- ⁡ ::: 硬派主廚的軟嫩料理 ::: ⁡ ■  新竹市東區中央路102巷10號 ■ 11:30-14:00 , 17:00-21:30 ■ 開放部分訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一份餐點/人，不收取服務費 ⁡ - ⁡ ．很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 $180 ．心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 $310 ．手起刀落半筋半肉燉湯 $50（加購價） ⁡ 主餐均會附上牛肉清湯，可以加價50元換購半筋半肉燉湯，滿推薦加購的，肉多又大塊，吃得很過癮。 ⁡ 飯類可以選擇溫泉蛋或者荷包蛋，熟度也可以按照個人喜好調整成全熟或半熟，熱愛半熟蛋的我們毫不遲疑，果然拌入飯中的滋味真的很無敵！ ⁡ 硬派主廚採用舒肥的手法低溫烹調料理，原型食物經過簡單的調味就很美味，平實的價格卻能讓人感覺到滿滿的幸福！ ⁡ 牛排有10盎司，上桌時會以透明蓋子蓋起來，打開時冒出乾冰，視覺效果滿分。一旁有附上玫瑰鹽可搭配食用，真的相當軟嫩，牛肉的香氣突出，雖然A的男友不怎麼喜愛帶有筋的部位，覺得較難咀嚼，但整體來說能夠以310元吃到一份高水準的牛排，我們已心滿意足。 ⁡ 對了，雞腿飯也非常好吃，超乎我們的期待，蔥醬香且夠味，米飯煮得粒粒分明，拌入半熟蛋，整碗很容易一下子就扒光，難怪生意這麼好啦！ ⁡ - ⁡ QA收藏硬派主廚的軟嫩料理這家店已久，但每次去新竹都有好多想吃的店，小吃、餐廳與甜點，各式各樣，一直以來都覺得新竹食物很好吃的我們，每每聽見美食沙漠的罵名時，都很想幫新竹平反呀！ ⁡ 開心的是，這次A與男友到新竹時，晚餐終於吃到這間店。 ⁡ 藏身在東門市場的硬派主廚，店外高掛寫著硬派主廚字樣的大紅燈籠，貼上春聯，帶有些許復古的氛圍，氣派又喜氣。 ⁡ 走進店內，座位數不多，但處處都有小巧思，像是盛裝器皿的選擇，吃個精光後發現碗底還寫了個硬字；又或是代表著桌號的貼紙，也以春聯方式貼上，還會附上代表各數字的一段話，我們邊吃，邊有種在店裡尋寶的感覺啊。 ⁡ 2019於東門市場開幕的硬派主廚，憑藉著平價好吃的舒肥料理，很快獲得大眾的青睞，因此2020年時，又在靠近新莊車站處開了二店。這次因為想吃更多樣的小吃，沒有嘗試店內甜點，大概是最扼腕的事。也許更多的美好，就留待下次前往時探尋囉。 ⁡ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA小吃食間 - @hardcorechiefs #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食 #東門市場美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #東門市場 #台灣美食 #外帶美食 #新竹小吃 #東門市場必吃 #平價美食 #東門市場 #新竹丼飯 #新竹牛排 #增肌減脂 #健身美食 #舒肥料理 #炙燒牛排

📍新莊美食🥩小蠻牛牛排​ #福壽街便宜厚切夜市牛排​ ​ 文章連結🍖https://mimiiblog.com/2021/03/09/food-ntxh-4/​ ​ 上次聽著朋友說要帶我去吃一家便宜厚切又好吃的夜市牛排​ 我還想著，有那麼厲害嗎?結果一次就直接登上我心中夜市牛排的首位!!!​ ​ 就是這家《小蠻牛牛排》，最便宜150塊的《牛排》居然頗厚的，而且還有美味的濃湯、飲料、冰淇淋吃到飽​ 其中主餐都有贈送奶油餐包，一口下去就是滿滿的奶油爆漿而出~~​ ​ 如果想要享受一下這個平價美味，來《小蠻牛牛排》享受一下這個便宜的厚切夜市牛排吧🤤​ ​ -----​ ​ 《菲力牛排》 $210​ 《牛排》 $150​ ​ -----​ ​ 《小蠻牛牛排》​ 地址｜242新北市新莊區福壽街57號​ 開放時間｜15:30–00:00​ 電話｜02 2997 0700​ 粉絲專頁｜小蠻牛牛排​ ​ #food #taiwanfood #instafoog #咪醬吃美食 #咪醬吃牛排 ​ #咪醬吃新莊 #咪醬吃貨地圖 #美食 #新莊美食 #幸福路美食 #幸福站美食 #福壽街美食 #小蠻牛牛排 #小蠻牛 #夜市牛排推薦

東門市場的硬派主廚在關新公園(日光公園)開分店囉~他們家的招牌舒肥牛肉吃過一次就知道。關東店隱身有小庭園的老宅之中~主打的煙燻舒肥牛排、牛排烤飯、軟骨豬肉飯，還有最最最喜歡的沒什麼話題拉米蘇~ - 硬啦!! : https://3yboy.tw/hardcorechiefs/ - 🐮心頭軟嫩炙燒煙牛排 10oz/$310 5oz/$180 主打也是點睛菜色，現場點火香香的煙燻包覆牛排，原味的牛肉片沾點芥末胡椒來調味~肉質相當軟嫩~ 去筋牛肉肉塊鋪上起司炙燒品嘗不同風味~鹹鹹的起司更能體會舒肥牛肉的多汁香甜~ 🐮硬派主廚的軟嫩牛排飯 $250 餐點附湯還有蛋，蛋有溫泉和荷包蛋二選一。+50可以升級燉牛肉湯~半筋半肉的肉很多，很推薦升級~ 牛排飯蔬菜有水煮彩椒，白飯搭配牛肉肉燥~一口白飯一口肉燥可真是香阿。牛排飯的牛肉是加上起司炙燒的牛肉肉塊~夾一塊肉塊沾著蛋液~口中鮮嫩帶點嚼勁，鮮甜又鹹香的口感就是他~ 🐷講話麻辣軟骨豬肉飯 $200 這碗我們點全熟的荷包蛋~肉塊份量不少，單純的瘦肉也有包著軟骨的豬肉和肥肉，烏金色澤滷的很徹底~話說整碗吃完也不覺得辣，倒是超入味的滷汁的甜香感讓口水直流~硬派主廚雖是以舒肥牛肉為主打，不過也還是可以吃得到豬肉、雞肉的餐點，朋友聚餐也不用擔心不好揪人~ 🥤鹹檸檬森七七 一直都很喜歡港式的鹹檸七~七喜套檸檬片和鹹檸檬~吃肉肉的時候有點酸度可以解解膩~ 🥤肉桂檸檬蜜茶 瓶口開封就香氣竄出~有少數人對肉桂會排斥，不過如果同行有人點可以小嘗一口試試。肉桂味道不重，以檸檬與蜜茶的微酸田為主，入喉後會再湧出綿綿的淳香感~ - 🍰沒什麼話題拉米蘇 $90 來硬派甜點就是要這味!鬆軟的手指餅混著起士內餡，吃起來威化般軟滑綿細，一點的咖啡苦甜香韻，上頭的巧克力讓回甘更帶甜~好吃的程度讓我很期待哪天可以變成主力商品呢~ 硬派主廚 關東店 地址 : 新竹市關東路236號 電話 : 03-6687812 時間 : 11:30 ~ 14:30 17:00 ~ 21:00 粉專 : https://reurl.cc/1g4EeY 追蹤👉 #三歲小草吃新竹 #3yboyeat #平價小吃 #硬派主廚 #關新公園 #日光公園 #光路復美食 #新莊車站 #新竹 #美食 #新竹美食 #手機食先 #相機食先 #相機先食 #手機食吃 #新竹必吃 #新竹必吃美食 #TripGo旅行趣 #delicious #deliciousfood #hsinchu #hsinchufood #popyummy #yummy #yummyday新竹 #foodie #foodstagram #foodpics