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👉 『老味噌居酒屋(新莊店)』(Japanese Izakaya)
堅持選用新鮮在地、當令與當季食材，並以最大保留食物原味的方式料理，新莊人的深夜食堂『老味噌居酒屋』，一家有著道地日式裝潢、香淳美酒與療癒人心美味料理的居酒屋。
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📸明太子雞肉串 NT $120
微鹹微甜而不膩的明太子，加上軟嫩...
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👉 『老味噌居酒屋(新莊店)』(Japanese Izakaya)
堅持選用新鮮在地、當令與當季食材，並以最大保留食物原味的方式料理，新莊人的深夜食堂『老味噌居酒屋』，一家有著道地日式裝潢、香淳美酒與療癒人心美味料理的居酒屋。
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📸明太子雞肉串 NT $120
微鹹微甜而不膩的明太子，加上軟嫩多汁的雞肉串，搭配起來的口感層次非常豐富，也是一道老少咸宜的美味料理。
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📸 照燒起司香菇 NT $90
鮮美香菇刷上了甜鹹交織的照燒醬，即使是燒烤後的香菇本身依非常多汁，咬下香菇時能夠感受到湯汁立即於口中擴散。覆蓋在香菇上融化的起司，與照燒醬很是搭配，很具口感與層次的料理。
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📸 鮭魚炒飯 NT $180
鮭魚炒飯帶著清爽口感，乾鬆並且粒粒分明的炒飯上，加上了晶螢剔透的鮭魚卵作搭配。加入洋蔥拌炒的炒飯，大大的解了炒飯的油膩感，店員表示這道炒飯很受歡迎，尤其是有帶小朋友一同用餐的小家庭，炒飯吃的飽又吃得巧！是大家都喜愛的餐點之一。
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📸 醬燒牛五花 NT $160
以醬燒方式呈現的牛五花，燒烤後仍很具有厚度，每一片都帶有豐富的油脂，烤過後肉質依然鮮嫩多汁，入口立即充滿牛肉香與油脂香。
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📸 玫瑰鴨胸 NT $130
鴨胸料理較少出現在居酒屋的菜單中，特別的是『老味噌居酒屋』以燒烤串燒的方式呈現。燒烤的料理方式讓鴨胸帶著牛肉的口感，玫瑰鴨胸燒烤到表層酥脆，內層的肉質依然軟嫩並帶有肉汁，並帶著炙燒料理的獨特炭香氣味。
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📸 午仔魚一夜干 NT $280
一夜干可以說是我在居酒屋必點的一道料理，它也是最好的下酒菜。『老味噌居酒屋』的午仔魚一夜干魚身外層乾，但內層則濕潤富有彈性，經風乾熟成後的午仔魚，魚肉香味更濃郁、味道也更深沉淳厚。
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📸梅酒 NT $140
梅酒是我很多到居酒屋小酌的朋友喜歡的酒品，除了它有著酸酸甜甜的口感與獨特清香外，酒精濃度也不會過高，梅酒對於不常喝酒的人也頗能接受。店家倒了7~8分滿，很大方的店家。
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📸可爾必思 NT $50
顏色多變、口味酸甜的可爾必思，始終是不喝酒人們來到居酒屋的首選飲品，深受大人、小孩的喜愛。
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『老味噌居酒屋(新莊店)』一家有著濃厚日式風味的居酒屋，店址位於新莊中正路上的它，遴近捷運新莊站交通甚為便利！因為店主人對新鮮食材與堅持不使用過多調味的料理方式，讓『老味噌居酒屋』除了是眾多喜愛於下班後與三五好友相聚小酌的放鬆之地外，更是許多在地小家庭，全家共享美味晚餐的日料餐廳。
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『老味噌居酒屋』提供的料理種料多元，除了居酒屋常見由牛、豬、雞肉等所製作而成的數十種串燒、烤物料理外；海鮮、蔬菜、炸物、沙拉與湯品等，更因為店主人對於新鮮食材的堅持與要求，道道都是深受饕客所喜愛。
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『老味噌居酒屋』即是居酒屋店內當然少不了酒品的供應，除了居酒屋常見的啤酒與清酒等系列酒品外，亦提供水蜜桃酒、梅酒、茶酒…等利口酒系酒品與燒酎。而如果是不喝酒的大小朋友，也有沙瓦與軟性飲料可選。
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『老味噌居酒屋』酒與居酒屋料理兼俱的新莊人食堂，店內空間寬敝，桌間間距不過近、不擁擠，座位除了有開放式座位區可選擇外，如果是一個人前來，亦可選擇板前座位。無論你是帶家人共享歡樂的晚餐時刻，或想在一日繁忙工作之後，一個人享受片刻的孤獨靜心用餐、小酌或與三五好友相約至居酒屋，感受輕鬆氛圍，儘情談心與小酌，忘卻一日工作上的疲累與城市喧囂，這裡都是你的好選擇。
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『老味噌居酒屋』提供喜歡品嚐居酒屋料理、喜歡小酌、喜歡居酒屋輕鬆愉快的氛圍的你。最後也貼心小提醒，如果你不是臨時決定造訪，最好能先與店家聯繫訂位，將能避免耗費等候的時間喔！（※未滿十八歲，請勿飲酒，喝酒請勿開車。）
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🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 『老味噌居酒屋(新莊店)』
📌 Add：新北市新莊區中正路231號【近捷運新莊站】
📞 Tel：02-2998-0176
🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30
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⛳ 『老味噌居酒屋(板橋-江翠店)』
📌 Add：新北市板橋區文化路二段255號【近捷運江子翠站】
📞 Tel：02-2251-0662
🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30
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⛳ 『老味噌居酒屋(板橋-新埔店)』
📌 Add：新北市板橋區萬板路11號【近捷運新埔站】
📞 Tel：02-2255-2293
🕛 Business time：Sunday to Saturday:18:00- 01:30
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大大的世界 小小的魚魚@痞客邦 2021年3月22日
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有酒、更有好吃酒食，
好友聚餐小酌好選擇。
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