呢間香港首間主打南越Fusion 菜嘅主題餐廳cafe bookmark 左好耐，今晚終於嚟試吓🤩🤩

▪️南越蛋咖啡
單看賣相已很獨特及吸睛，面層好似一層creme brûlée 咁,有一層微暖香脆的焦糖蛋醬，其實是把蛋黃、砂糖及煉乳打到稠狀後倒在咖啡面，慢慢啜飲厚重嘅奶泡會發覺很有蛋香，咖啡是一貫的香濃。

▪️斑蘭龍眼茶（冷）
呢度嘅龍眼茶甜度剛好，解渴之選，超推介😍

▪️Shake shake 雞軟骨
浄係聽個名就知玩味十足，紙袋內有炸雞軟骨、蒜香調味粉、青檸葉及香茅等調味，滿足一眾鍾意Shake Shake 薯條嘅你。🤣

▪️［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉
聽聞呢度嘅湯底係用牛骨、牛筋、牛尾及牛腱熬足24小時，果然鮮味十足，配以新鮮牛肉片、牛面珠、牛筋、牛肉丸、牛尾及油條，腍滑不靭。👍👍

▪️NVN 南越法式麵包
法包幾脆口，餡料有肝醬、豬耳、燻蹄、扎肉、醃酸蘿蔔、青瓜、辣蛋黃醬、葱油及香葉等等，口感很豐富。

烤蔞葉雞配青蘋果條
雞烤得很脆口，雞肉不嚡口，配上酸酸辣辣嘅青蘋果沙律，味道出奇地夾，很有南越風味。

整體上菜式配搭都看得到是有創意及有花心思的，菜式價格更是良心價，性價比高，絕對值得一試！
.
.
🔎#mkbowfoodies旺角 #mkbowfoodies越南野 #mkbowfoodiescafe
.
.
#coffeeoftheday #hkfoodie #follow4follow #相機食先 #foodstagram #foodie #banhmi #vietnamfood #hongkongfoodie #hkfood #foodstagram #likeforlikes #hkig #hkfood #旺角美食 #hkigfood #hkgirl #bunthitnuong #bánhmì #caphetrung #越南菜 #vietnamcoffee #coffeelover #vietnamesefood #eggcoffee #hongkongeats #hkfoodblogger #香港美食 #vietcoffee

台南📍大丸家Curry Rice
去台南必吃咖哩店之一
睽違三年推出新口味啦🙌🏻
-
主打特色鹹甜甜圈咖哩，不只環境乾淨質感，餐點也相當可口，韓系簡約裝潢不說還以為是咖啡廳呢！位於新光三越新天地附近，吃飽走到對面就可以逛街，超級方便😆
-
店內販售數十種主食的咖哩，選擇超多樣～特製咖哩醬有「甘口」與「辛口」兩種口味，帶點辣度的辛口很下飯，搭配一旁紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍等配料，幸福感滿滿！
圓圓的甜甜圈太可愛啦💕9月新推出的甜甜圈口味，濃濃起司加上新鮮牛肉餡，熱熱吃起司還會牽絲～金黃酥脆的甜甜圈外皮撒上糖粉，鹹甜鹹甜的滋味，搭配辛口咖哩醬，越吃越開胃！
炸蝦天婦羅也是人氣品項，喀滋喀滋的麵衣，Q彈新鮮的蝦肉海味十足，三隻巨無霸炸蝦吃得好過癮！
炙燒黑糖那堤使用店家自己手炒黑糖製成，甜蜜蜜的黑糖香氣非常濃郁！愛吃布丁的人一定要試試太妃糖奶酒布丁，布丁口感綿密滑嫩，帶有奶酒的香甜和太妃糖的焦香，吃一口整個好驚艷～怎麼連甜點都那麼好吃🥺
-
💰雪墨起司牛咖哩套餐$330
💰炸蝦天婦羅咖哩飯套餐$280
💰炙燒黑糖那堤$120
💰MARU微糖紅茶$60
💰太妃糖奶酒布丁$90
(套餐皆附小菜、湯品，飲品可折$30)
-
店內低消：每人$120/用餐時間90分
☎️：06-214-3909
營業時間：11:00-15:00、17:30-21:00
🚷：不定期店休
地址：台南市中西區永福路一段72號
*************
標籤搜尋🔍
#穗穗吃台南
#穗穗吃台南中西區
FB🔍郭穗 愛食日常
*************
#大丸家 #台灣 #台灣美食 #台南 #台南美食 #平價美食 #台南中西區 #台南午餐 #台南晚餐 #台南必吃 #台南美食地圖 #甜甜圈 #台南餐廳 #中西區美食 #咖哩 #布丁 #台南新光三越 #咖哩飯 #pudding #curry #taiwan #taiwanfood #tainan #tainanfood #popyummy #yummyday #foodie #yummy

這些年，香港🇭🇰變了很多
但仍然沒有變的，有 #勝香園

沒有變的激濃蕃茄湯底
沒有變的爽口新鮮牛肉片
沒有變的經典港式奶茶味道
沒有變的依然令人一邊食、一邊留汗的大排檔格局
還有，沒有變的是那幾位親切的店員

📍中環 ｜ 美倫街大排檔

每日8:00am-5:00pm
星期日及公眾假期休息

#讓生活多一點歡樂
❤️更多香港好去處： www.iPlayHK.com

西湖牛肉羹是一道入口滑溜的湯水，但在家做很多時候入口不滑溜，而且常有血水。榮哥廚房私房菜總廚陳家輝指出，牛肉必定選用牛針扒，無筋無肥，入口不會有渣，做出來牛肉羹較為嫩滑，肉味比較重。他建議買新鮮牛肉，一般顏色比較亮麗鮮艷，肉質較佳，肉味也比較濃郁。鮮貨不會滲出血水、有光澤，按下去比較有彈性。


足本訪問： https://bit.ly/2JELdv1




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#西湖牛肉羹做法 #免治牛肉煮法 #牛肉羹做法 #豆腐菜式
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。
港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶茶吃三文治，來個三點三下午茶；藍領階層則經常去茶餐廳，因為沙嗲重鹹味，可補充因體力勞動而流失的水份，是香港最地道的食物。原來上世紀四五十年代，不少潮州人到南洋經商或打工，沙嗲是南洋的特產。後來這批潮州人來港生活，便順道將沙嗲帶到香港。
一九六六年開張的新華茶餐廳，是第一代茶記，今年六十五歲水吧師傅文哥七十年代入行，在新華打工已廿多年，經歷三代老闆。其沙嗲牛肉麵堅持用新鮮牛肉配上大光麵，將牛肉切得薄是好吃的秘訣，每星期要切一百四十斤。「七十年代香港已經有沙嗲牛肉麵，以前十檔有九檔茶餐廳都是潮州人開，潮州人鍾意做生意，我全部老闆都係潮州人。」文哥說。
在南洋歸來的潮州人，用上當地香料、花生及芝麻醬改良南洋沙嗲，由於沙嗲的「嗲」潮州話和「茶」同音 ，故起名為沙茶醬，潮州經典菜沙茶牛肉便是用沙茶醬煮成，潮州人來到香港，加上不同文化融合，沙茶醬遂演變成今日的港式沙嗲。"

更正：
3:52 陳培深 綿香第二代負責人

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#沙嗲牛肉麵 #潮州 #慈雲山 #茶餐廳 #荔枝角
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家