🚩新北市 新莊區⏩沐樂享鍋 精緻火鍋
位在新莊副都心精華地段
A5泰山捷運站附近
新開幕不久的沐樂享鍋
寶藍色招牌相當醒目
餐具讓人感覺跟一般火鍋店不太一樣
擺置起來更特別有質感
仿清水模的桌面精心佈置了鮮花
看起來舒服,用餐心情也會更好
以套餐形式點餐
先選鍋底再選主餐
附餐則有白飯、冬粉、王子...
🚩新北市 新莊區⏩沐樂享鍋 精緻火鍋
位在新莊副都心精華地段
A5泰山捷運站附近
新開幕不久的沐樂享鍋
寶藍色招牌相當醒目
餐具讓人感覺跟一般火鍋店不太一樣
擺置起來更特別有質感
仿清水模的桌面精心佈置了鮮花
看起來舒服,用餐心情也會更好
以套餐形式點餐
先選鍋底再選主餐
附餐則有白飯、冬粉、王子麵及烏龍麵可選
肉類主餐+$399可升級超值海陸套餐
內用飲料吧目前提供三種飲品
厚奶茶還提供珍珠可自己調成珍珠奶茶
洛神酸梅汁也酸甜好喝又可解膩
特別的是一款安神忘憂茶
除了檸檬還加了芳香萬壽菊
多了一股淡淡甘甜的清香
冰淇淋則是選用泰國進口頂級明果冰淇淋
口味十分特別
泰式奶茶、南洋香芋、摩卡脆奇、水果狂想
尤其泰式奶茶的味道香濃我們都很喜歡
🔶義式牛奶湯
我們吃火鍋除了麻辣鍋以外
都以柴魚、昆布或藥膳湯頭等口味為主
今天則點了很多人都推薦的義式牛奶湯
招牌牛奶湯頭果然不同凡響
除了牛奶的香濃及起司微鹹甘醇味道
還多加了主廚特調的義式香料
有喝餐前濃湯的感覺
忍不住會多喝幾口
煮蔬菜吸附湯汁也更濃郁香甜
加價選這湯頭感覺很值得
加湯加的也是濃濃的牛奶湯
湯頭不用怕被稀釋而越吃越淡的問題
🔶昆布蔬果湯
當然也有比較清淡的昆布蔬果湯可以選
很適合用來煮海鮮
更吃得出原來的鮮甜味
🔶頂級雙人海陸套餐
兩份菜盤滿滿新鮮有機蔬果
沒有加工火鍋料真的很不錯
🔸西班牙嚴選梅花豬
🔸美國自然小肥牛
雙人套餐的肉盤一上桌氣勢就不一樣
雙層盤架及裝飾都極美
拍照打卡一定讓人投以羨慕眼光
而稍微涮幾秒鐘吃起來也是新鮮Q嫩
🔸頂級豪華雙人海鮮總匯
豪華海鮮拼盤比一般海鮮鍋更加澎湃
汶萊生食級白蝦、野生大草蝦、阿根廷天使
紅蝦、鮮蚵、蛤蠣、鯛魚、鱸魚、小卷、手工花枝漿、北海道扇貝
各種新鮮海鮮全部上齊上滿
蛤蠣、各種蝦類的尺寸也比一般還大
吃起來超有滿足感
海鮮盤還附有一杯調味酒
可以淋在海鮮上或是加入昆布鍋中煮海鮮
更加能吃出海鮮的鮮甜風味
🔶鵝肉丸 & 芋心鵝肉丸
店家依照狀況會有不同特別招待食材
今天則是的雲林鵝肉丸及白蝦(忘了拍)
鵝肉丸肉香紮實
加上芋心更加好吃
🎀1/31前打卡評論
送草蝦、大蛤蠣、小肥牛、梅花豬
或加價+39元升級法國减糖馬卡龍
當月壽星則是升級安格斯牛或雪花羊
🔶安格斯牛
肉質油花均勻
只要稍微涮一下帶點粉紅就吃得出肉的甜味
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🏠 新北市新莊區中原路341號1樓
📞 02-2996-6625
⏲️11:00~23:00
IG : @morelovehotpot
FB: https://www.facebook.com/MOER.LOVE.HOT.POT/
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新莊鵝肉推薦 在 安娜夏威夷 Hawaii Life Facebook 的最讚貼文
📦安娜專業真空包裝打包公司🇹🇼➡️🇺🇸
大家都知道我住在荒島(太羨慕洛杉磯的媽媽了,要什麼有什麼),不僅沒台灣小吃而且就算有也是天價,所以只要我可以合法帶進來的東西我都會想盡辦法從台灣或是美國本土搬過來,這次安娜要來大推『Foodsaver 2-in-1 Vacuum Sealer System』這樣好東西,上個週末快閃台灣四日最厲害的地方就是我把台灣菜市場帶回來了,哈哈哈~~~
我前幾年每次回台都是搬書,這次則是搬食物XD回台前夕正逢COSTCO在特價Foodsaver真空機,我索性大首筆購入,計畫在台灣直接去菜市場走一圈買東西回來自己真空包裝,戰果果然驚人,這次回台的戰利品如下:
✅虱目魚肚
✅虱目魚骨
✅燻雞(熟食)
✅鹽水鵝(熟食)
✅鱈魚片
✅海鱸魚片
✅炸土魠魚塊(熟食)
✅旗魚黑輪(熟食)
✅臭豆腐
✅豆腐皮
✅魷魚炒豆乾(媽媽的愛心)
✅小魚乾炒豆乾(媽媽的愛心)
✅涼拌素雞(熟食)
✅脆筍片
✅韭菜卷(熟食)
✅蝦皮
✅十穀雜糧饅頭
✅五香醃雞腿
ℹ️ 美國明文規定禁止攜帶豬肉牛肉蔬菜水果入境,所以我專攻海鮮、豆腐類。雞肉、鴨肉、鵝肉其實也不能帶,我傻傻地帶了進來,再也不敢了,大家千萬不要學我鋌而走險帶了燻雞&鵝肉回來,請各位不要效仿❌(我知道錯了😭)
以往我都是到有機店買冷凍新鮮海鮮,但是老實說雖然品質保證,但是真的是貴桑桑,一條海鱸魚片就要NT$270,鱈魚片、虱目魚肚也都是菜市場的兩三倍價錢,我覺得長期下來也是一個開支,所以我出發前一看到Costco特價真空機時就決定下手,這樣每年(我跟娜姐)就可以帶海鮮、熟食回來
不要看這些真空冷凍食品好像很多很重,其實才25磅(半箱)而已耶!在這裡就跟大家分享一下我使用真空機後的一些撇步:
📝 Tip 1 :
專攻取得不易的食物、媽媽的味道、有💰買不到的東西
ℹ️例如夏威夷連豆腐都不好吃,所以我專攻買五香豆腐乾or新鮮豆腐乾、豆皮、專門滷豆腐的豆腐拋
ℹ️ 像我還請娜媽先幫我豆乾炒小魚乾、炒魷魚,分裝真空冷凍,我回來夏威夷直接解凍炒芹菜、四季豆即可上桌,把媽媽的味道帶回家➡️priceless 👍
ℹ️ 我直接買韭菜卷(韭菜盒)回來冷凍當午餐or出門野餐用超方便。這種東西夏威夷只能買到工廠冷凍的(當然不好吃,還要看運氣有沒有貨),其實我自己會做,但是真的沒時間,現在先用買的,等娜菱吃到很愛時,1-2年後我可以教她們做,那會更🈶️樂趣😊
📝 Tip 2 :
盡量不要買湯湯水水的食物,因為真空機會把湯吸出來(溢出來),就不能封口(seal),但是可以手動停止:用Vacuum/Seal功能鍵然後看湯快吸出來,馬上再按一次(停止後)再按Seal封口
ℹ️ 像是我買的臭豆腐、韭菜卷就必須這樣處理。或著可先放一般封口袋,把空氣擠出來封口後,再裝進真空袋中再Vacuum/Seal一次(double bag)
ℹ️ 臭豆腐打算拿來做「臭臭麻辣鍋」😆
📝 Tip 3 :
真空機附贈了許多袋子跟捲(roll),它的袋子只有兩種size,我覺得小的袋子還是太大時,我會用Roll自己裁剪做成更小的袋子(請看韭菜卷照片)會更省更實用
📝 Tip 4 :
買回來的東西如果量大,我會再分裝小包裝(一餐or一次的份量),要吃的時候一次解凍一包非常方便
📝 Tip 5 :
真空機的好處就是食物可以保鮮6個月,不像一班用Ziplok Freezer Bag只能幾個星期,凍太久還會成霜
📝 Tip 6 :
記得用🈶️厚度的保冰袋裝,全部東西我至少冷凍12小時以上(全部變冰塊)才裝箱,不用另外放冰寶,我這次坐到日本(2.5小時)在日本等了3.5小時轉機,再飛夏威夷(9小時),從台北新莊出發(娜姊家)回到我家大概是18小時,幾乎全部都還是冰塊喔!所以保冰袋很重要‼️
📝 Tips 7 :
如果店家提供真空服務,直接提前訂購跟店家真空包裝,🈶️了真空機再也不用受限,可以購買任何一家自己喜歡的店家、品牌、路邊攤的食物回來
ℹ️ 像這次的旗魚黑輪其實🈶️真空包裝服務,但是我忘記提前預購,正好買回家自己弄😆
——— 安娜感想———
住在🇺🇸大城市的人可能覺得我太誇張了,有必要買真空機嗎?but but but 我覺得唯有住在荒島or小城市(華人很少的區or州)取得台灣美食不易的人才能了解我的心情,是不是?!而且光是這次帶回來的「台南開元路土魠魚塊」、各式魚片就已經值回1/2票價,用個2-3次就已經賺回來了,姊吃(帶回來)的是回憶啊⋯⋯😆😆😆
#現在真空機特價99鎂在COSTCO只到三月三日需要的人趕快去買喔
#請問大家還有哪些東西可以帶回來美國
#有了這台真空機就可以把整個菜市場帶回來了哈哈哈
💕 其他美食推薦:
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