这一年多，是我这辈子跟最多企业家和创业小白交谈的日子。

很多的中小企业，都面对缺乏营销概念，空有优良产品而无从下手。尤其是隐藏在许多新村各个角落的高手，他们做的果干、面条、特制的辣椒酱，都是你走遍世界各地都尝不到的美味。

我觉得，很可惜。很开心接下来的这个比赛，能把这些好品，推广给更多人！

雪州政府主办的《雪州新村好品大赛 Baik Selangor 2021-2022》比赛，在疫情下闪亮登场。

这个活动主要希望把雪州新村好品，推广到全国各地，甚至国际平台（Oh Yes！），让雪州新村人，为新村好品感到骄傲！

这个比赛不只是一个比赛，而是要挖掘宝藏。这些宝藏藏在了雪州各地的新村。

脱颖而出的队伍，有机会赢取总值超过 10 万令吉的奖金及产品认购，最重要的是，还能得到雪州政府的认证。接下来，你家的这些新村好品，就能成为官方指定赠礼！也就是说，当雪州政府要赠送外宾礼物，你将会是州政府的代表！

参赛产品，需要指定新村，并且是在雪州制造，可以是新创的，或者已经在土产店售卖的土产、伴手礼，像是：当地特产的蜂蜜，大米，黑糖姜茶方砖，果干，鱿鱼片，巴东酱，辣椒酱，千层蛋糕，核桃酥，凤梨酥等等。

像是我吃的这个 #耳朵饼，记得小时候妈妈都是去新村的一个饼干店买。我记得是50几岁的一个Aunty卖的，据说是跟一个很厉害的饼干厂拿的，跟城市吃起来的就是不一样，特别香，特别脆。

看到这里，是不是脑海中闪过非常多家乡和在地的这些好品，都很好吃，都很新鲜，只是缺乏一个包装，和一个更多人认识的平台。

所以，这个比赛就是为这些产品而设的。

入围初赛的队伍，将通过【培训工作坊】学习专业知识，包括：故事力、文化力、设计力、营销力、运营力，导师分别有来自本地和台湾多位专家及资深企业家，这样绝对能提升每一位参赛的创业主，同时强化各新村的好品品牌！

我觉得，创业不等人，虽然不是人人都能创业，但将好品分享出去，让更多人能知道家乡的好品，不管结果如何都是好事。

报名将在 10 月 10 日（很好记）截止，踊跃参赛，并分享给认识的新村商家们，大家一起携手推广 雪州新村好品。

索取报名表格 / 欲知详情，可浏览：

FB： 新村Ing
官网：https://selangornewvillage.my/

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最后两天啦‼ 要赢取免费月饼的朋友要快哦！

百分百优质的月饼‼【麦可思Baker’s Cottage】独家推出全新3种口味，真心好吃😍😍
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截止日期：8月29日（9月2日公布）

今天分享这家【麦可思Baker’s Cottage】的月饼给各位朋友‼这里坚持使用100%新鲜的纯天然食材来制作他们的月饼！而且使用的都是特选湖南顶级莲子和零胆固醇食用油哦👍👍因为没有添加任何防腐剂，所以你可以吃到月饼比较天然的味道，也不会太甜哦😋😋

【麦可思 Baker’s Cottage】的月饼可以说是很多人的首选哦😎😎其中红豆口味的月饼是很多人都超喜爱的！值得一提的是，这里大部分的月饼都是素食者可以吃的哦🤩🤩而且全部都是Halal认证的！另外整个生产线皆通过以下认证：
1. HACCP
2. ISO 9001:2015
3. ISO 22000:2005

另外今年他们也推出了新口味🔥🔥而且有3⃣种新口味这么多！每一样都非常好吃哦：
✨以紫薯香烤皮包裹着无蔗糖白莲蓉馅【紫薯明珠 Purple Secret】✨
✨独特的抹茶香烤皮包裹着抹茶莲蓉馅和搭配玉米绿豆内馅【和风抹茶 Green Marble】✨
✨传统香烤皮包裹着芋泥白莲蓉馅和喜马拉雅盐调配绿豆内陷加上咸蛋黄的完美融合【金芋满堂 Taro Hero】✨

这里的冰皮月饼也是不可以错过的哦😏😏除了新推出的【红榴石冰皮月饼】之外呢，小编最喜欢的就是【迷你猫山王冰皮月饼】啦😍😍解冻15分钟后就有像在吃Ice Cream一样的口感哦！另外凡购买4粒冰皮月饼180g, 还会赠送超可爱造型的特别保冷袋哦（迷你猫山王冰皮月饼除外）🤩🤩

另外如果你是想要送礼的话，【麦可思 Baker’s Cottage】也有推出优雅礼盒系列哦‼【高级优雅礼盒】竟然是迷你冰箱（±16°C）✨✨方便携带❄❄而【特制优雅礼盒】竟然是复古留声机设计的蓝牙音乐播放器哦😱😱这些礼盒不止美，实用性也是很高的哦👍👍

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▋简介

#曼食慢语
大家应该都知道我的食谱书终于发售了吧！这次做的就是书里少数几个没有视频的食谱之一——葱姜盐焗童子鸡，它是一道简便又省力的中式家常菜，外皮咸香紧缩，内里多汁软嫩。葱姜的香气和鸡肉的鲜美被厚厚的一层粗盐紧锁在内，并被完全保留下来。吃的时候可以直接豪放手撕，也可以配上酱汁，优雅地享受香嫩美味。
▋配料

童子鸡1只（1斤多为佳，不要超过2斤）
老姜1块
小葱1把
粉盐1千克
生抽适量
白糖适量

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[Peri-Peri 辣烤鸡翅 Nando's Peri-Peri Chicken Wings Recipe]
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