好壞是比較來的
信心是見證來的

在國內本土疫情案例增加前
剛好參與到了觀光業的論壇

看到疫情中，海嘯第一排旅行業的衝擊和應變

覺得疫情不恐怖、變動不辛苦

恐怖的是沒有彈性，只願固守舊方法
辛苦的是不停伸手要補助，一直在等待回到過往

林佳龍部長在致詞時，說到一段也挺有感的。

他說，在自己剛上任時，出席很多活動都常常被罵
身邊的人叫他不要去了

但是他說：
「我是有在做事的人，
我知道我自己是真的有在做事
就不怕被人家罵
反而現在罵我的人少了，覺得有點可惜
因為有時罵得還挺有道理的
請繼續罵我，讓我可以進步。」

不要為了怕被罵，而關閉所有被評價的可能
自己知道、對得起自己的良心，就沒在怕

疫情推估會持續到2024，健康正面的做法是
當作調整好國旅體質
把自己準備好了，開放時才能更吸引人

不再低價競爭、削價搶客
要提升質感讓國人自己都喜歡玩、喜歡吃、喜歡住

像是有一家旅行社在疫情開始前沒多久才成立

他們第一團的旅客，
就是搭上已經飛到台灣卻要折返的那班飛機

於是從原先做客製化精緻國外旅行的路線
轉作國旅
他們有在森林的瑜伽之旅、有和露營結合的花藝之旅
強調深度體驗，讓現在是一位難求

疫情後雖然飯店業影響很大
但包棟民宿整個異軍突起

其他像是地方創生、戶外、農村、運動、美學、內容、感動、體驗、療癒、生態、遊艇、潛水、生活提案、自我覺醒、
都是疫後的關鍵字

宜蘭的濱海自行車道、日月潭的星空氣味之旅、屏東的彩色旅遊學、霞喀羅古道的慢行之旅.....

旅客來參加你的行程，買你的產品，
你可以給什麼？他們可以得到什麼？

各家都分享了很多自己的新創

學習不是一昧的拷貝其他人的作法就好
模仿形式很簡單，但是內容和細節要到位就有很多學問

更要長出自己的樣子、找到你的客群

你在哪，你有什麼優勢、你的專業和深度可以怎麼包裝

什麼是這個城市鄉鎮巷弄的獨特樣貌、
深入發掘這地方的人、這地方的故事

我分享時很喜歡提到
Copy&Create

無中生有很難，但互相交流學習可以讓你更快發現許多可能
從中憑你原有的優勢，生出自己的一條路

如果沒沒有優勢呢？
去學、去做、去試
疫情的特殊時期就是可以調整的大好時機啊！

許多國家在防疫的同時，也已經在對疫後的國際旅遊佈局了

希望在國際開放後的報復性旅遊可以搶到一席之地

當然之後生態和觀光的平衡，也是要去思考的課題

不是去想要怎麼做好觀光，
而是你的內容和產品都好了
能提供給人信賴感、吸引力
旅客自來

就像不是去想怎麼做好一個主持人
只要你流程掌握好、情緒帶到位、內容介紹深刻動人
活動自然就會很棒了

這三年好好調整國旅
開放後，我們可以更飽滿自信的向國際說
「歡迎光臨」

觀光產業加油
活動產業也我們也一起努力！！！！

＃台灣觀光國家隊 ＃2021疫後觀光轉型論壇
＃活動業是不是也要來個轉型論壇😆

#大家加油💪🏻💪🏻💪🏻 #❤️

🔺【候選歷史人物知多少 ｜ 李時珍】🔺

🔸年度中國歷史人物選舉2020
🔸主辦單位：國史教育中心（香港）

李時珍，湖北蘄州人，明朝時期醫學家、藥學家、博物學家，著有《本草綱目》，與扁鵲，華佗，張仲景並稱為中國四大名醫，人稱「藥聖」。

李時珍一家是醫藥世家：祖父是一名鈴醫；父親李言聞，是當地名醫，在蘄州及附近州縣頗有名氣，曾擔任過「太醫吏目」的職務（一種御醫官）；哥哥李思珍，同樣學醫於父親。

李時珍自幼體弱多病，但性格活潑好動，喜愛讀書，自幼便觀察父親診症。父親醫術高明，鄉人云能治百病。耳濡目染下，李時珍的醫術有很大提升。由於李時珍天資較聰慧，李言聞本打算讓李思珍繼承家業，全力供養李時珍考取功名。父命為重，李時珍雖然熱愛醫學，也只好聽從父親的安排，專心考取功名。他天資聰穎，在十四歲時便已考中秀才。早早考中秀才，但李時珍其後連續兩次參加鄉試均未能考中舉人。李時珍22歲時，第三次，也是最後一次進武昌考試。他不幸在此之前感染了風寒，狀態極差之下，不但沒有考中，差點把小命都丟了。從此，他決心棄儒從醫，拜其父為師。父親早就看出他才能都在醫學上，加上仕途尚未開始便已如此不順，萬般無奈之下，還是讓他踏上了醫學之路。在其後的十年內，李時珍除了伴隨父親診症外，更是全心全意攻讀古醫藥書。他在這段時間精研的書籍典故包括：《內經》、《本草經》、《傷寒論》、《金匱要略》，歷代名家所作的著述和有關花草樹木的書籍，幾乎所有與自然有關的領域均被其研究透徹，可謂涉獵廣泛。

明世宗嘉靖三十年（1551），李時珍當時33歲。他治好了富順王朱厚焜的兒子困擾多年的怪病，聲名大顯。後來又治好了楚王兒子的病，楚王朱英襝十分欣賞李時珍的才能，騁用他為楚王府的「奉祠正」，兼管良醫所事務。嘉靖三十五年（1556），楚王推薦李時珍到太醫院工作。

三年後，他又被推薦擔任「太醫院判」的職務。在太醫院工作的年間，李時珍積極地從事藥物研究工作。由於「太醫院判」的身份，他得以飽覽王府和皇家珍藏的豐富書籍，其中便包括了《本草品匯精要》這本將會成為《本草綱目》重要參考對象的書籍。太醫的身份使他能獲得接觸各類珍稀藥材的機會，他看到了不少聞所未聞及珍稀貴重的藥物標本。李時珍很早以前便立志要糾正古醫藥書籍的謬誤。他在太醫院逗留期間，曾多次向太醫院建議編寫新的本草注解，結果他遭到了嘲笑和打壓。李時珍明白到無法依靠朝廷，關鍵時刻還是只能靠自己，便辭官回鄉。

據《明外史本傳》 記載，李時珍發現當時草本書籍的描述「品數既煩，名稱多雜。或一物析為二三，或二物混為一品。」，許多毒性藥品，竟被方士吹捧為可以「延年益壽」。明世宗朱厚熜迷信仙道，命方士為其研製仙丹。所謂「仙丹」竟用水銀、鉛、丹砂、硫磺、錫等有毒物質，有人更相信古書記載的：食黃金能成神仙等內容。李時珍決心扭轉被歪曲的社會風氣，下定決心以科學的態度解決問題。

李時珍想著述的思想十分明確：糾正古代草本的謬誤；修改古代草本不合時宜的內容；補充新發現的草本藥物；補充最新研究的療法和製藥成果；總結歷代所有藥材的資料。一篇成功的論文，需要一手和二手資料輔助，才能顯得有內涵和說服力，這在古代也是如此。李時珍深入實際生活，特別注重從民間收集資料，總結他們的醫學經驗，這使他從遊學於各地的經歷中獲益良多。從文獻中記載李時珍的足跡至少遍及十餘個省份，苖傜少數民族地區，各種窮鄉僻壤，荒山野嶺等等。自1565年起，李時珍先後到訪武當山、廬山、茅山、牛首山，湖廣、安徽、河南河北等地。他先後拜過漁人，樵夫，車夫，農民，藥工，捕蛇者為師，學習各種知識。

1552年，李時珍在參考了大量的著作後，正式動筆寫書。他會為了弄清一個藥材的本質而徹夜不眠，甚至翻閱數十本書籍，直到找到正確的答案方才滿意。他為每味藥都排出了十個項目：正名、釋名、集解、辨疑、正誤、修制、氣味、主治、發明、附方等。在發明的部分，他除了搜羅歷代驗方、驗案和醫論外，更加入了不少自己的發現和心得。李時珍尋找資料的方式可歸類為「通考據」，「詢野人」。「通考據」的意思就是，通過對文獻的校正、考據、整理，糾正過去的錯誤，尋求正確的知識。「詢野人」則包括了：社會調查、實地實物考察、以及自身的經驗所得等。對於從古書中得來的資料，他均會進行仔細甄別，「復者芟之，闕者緝之，訛者繩之」，既不兼收並蓄，又不輕率否定。經過去粗存精，去偽存真的反復考證後，才把正確的結論收入書中。在批判中繼承，在繼承中發展。他追求之真切、治學之嚴謹、態度之虔誠、文風之純正可見一斑。可謂是點點滴滴涂肝腦，字字行行淌心血。

花費二十七年，明朝萬歷六年（1578)，《本草綱目》初稿完成，全書分為五十二卷，列為十六部，部各分類，類凡六十，標名為綱，列事為目（這就是綱目二字的由來）。全書共收錄藥物1892種，新藥物374種，附方11096首，插圖1109幅。

雖然《本草綱目》已經完成了，但如果沒能出版，世人並不會有機會享受到他的努力成果。成書後，李時珍馬上為了聯繫出版事宜，拖着老病之軀四處奔波。他首先去到離蘄州較近的黃州，武昌等地，嘗試借助官府或出版商的支持出版此書，卻因經費問題遭到無情的拒絕。他只好舍近求遠，去到當時全國最大的刻印中心——南京，尋找新的機會。當時南京在刻印書本的技術和經驗上領先全國。不論是雕版刻印還是活字印刷，南京都無疑是最好的選擇。萬曆七年（1579），李時珍帶着他的畢生心血結晶，直赴南京。然而，並沒有書商對他的醫書感興趣。李時珍在南京周折了一年，依然毫無結果。後來，在王世貞的幫助下，金陵書商胡承龍決定出版《本草綱目》這本書。萬曆二十一年（1593），這本未來將會震驚全球的醫學鉅著啟動了雕刻工序。三年後，萬曆二十四年（1596），第一個版本的《本草綱目》正式在南京出版，這也是《本草綱目》的第一個版本———金陵本。此時75歲的李時珍已經再無遺憾，同年十一月，他在他的家鄉故土———蘄州，含笑離開了人世，終年75歲。

李時珍離開人世後，他的兒子李建元，帶著這本鉅作以及父親留下的遺表，覲見了明神宗。他相當重視這本醫學作品，批下了「書留覽，禮部知道，欽此」的聖旨，意思就是《本草綱目》可以在皇室書府中保留下來。至此，《本草綱目》的流傳已成水到渠成之勢。首版金陵本到底出版了多少冊，至今已難以考究。但保存至今並得到官方承認的金陵本本則是有所記錄的：中國2部（中國中醫研究院圖書館，上海圖書館）、日本3部、德國1部、美國1部（美國國會圖書館）。

李時珍所創的自然分類法，體現了藥物分類的先進性。他創造的科學分類法與傳統方法相比有了質的飛躍。傳統方法採用上、中、下三種品質作分類，許多學者將其稱為「古代最完美的分類法」。時至今日，《本草綱目》仍然是研究中國文化中各大科學史的重要知識泉源。它集歷代本草之大成，體現了本草知識的全面性；它準確地歸納總結，體現了藥性理論的系統性；它細膩的分析描述，體現了草藥內容的科學性；它清晰的綱目結構，體現了本草文獻的邏輯性；它豐富多采的筆法，體現了本草學說的廣博性；它創造的自然分類法，體現了藥物分類的先進性。

李時珍的貢獻受到了世人的認可。1953年，莫斯科大學新校舍落成時，把李時珍的畫像作為世界著名科學家，鑲嵌在大禮堂的走廊上。蘇聯時期《醫務工作者時報》曾專門刊登關於李時珍的文章。著名中國科技史研究學家李約瑟博士這樣評價李時珍：李時珍作為科學家，達到了同伽利略，維薩里的科學活動隔絕的任何人所能達到的最高水平；毫無疑問，明代最偉大的科學成就，是李時珍那部本草書中登峰造極的著作《本草綱目》。

時至今日，《本草綱目》仍然是研究中國文化中各大科學史的重要知識泉源。而你怎麼評價它的作者李時珍呢？快來和我們說一說吧！如果你支持他，記得給他頭上寶貴的一票呀！

投票日期📝2020.11.06-2020.11.20
投票鏈接🔗https://voting-2020.cnhe-hk.org/
⚠️輸入的手提電話只供是次活動投票之用（發出OTP和確保選票的唯一性），活動完結後會立即銷毁
⚠️香港地區以外的朋友也可以投票啦！！

#年度中國歷史人物選舉2020 #歷史人物 #歷史 #中國歷史 #李時珍

【澳門】食比景精彩，小鳥胃雙人組的爆胃之旅
說好這趟澳門行是文青之旅的，結果踏上這小小土地之後，就注定走樣成為了美食爆胃之旅了。說到底，澳門太多美食，似乎不需要做功課也會隨處撞見米其林餐廳，實際上美食比景色更加精采，非得獨立寫一篇介紹才可以！

🍽️咖哩魚蛋(恆友+咖哩榮)🍽️
個人私心很喜歡的一道街頭料理就是咖哩魚蛋了，自從去香港吃到之後就一直念念不忘！這次在澳門吃到的是恆友咖哩魚蛋和咖哩榮兩家。恆友到處都有，各分店的品質也可能不同，我們吃到的則感覺普普，反而是某天宵夜時段在議事亭前地附近吃到的咖哩榮，令人眼睛一亮！很可惜曾來台展店的咖哩榮在台灣沒有經營起來，在澳門可是24小時不關店的熱門小吃，獨門咖哩醬料搭配可挑選的各種新鮮食材，平價又美味，而且可以吃到蔬菜真是太棒了！(真心覺得港澳好難吃到青菜啊…)
推薦指數：★★★★★

🍽️檸檬車露🍽️
從2016到2019年都榮獲米其林(米之蓮)星星，在澳門有3間分店，我們當然是就近在飯店周邊據點─議事亭前地這裡吃到，而且是一下飛機的第一餐順路就馬上品嚐！水果口味義式冰淇淋十分對人胃口，種類多到眼花撩亂，都可以大方試吃，完全陷入選擇困難中！我跟小資夫一人選擇一種口味一起吃，想著反正隨時都還能再來一次，結果一路暴胃到沒有空間再回鍋，到現在都覺得太可惜了，可惜的是為什麼我們吃不下呢…
推薦指數：★★★★★
官方網站：https://www.facebook.com/LemonCello.mo

🍽️阿維斯咖啡🍽️
旅行的第一頓正餐，剛好走到景點附近肚子餓了，隨興選擇了這間在澳門擁有分店的阿維斯咖啡，純粹因為服務人員熱情招呼。進去之後沒有頭緒，鄰桌的女生是常客，熱心的推薦了幾道好吃的料理，葡國雞、牛尾湯(尾念成了”美”害我一直聽不懂)，還有招牌奶茶，第一頓的美味就對澳門美食留下很好的印象，讚！
推薦指數：★★★★☆
官方網站：https://www.facebook.com/alvescafemacau/

🍽️黃枝記🍽️
擁有半個世紀以上的歷史，特別的竹升打麵技法，在澳門各地擁有分店。我們是就近在議事亭前地這裡吃頓晚餐，點的是頗受好評的鮮蝦雲吞麵和撈麵，在口味上我們還是比較喜歡雲吞麵，撈麵則是非常有韌性、蝦卵也比較具有腥味。店內餐點的種類選擇很多、地點方便，因此隨時都有人潮。
推薦指數：★★★★☆
官方網站：http://wongchikei.com/zh-hant

🍽️盛記白粥🍽️
澳門人的在地早餐就是吃粥！賣粥的知名店家不少，不過擁有許多分店的盛記白粥就剛好在飯店附近，又是一個懶人選擇。店內人潮滿滿，觀光客和在地人都有，價格平實，我們所點的是一份蘿蔔糕和一份紅豆粥，蘿蔔糕的真材實料和台灣的綿密度很不一樣，紅豆粥不會太甜，口感清淡而且養生，很少享用到這種早餐，一定要來吃頓澳門人的早餐。
推薦指數：★★★★☆

🍽️萬豪中菜廳🍽️
其實各國料理中，小資夫妻最喜歡的是港點，來澳門前就規劃有一餐要留給港點了。我們從Klook中訂了萬豪中菜館的中式套餐，雖然評價數沒有五星級吃到飽這麼多，但評價都很好，事前訂購比現場便宜很多。在五星級飯店吃飯環境氣氛與服務都是一流，而且菜色豐富、港點口味很精緻，我們居然還吃不完，將主菜(炒河粉)打包帶走，份量絕對不會少。這是我們在澳門所有的餐點中，覺得氣氛和食物都是最滿意的一餐了！推薦給喜歡港點的你們。
推薦指數：★★★★★
官方網站：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/man-ho-chinese-restaurant/

🍽️葡式蛋塔🍽️
來到澳門大家必吃的甜點就是葡式蛋塔，我們在官也街排隊買了安德魯蛋塔來享用，隔幾天也收到友人從澳門機場直送回來的葡式蛋塔。安德魯、瑪嘉烈哪家各有擁護者，但個人覺得在澳門吃到剛出爐的葡式蛋塔，奶味很濃郁而且不會過甜，可惜的是沒做功課，不知道蛋塔能帶上飛機，有些遺憾啊…
推薦指數：★★★★☆

🍽️安德魯餅店─中心咖啡店🍽️
這天預定要去路環散步，所以早餐就順向搭車到這間從網路上蒐到的餐廳來吃。因為遠離觀光區，是在澳門旅遊學苑的1樓，用餐的多半是附近居民或師生，附近較多新興高樓住宅，有種熟悉的氛圍。這裡的早餐偏向西式，麵包類的選擇很多，且有大量的生菜沙拉，用餐氣氛輕鬆悠閒，偏離擁擠的觀光區，走入居民生活的日常，感覺真的很舒服。
官方網站：https://www.lordstow.com/macau-outlet/centre-cafe/?lang=zh-hant
推薦指數：★★★★☆

🍽️義順牛奶公司🍽️
列為香港四大甜品的義順牛奶，在澳門也有一些分店，我們再度順路經過的就是議事亭前地分店，宵夜時段造訪，公仔麵類不能點，因此點的是招牌雙皮燉奶，還有火腿蛋三明治、木瓜牛奶。雖然燉奶、木瓜牛奶是真的相當濃滑順口，不過份量精緻且價格頗高，名氣很大生意也很好，服務態度上也就一般搬了。進來消費之前，對於價格要有點心理準備啊！
推薦指數：★★★★☆

🍽️東方文華英式下午茶🍽️
會踏進澳門的東方文華實在是意料外的事情。走訪景點的速度快了些，騰出了半天時間，加上澳門幣換太多可以來個高級的，於是就找到這klook /kkday上面沒有預售的東方文華英式下午茶啦！下午茶的費用不便宜，不過服務和甜點的口味都一流，我們造訪的時間剛好搭上中秋花燈節英式下午茶的尾端，甜點還套特別打造成可愛的兔子造型，連我從不敢吃的榴槤口味，我都是吃完還沒發現是榴槤，廚師手藝真厲害！硬要說缺點的話，就是甜食的比重比鹹點多太多，吃到最後有點害怕。在此悠閒地度過下午時光，還可以在用完餐的傍晚時分，直接走到飯店外面的南灣，看澳門旅遊塔的夕陽和夜景，簡直是CP值爆表！被我列為一生至少要去朝聖過一次的東方文華下午茶，就在澳門實現了我的夢想。
推薦指數：★★★★★
官方網站：https://www.mandarinoriental.com.hk/macau/one-central/fine-dining

🍽️十六浦海風自助餐🍽️
旅行最後一天，為了方便控制前往機場的交通時間，中午安排了位在澳門半島的十六浦的海風自助餐。以自助餐來說，這間的價格非常優惠，用完餐還可以從飯店望向港口景色，網路評價也不錯，吸引我們訂購。實際的用餐經驗是，這家在澳門老字號的飯店，裝潢稍微陳舊了些，餐點的種類沒有網路上照片這麼豐盛，口味普通且偏向東南亞風格，假日中午時段用餐人數也不多，我們不是很推薦。
推薦指數：★★★☆☆
官方網站：https://www.ponte16.com.mo/tc/dining/mistral

🍽️船屋🍽️
這幾天一直不斷經過的葡式料理餐廳，但始終沒有緣分走進去，這間有米其林星星的餐廳，最後成為此行的遺憾。回國隔日友人們剛好出發前往澳門，立刻推薦他們去嘗試，然後拍照片分享給我，所以我只能望著照片想像它的美味…
官方網站：http://www.alorcha.com/ch/home/