為什麼這篇新莊榮華燒臘鄉民發文收入到精華區:因為在新莊榮華燒臘這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者iioouu (小萍)看板Food標題[食記] 新莊:豐年街榮華燒臘♥燒鴨皮脆肉嫩彈時間Mon ...
新莊榮華燒臘 在 梅格(Angelababy)享樂日記 Instagram 的最讚貼文
2021-07-05 14:23:34
超霸氣的銷魂脆皮鴨腿飯完全看不到白飯,中午還沒到內行人就知道要先來排隊 https://angelababy.tw/blog/post/558130318 特級招牌居然有四道主菜! 光是吃肉就飽了 省錢果然還是要買便當🍱平常隨便吃個蛋糕下午茶都三百五百🤣 #榮華燒臘 #新莊美食 #鴨腿飯...
網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/222492672
很久以前曾在網路上看過有人推薦新莊豐年街的香港榮華燒臘,
問了住在附近的親友,得知味道還行後,
我便來了。實際吃完燒肉、叉燒、燒鴨、油雞四種,
我覺得燒鴨頗為驚豔,皮脆、肉香、油脂豐腴非常好吃,
但其他的三個就不夠力了,不推。
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店名:榮華燒臘
品嘗日期:2017/5
地址:新北市新莊區新莊路597號
營業時間:11:00-13:30;17:00-20:00(周日公休)
電話:(02) 2203-7072
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路過榮華燒臘很多次,但由於周邊不好停汽車,所以沒有一次順利停下腳步。
這天母親節大家都跑去吃大餐了,由於我們已經提早慶祝完畢,
閒來無事的我,便和威哥騎車跑來看看。
價位和一般坊間燒臘店大同小異,老闆推薦我們點的是三寶飯、燒鴨飯。
店內環境不是很乾淨,這是很多燒臘店的通病,
目前在新莊我碰過稱的上整潔的只有京皇燒臘館。
配菜部分我忘記單獨拍了,有高麗菜、豆芽菜、甜不辣、黑胡椒炒肉片等,
等等直接看下面的餐點就知道了,味道和常吃的家常料理相差不遠。
雙拼飯(90元,燒鴨和燒肉)
先說我最滿意的燒鴨,油油亮亮的鴨皮第一眼就非常討喜。
果不其然大口咬下後,皮好香好脆啊,油脂豐腴肥而不膩,越嚼越香,讚。
肉的部分也表現的不錯,鮮香不柴,今日最滿意的就是它了。
燒肉就不行了,有兩塊幾乎全是肥肉,瘦肉只有一丁點,比例很不好,
入口後滿嘴都是肥油,只覺得好膩好想甩去這股味道,嗚嗚。
三寶飯(燒鴨、油雞、叉燒90元)
燒鴨前面說過了,所以跳過,油雞表現的中規中矩,
是另一個我覺得稍微可以點的主菜。
叉燒吃起來油花不夠,除了偏乾還有一股肉腥味,我不愛。
整體來說目前鴻記還是我的第一名,
寫文同時我發現原來化成路也有一家叫榮華燒臘耶,
與它不遠處還有一個新鴨庄似乎也頗受歡迎,
下次有機會我要來試試這兩家,希望不會失望才好~
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