為年輕，但大火翻炒的火候可不遜色於老師父喔。可惜我忘了拍炒後入
碗的樣貌，而桌上也有芝麻燒餅，可將食材包入其中，但我也忘了拍，因為只顧著吃，抱
歉啦。除了蒙古烤肉外，也有酸白菜火鍋，己含在晚餐餐費每人580元(不收服務費)，服
務人員會端來專為酸白菜火鍋所準備的食材，像是豬五花，凍豆腐與金針菇和多種丸子等
，種類還算多。當天吃的酸白菜的湯頭的酸味並不會很濃，感覺酸味還蠻天然的，喝起來
是舒服的。

元潮蒙古烤肉也有提供魯肉飯，但因為我光吃烤肉＋燒餅和酸白菜火鍋，就己經飽到不行
了，這魯肉飯怎還吃得下！正餐吃完，當然要有甜點啊，這才圓滿，是吧。讓我高興的是
它居然有芋圓芋圓芋圓，我吃了三家的蒙古烤肉，第一次在蒙古烤肉店看到有芋圓，我超
愛它的，雖然我的身材也開始跟它一樣了，但無所謂，先吃了再說。而這些甜品是讓你搭
配挫冰的，太爽啦，我真蠻喜歡這樣的甜品挫冰勝過蛋糕，尤其在吃了重口味的蒙古烤肉
後，有了這挫冰，頓時覺得冰清爽爽。

明治冰淇淋，忘了吃了。仙草冰也忘了吃了。因為都在吃芋圓（是有多愛啦）水果種類不
多，但只要有我愛吃的西瓜，就心滿意足了。吃到最後才發現居然還有生菜沙拉，不過已
經飽了脹了，真的塞不下了，要不然我一定會再吃一碗芋圓（到底是有多愛啦！）

整體來說，元潮蒙古烤肉是我會再訪的餐廳，因為有芋圓，哈，主要也是因為肉質佳，師
父炒的火候也掌控不錯，再加上又有我愛的酸白菜火鍋，三種滿足，自然再來率就提高囉
。

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