為什麼這篇新莊夜市臭豆腐鄉民發文收入到精華區：因為在新莊夜市臭豆腐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nikuwu (Lionni)看板HsinChuang標題[問題] 新莊最推薦的炸臭豆腐時間Sa...
新莊夜市臭豆腐 在 魚丸?蛋奶素女子? Instagram 的最讚貼文
2021-05-26 11:46:23
#南機場夜市美食 一派胡鹽酵素臭豆腐-中正店 . 📍台北市中正區中華路二段305巷4號 🚃 搭公車至「南機場公寓」站走1分鐘 （可以從北車搭220、205、212、253） 🕰營業時間：11:00-20:00 （其他公休日請參考店家臉書或ig） ☎️0953-933-507 . ➡️後面有菜單圖 ....
本魯實在是喜歡吃臭豆腐，但是上新莊目前吃過的滿意度其實都只有80分最多， 我個人
還是最中意四角不切剪中間塞泡菜，然後外酥內嫩。目前我排行最高的偏偏是在苗栗公館
鄉的市區裡面。 苗栗這家我給95分了。 但是在上新莊目前實在是找不到可以匹敵的店。
本魯目前吃過的有，台西(59分) 十年前不錯吃，後來全部丟給員工做之後所有的東西品
質下降太多，臭豆腐完全走樣。上一次吃台西應該是五年前了。後來不曾吃過。。。不知
道改善否。
新泰醫院對面左丹奴轉角的臭豆腐(70分)口味在5年前是最好的，後來生意有點開始熱絡
之後，炸的時間常常沒辦法控制的很好，多次去吃的狀況脆度常常不太一致，最近品質也
是有些許下降，頗可惜。麵線部份口味重。晚上睡覺必定口渴。
中平路家鄉臭豆腐(80分) 店家名字我有點忘記是否有記錯，在現在的迷客夏斜對面，目
前是我吃過上新莊覺得算是滿意度比較高的。但是還是沒有達到高標，酥脆程度吃的經驗
是頗平均，泡菜口味也都有入味，沒有非常兩極的經驗，算是我吃過的裡面覺得不會雷，
有相當水準的店。而且店內裝潢整修之後很乾淨了。看起來很明亮，吃起來也自覺得今天
好像不是吃太多垃圾食物一樣。。。麵線口味算是不錯，我自認口味剛好。
中港路大新莊臭豆腐(75分) 在圖書館斜對面有店面，這家吃的人應該非常多，我也是友
人介紹才去吃過，臭豆腐口味算是ok但是泡菜遇過入味程度相當不一的狀況，感覺是生意
太好，泡菜來不及做，沒醃好就拿出來賣了，酥脆程度尚可，不算是可以特別挑剔的，醬
汁我每次去都會需要在多討一匙，整體滿意度也是不差，麵線沒有特別不喜歡的點，但是
蚵仔遇過吃起來有殼沒處理好，這應該都是難免。
以上是本魯不太專業的分享，然後想知道新莊哪裡有好吃的臭豆腐值得去嘗試？ 謝謝
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推 princess: 我還滿喜歡中華路跟幸福路交界路口那家臭豆腐，你可以去06/18 01:51
→ princess: 試試看 06/18 01:51 請問是攤販或是店家？
推 jash911122: 我只記得很久以前豐年街有一個阿伯賣的臭豆腐很好吃~ 06/18 02:18 豐年街很多小攤收了不少，之前找義大利麵也都收了
推 emily0953: 想知道＋106/18 02:19
推 DevilChen: 有試過福壽街的港式臭豆腐嗎？ 06/18 02:27 感謝建議
→ soft17723: 我是這家的常客XD老闆&老闆娘人都很好!! 06/18 02:33
→ soft17723: 我有幫我媽買過幾次炸臭豆腐，但我自己都是吃鴨血就是. 06/18 02:34
推 soft17723: 但我本身不是臭豆腐愛好者，吃不出什麼@@ 我是覺得不錯06/18 02:36
→ soft17723: （網路上找的圖片示意圖。）應該有符合你說的那種～ 06/18 02:37 這就是我在找的類型，之前興南夜市有朋友帶我吃過一家，但是已忘記位置，而且實在是不想跑這麼遠
推 soft17723: 他泡菜也是放在一起的，所以建議內用豆腐吃起來比較脆! 06/18 02:41
→ soft17723: 還滿想知道你會幫他打幾分的XDD 06/18 02:42
推 VVVVVVVVV: 中平幸福路巷弄晚上約11點會有賣臭豆腐的阿嬤經過 06/18 02:46 晚上十一點，攤車看來是可遇不可求的等級！ 感謝推薦
→ VVVVVVVVV: 阿嬤那家從小吃到大，不知道原po或大家有沒有吃過06/18 02:47
→ VVVVVVVVV: 個人認為很好吃……06/18 02:47
推 genderbb: 復興路一段棒球場站牌附近臭豆腐（名字忘了） 06/18 04:01
推 Mei03294: 我推薦的是中信街上紅橘子早餐店附近的臭豆腐，不過是小06/18 04:06 感謝，列入清單內！
→ Mei03294: 塊四方，不是中間可以塞泡菜的06/18 04:06
推 faceloser: 下新莊求推薦06/18 04:23
→ nerchio: 我覺得中港蚵仔麵線的還不錯 06/18 05:00
推 belongmyself: 好吃臭臭鍋之前的老闆炸的港式臭豆腐才正港好吃。06/18 05:35
→ belongmyself: 換老闆後油耗味挺重，功夫沒學到家 06/18 05:35
推 kuku124: M大說的中信街店名是伊加超好吃麵線，他的臭豆腐我覺得 06/18 06:44 感謝店名提供
→ kuku124: 比原po說的都好吃，可以去試試，建議內用比較酥脆！06/18 06:44
推 kuku124: 臭豆腐還是要老闆娘炸的比較好吃，他的泡菜也很入味，非 06/18 06:47
→ kuku124: 常推薦 06/18 06:47
推 long997662: 八德街靠近龍安路口港式麻辣臭豆腐 06/18 07:04
推 mayuto: 推阿嬤騎車賣的臭豆腐！不知道樓上是不是跟我說的是同一06/18 08:29
→ mayuto: 個，大概9點—10點好像經過中港路中和街！ 06/18 08:29
推 cmcsc: 我也推薦中信街，無意間吃過一次後連續三天報到！ 06/18 08:55
推 eveno: 餓了 06/18 09:25
推 yirgacheffee: 衛生很重要，再好吃加了OOXX都沒用，注意醬料罐啊 06/18 09:47
推 artemis073: 推好吃臭臭鍋，老闆人很好，東西好吃06/18 09:55
→ nikuwu: 感謝各位的回覆推薦，我會先去福壽街的這家吃看看，本魯p 06/18 11:04
→ nikuwu: tt不太會用沒有一一感謝回覆先說抱歉！ 06/18 11:04
推 leimj0625: 下新莊推薦八德街近龍安路的港式臭豆腐 06/18 11:10
※ 編輯: nikuwu (220.133.180.221), 06/18/2016 11:20:51推 r780224: 新豐街 新豐鵝肉的對面的臭豆腐，真的很好吃(我們家最近 06/18 11:24
→ r780224: 的新歡 06/18 11:24
推 as1738: 下新莊 後港一路的臭豆腐 （後港新公園附近） 06/18 11:30
推 SuXu: 阿嬤賣的那個遠遠的就可以聞到味道了，她也固定會到中平路 06/18 12:09
→ SuXu: 池上旁邊的巷子只是我不清楚幾點！還有想知道你會給中和街 06/18 12:09
→ SuXu: 的光頭佬的臭豆腐幾分啊？ 06/18 12:09
推 oo2830oo: 五角大廈輪胎行前面 有個攤車阿吉師 晚上才出來擺攤 06/18 12:14
→ oo2830oo: 不過要排很久，感覺每次去買客人都不耐煩XD 06/18 12:15
→ peace21141: 四維公園旁賣臭豆腐麵線肉圓 06/18 13:00
推 ricky815: 新豐街開沒多久的麵線跟臭豆腐!!! 06/18 14:43
→ ghjkl5566: 台西59分深表贊同 左丹奴那間品質下降很多個人認為還輸 06/18 14:45
→ ghjkl5566: 台西 06/18 14:46
→ ghjkl5566: 豐年街那個真的超讚!!! 不過已經找不到了 06/18 14:47
推 gusin1004: 南新莊八德街靠近龍安路口那邊就有家塞泡菜的不錯吃 !! 06/18 18:19
推 ogawa: 阿嬤臭豆腐 好吃+1。135跟246賣的時間路線不一樣。日休息 06/18 20:21
推 inga90611: 中信街那家不錯又便宜 06/18 21:44
推 sukidesu: 有吃過八德街的嗎 那間生意超好 06/18 22:53
推 jing007: 正想推新豐街那家，炸得不錯吃~ 06/18 23:01
推 kinki2y2: 阿嬤臭豆腐好吃+1，泡菜很讚 06/18 23:14
推 kinkifan: 八德街好吃， 四維公園旁賣臭豆腐那家好難吃 06/18 23:16
推 uice: 台中，一中街靠近中山公園有一攤，相信原po會喜愛。 06/19 02:27
→ roger0955: 南亞夜市 06/19 10:42
推 knight168: 新豐街開沒多久的麵線跟臭豆腐!!!+1 06/19 11:19
推 tingyu28: 八德街港式臭豆腐好吃 06/19 11:42
推 princess: 我是一樓，它是店家，我忘記名字，它很好認，它就開在 06/19 12:04
→ princess: 分隔島上 06/19 12:04
推 peadon: 剛開幕沒多久就去吃過樓上說的,大概比無感還差一點的等級 06/19 19:58
推 taihsin: 富國路民安路交叉口三角窗光頭佬臭豆腐讚 06/20 01:11
推 kusuriyatera: 下新莊後港一路臭豆腐老店，以前吃覺得很讚！（有泡 06/20 11:18
→ kusuriyatera: 菜又有九層塔）不知現在為味道如何？ 06/20 11:18
推 karin70317: 不知道大家說的阿婆是不是我認識的那一個? 06/20 23:49
推 mawan: 中華、幸福路那間+1，好像叫金什麼的。在分隔島上。外酥内 06/21 01:07
→ mawan: 軟~ 06/21 01:07
→ nikuwu: 人正在福壽街的港式臭豆腐現場，來立即說說吃後感。 臭豆 06/22 18:45
→ nikuwu: 腐部份我原本可以給到83分，但是今天泡菜入的味不夠透， 06/22 18:45
→ nikuwu: 扣三分！豆腐部份外皮是脆，但是我個人的認為是過硬了一 06/22 18:45
→ nikuwu: 些，如果時間再減少一點應該可以給85分，內部OK，算是夠 06/22 18:45
→ nikuwu: 嫩？醬汁部份給的夠，口味搭配是不錯，但是總整體還是沒 06/22 18:45
→ nikuwu: 有心目中的第一名厲害。但是這種類型的臭豆腐算是這一帶 06/22 18:45
→ nikuwu: 前面排名了！ 鴨血湯頗嫩(我吃不辣的版本)，大碗價格實在 06/22 18:45
→ nikuwu: ，這家店可以推！ 06/22 18:45
推 soft17723: 鴨血湯有分有菜跟沒菜的版本，我喜歡吃有菜的~~ 06/22 18:57
→ soft17723: 不知道你吃的是哪一種@@ (有菜.豆皮.金針菇的是$60) 06/22 18:58
→ soft17723: 沒菜的好像3.40 @@(忘了 06/22 18:58
推 COTOYO: 自己推八德街的港式臭豆腐，然後家姐鍾情中港蚵仔麵線斜 06/23 03:01
→ COTOYO: 對面的傳統台式臭豆腐。 06/23 03:01