❤️#貓少女x美食 疫情期間超想吃壽喜燒！不用出門就可以品嚐到～ 新莊美食推薦～新莊鍋物推薦～新莊壽喜燒必吃 今天Kitty要來分享新莊必吃美食～ 就是超級有名的MO MO PARADISE啦💗 - 🎉外帶自取享雙重優惠🎉 ✅自取享8折 ✅多送一份肉品 這麼優惠的價格真的超級心花朵朵開啊🥰 現在外帶自取不用下車，會幫你送到一樓 讓你拿了食物馬上回家享用，是不是超級貼心😍 這次MO MO PARADISE有出兩種套餐， 分別是小確幸套餐（2-3人份）、大滿足套餐（4-5人份）～ 來開箱大滿足套餐（4-5人份）給大家😋 - 📍MO-MO大滿足套餐-1460元 🔸精選湯底（6選2） ✨蕃茄鮮蔬鍋 ✨招牌壽喜燒 這次選的這兩種湯頭，有蕃茄鮮蔬鍋跟招牌壽喜燒， 甘甜爽口的蕃茄鮮蔬鍋，涮上肉品很清爽 超級美味、鹹香甘醇、迷人可口的招牌壽喜燒， 湯底的口味可以自己調整鹹度～ Kitty身為壽喜燒湯底的狂粉， 每次煮完一鍋都把它喝光光啦😆 因為這個湯底不管是涮肉品、菜盤都超級對味的啊👍🏻 🔸鮮切肉品（5選4） ✨澳洲低脂牛肩胛肉 ✨美國上選牛胸肉 ✨國產認證里肌胸肉 ✨國產認證梅花豬肉 肉品的品質也很優質，美麗紅潤的色澤 一盒的份量也超多，片片肥嫩多汁呀！ 每片的厚度也很足夠，肉質精心挑選 不管是涮上什麼湯頭都十分好吃呢👏🏻 🔸經典主食（選5） ✨白飯、胚芽米、冬粉、烏龍麵2 特別推薦大家點胚芽米跟烏龍麵！ 胚芽米超級特別，非常有層次的口感～ 烏龍麵配上招牌壽喜燒真的是絕配， 鹹香迷人的口感，吸附了飽滿的湯汁，超涮嘴👍🏻 🔸大滿足蔬菜盒（內含15-16種嚴選食材） 裡面有高麗菜、紅蘿蔔、青江菜、玉米筍、玉米、菇類、木耳、冬粉等等 營養均衡及豐富的蔬菜盒，豐富又好吃啊！ 🔸特調飲品（選5） ✨可爾必斯2 、新鮮檸檬漾2 、烏龍茶 - MO MO PARADISE-新莊宏匯牧場的大滿足套餐 份量足夠、服務優質，吃完讓人超級飽足 全家一起吃的超級幸福呀～ 趕快來訂購吃一波🔥 - 📍MO MO PARADISE-新莊宏匯牧場 ✨電話：02-8522-8611 ✨地址：新北市新莊區新北大道四段3號6樓 ✨FB粉絲專頁：https://m.facebook.com/MoMoParadiseTW/ - #momo #momoparadise #新莊美食 #新莊美食推薦 #新莊美食🍰 #新莊壽喜燒 #壽喜燒 #壽喜燒鍋 #新北美食 #新北 #新北景點

❤️#貓少女x美食 身為日式料理控，每天都超想吃日料！ 今天要來分享新莊的日式料理😍 就是位在新莊廟街摩多居酒屋🏮 現在推出精緻外帶餐盒，平價又精緻 現點現做、新鮮又獨特的口感 吃過了都讚不絕口、喜歡到不行的美味 而且菜色豐富多元，各種料理都超級經典👍🏻 擺盤很用心，平價卻豪華的料理 只有摩多居酒屋做得到！ 一起來看看Kitty點了什麼好料😋 - 📍炒烏龍麵-128元 必點的炒烏龍麵！炒的超好吃！ 裡面加了肉絲、紅蘿蔔、柴魚片 鹹香迷人的口感，麵條炒的十分入味 Q彈有勁、越嚼越香，很夠味🥰 - 📍幽庵燒雞腿-168元 好吃又平價的丼飯～擺盤超級精緻！ 有溏心蛋、花椰菜、泡菜、蜜漬番茄 米飯的份量也很多，男生也吃的飽～ 雞腿肉Q彈有勁，外皮酥脆、肉質軟嫩 而且很厚實、吃起來紮實又可口，超滿足😍 - 📍西京燒松板豬-250元 這個松阪豬的肉真的很絕，肉質新鮮彈牙～ 吃起來微微脆口，卻不會太硬 很有嚼勁的口感，配上豐富的配菜 讓這整個丼飯更加美味呀😋 - 📍鹽烤海大蝦（2隻）-180元 非常日式串烤味、道地的海大蝦🍤 外皮烤的鮮紅，裡面的肉質彈牙多汁 而且去殼之後的蝦肉也很肥美 紮實鮮甜的蝦肉，欲罷不能的美味😍 - 📍午魚一夜干-280元 新鮮現烤的魚肉、細嫩而鮮美 外皮微酥脆、超級可口的滋味～☺️ 加上檸檬角，酸甜鹹香的滋味在口中化開 日式燒烤手法，吃起來有如日本當地現烤一樣！ - 📍明太子山藥-120元 明太子山藥的口感很特別， 切片的山藥上面鋪上滿滿一層明太子 炙燒過後的口感新鮮脆口、搭配起來獨特又好吃😋 - 📍酥炸小棒棒腿-220元 酥炸小棒棒腿的肉質很厚實， 而且飽滿又多汁，非常適合當作下酒菜！ 撲鼻的香氣便讓人口水直流， 涮嘴又獨特的口感，幸福又可口呢😍 - 📍酥炸雞翅（2入）-100元 雞翅非常夠味～炸得香酥脆口，肉質鮮嫩！ 外皮金黃美麗，入口即化的口感 把肉汁鎖在雞肉裡面，紮實彈牙，十分好吃😋 - 📍椒鹽肥腸-180元 Q嫩彈牙的非常，外皮烤點微微酥脆 裡面配加上些許蔥花，配上洋蔥很爽口😍 - 📍櫛瓜 清爽自然的烤櫛瓜，上面灑上七味粉 帶點微辣的口感，甘甜脆口的味道！ - 📍烤糰子-90元 必點的點心就是烤糰子🍡 Q嫩彈牙的口感，配上煉乳與花生粉 甜而不膩的滋味，讓人十分戀愛，超級美味💓 - 摩多居酒屋還有豆干、黃金泡菜、蜜漬番茄， 獨家調味讓人吃起來非常清爽開胃 加上價格十分平價，讓人超級心動呀💓 喜愛日式居酒屋料理的朋友， 可以一起來品嚐平價日式料理的獨特美味😍 - 📍好康優惠 🎊前一天預訂餐盒就大放送🎊 ✨外帶：送熟客必點「蒜香千層腐皮」 ✨外送：買三個餐盒就外送 - 外送夥伴有限，建議提早預訂， 可來電或私訊粉專以及加入Line好友、留下「取餐人資料」以及「餐點項目」喲！ - 📍摩多居酒屋 ✨電話：02-2201-2483 ✨LINE ID：@uyi7469x https://lin.ee/cs4dKVw ✨營業時間： 午餐11:00-14:00 晚餐17:00-21:00 ✨地址：新北市新莊區新莊路483號 外送距離 點選google 地圖以1公里為限 https://goo.gl/maps/ESJGJMH9MhBLRv3e9 - #新莊捷運站 #新莊美食 #新莊廟街 #新莊燒烤 #新莊居酒屋 #居酒屋推薦 #摩多居酒屋 #日式 #日式便當 #日式料理 #日式美食 #motto_izakaya #新北美食 #串燒 #外帶便當#新莊美食推薦

#拉麵浪人 Bowl 37� � 嗨大家，我回來了🙋🏻‍♂️暫時停更的這兩週，疫情沒有好轉的趨勢，但幸好也沒有變太壞，可以想見，這場仗我們要有延長加賽的心理準備。一開始想著只要兩週，所以大家都能乖乖待在家，但演變成看不到盡頭時，或許有些人會開始蠢蠢欲動，但還是請你們穩住，絕對不要群聚，也盡量減少出門。� � 如果和我一樣，開始出現拉麵癮戒斷症狀，在做好防護的狀態下，偶爾出去外帶一碗拉麵解解癮，又可以再繼續奮戰下去，這是一場長期抗戰，我認為在生理和心理上都需要做好調適，以找出在這個狀態下的最佳平衡點。� ⚠️等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人⚠️� � 接下來我會發一些之前吃的庫存，如果該店家有外帶或外送甚至冷凍調理包服務的，我也會註明，但因為疫情狀態每天都在變，所以有些突發狀況，建議還是參考店家的粉絲專頁，那邊的消息應該會第一時間更新。� � ▎店名：#讓麵煮一會 (可外帶)� ▎地點：新莊捷運站附近� ▎排隊狀況：18:00到，約19:10入座� ▎店內座位：9個� ▎拉麵名稱：#煮干雞白湯拉麵� ▎配置：炙烤豬叉燒 / 舒肥豬叉燒 / 舒肥雞叉燒 / 白子 / 炸魚皮 / 溏心蛋 / 鮭魚末 / 洋蔥 � ▎價格：280� ▎喜好度：4 / 5� ▎心情的Before > After：高度期待 > 像是逛完園遊會� � 主打雞白湯的讓麵煮一會，位在捷運新莊站附近，去年九月開幕不久時吃過一次，那時吃完覺得沒特別好吃也不到雷，是一碗相對安全但沒特色的拉麵。但是！經過大概半年的進化，陸續看到許多麵友吃完後都是一個激賞，讓我也想再來試試看，到底變了多少。� 這樣的想法放在心裡一陣子，剛好看到老闆出了一碗煮干雞白湯，配料之豐富讓人眼睛為之一亮，於是就決定衝著這碗再跑一次新莊！雖然有耳聞【讓麵煮一會】已經是排隊名店，但是當天看到排隊的人潮還是小小驚訝，店家採取的是登記候位制，排在我前面的大概有20幾人，不過輪轉的速度還算快，等了約莫一小時後就入座了。� � 🐔湯頭� 店家在發文時特別說明，這碗麵的設定不是那種暴力重口的煮干，喝起來的確也如此，煮干的香氣在一入口時有跑出來見客，接著便以雞白湯風味為主，整體走向較為溫潤，煮干鮮味略沉，不是那種輕盈飄逸的風格，尾段時才慢慢感受出煮干的苦韻和酸味，略為增加湯頭的深度和層次。我個人認為在味覺層次的安排上，有種越來越重的感覺，雖然有洋蔥增加一些清爽感，但喝到最後還是有些微的膩感。� � 🐔麵條� 是比較少見的中扁麵，麵體略硬，口感分成兩段，表面滑順，但麵芯偏韌有嚼勁，吃起來有滿強烈的存在感，鮮明的個性和湯頭的溫潤搭配起來有一點衝突，加上帶湯力較弱，兩者有一種沒有整合的感覺。� � 🐔配料� 一開始看到這碗麵就被華麗的配料給吸引，三種肉片各有亮點；炙烤豬叉燒的油脂香氣搭配鹹甜的醬料，吃起來夠味過癮，有一種粗曠的魄力來襲，而舒肥豬叉燒則是以細膩的香氣取勝，豬肉原味被黑胡椒帶出，更顯美味。舒肥雞叉燒肉質軟嫩，雖沒有太重的調味，反而在這碗味道複雜的麵裡帶來一種留白的餘裕。� 白子是我第一次吃，意外地沒有什麼腥味，第一口吃原味吃的到淡淡奶香，然後口感非常綿密滑嫩，有點像是帶著點海味的奶酪布丁，第二口搭配店家提供的醬料，增加鹹度和一點點辛味後更好吃，有把鮮味再更提出來。炸魚皮因為魚皮有點厚度，吃起來意外的硬，咬的時候有點辛苦，不過香氣倒是滿不錯的。溏心蛋應該有用蜂蜜，甜度和鹹度都滿高的，反而有點吃不出蛋黃的濃郁，小可惜。� � 🐔總結� 以煮干來說，這碗拉麵的輪廓較為薄弱，吃完以後沒有留下太鮮明的印象，是好吃的，但在鮮味上似乎可以再加重一點，目前吃起來比較偏向煮干風味的雞白湯，而不是煮干雞白湯。� 整體來說，華麗且多樣的配料讓這碗麵吃起來有點像是在逛園遊會，讓人有種不斷探索發現的趣味感，但是各元素之間無法整合，有種各自為政的感覺，缺乏一貫性。另外也因為這碗麵的元素眾多，吃到最後有一點點疲乏，如果能增加一些爽脆的口感，應該能提升整體的明亮感，也能讓越來越重的堆積有些留白。� 當然，看一家拉麵店最好的方法還是定番，限定還是存在著許多浮動的不確定性，不過單從這碗麵看來，讓麵煮一會的確有著大幅的進步，疫情後會再去遠征，試試那碗大家都狂推的泡系雞白湯吧。� � 🔆店家可以外帶，外送不一定，菜單請見p10，任何更新以店家FB粉絲頁最新公告為主� � --� � 看更多煮干拉麵的介紹👉 #浪人吃煮干拉麵� 看更多雞湯拉麵的介紹👉 #浪人吃雞湯拉麵� � � #浪人吃讓麵煮一會 #拉麵 #新北拉麵 #日式拉麵 #日式料理 � #新莊美食 #新莊美食推薦 #新莊美食地圖� #捷運站美食 #排隊美食 #外帶拉麵 � #拉麵控 #拉麵愛好者 #拉麵癡 #台灣拉麵愛好會� #煮干拉麵 #雞白湯拉麵 #白子� #food #ramen #foodporn�