【高雄美食】麵食Mavetu•隱藏在市場裡的文青麵店...🉐🉐🉐

麵食Mavetu，一間隱身在中正市場裡的小店面，隱密性到連用導航都有可能導航到他的後門，但幸好店家在後面有貼心的提示，要繞到正門來，不然你真的會不小心迷路了...😂
先說說他們的是外省牛肉麵，文青簡單的擺設，加上挺不太愛說話很專注在料理的老闆，整個感覺挺特別又有其個人風格，當然環境有冷氣也加分很多...🤩
他們的外省半筋牛肉麵是紅燒口味，帶點渾厚又甘醇又不死鹹的紅燒湯頭，還有一點中藥熬煮的香味，麵條Q彈，燉到入味的半筋半肉牛肉也給得很多，愛吃牛肉麵的吃過他們家的一定不會失望...🉐🉐🉐
當然我最驚艷的是他們的花生芝麻拌麵，店家自己調的花生芝麻麻醬拌勻在Q彈的外省麵條中，熱呼呼拉起麵條，那爆開的麻醬香味真的會口水直流，我還問老闆這麻醬有沒有在賣整罐的，真的超優秀的...💯💯💯💯💯
當然，超搶戲的還有他們自製的手工焦糖雞蛋布丁，綿綿滑順又不甜膩，我覺得一次吃兩顆也很ok的...😋

好啦，雖然這間店真的有點隱密，但，真的會再想去二訪三訪一次，因為真的花生芝麻醬真的是難忘呀...🈵🈵🈵

1️⃣外省半筋半肉麵 NTD 150
2️⃣花生芝麻拌麵 NTD 40
(以上麵條可選粗麵或細麵...😋）
3️⃣焦糖雞蛋布丁 NTD 35
📍高雄市新興區渤海街37之2號
⏰11:30-14:30 17:30-19:30
🚷星期日公休
☎️0970733040
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位於新興區巷弄裡的「#幸花拉麵 」
平價的百元拉麵，木製攤位前的座位
現煮拉麵朦朦蒸氣很有冬天感覺
攤子前的燈籠有著日式的味道
室內外的座位可以用餐
冬天就愛熱騰騰的這味！
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塩味雞白湯拉麵 $ 109
招牌的雞白湯加上自製昆布鹽，鹹味更提升雞白湯的甜甘味，湯頭濃香不油膩，拉麵算是有勁道不軟爛的，真心超推雞叉燒是雞胸肉用舒肥手法製成，超軟嫩不負擔招牌的雞白湯很順口👍🏻
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黑蒜雞白湯拉麵 $ 139
經發酵和熟成後轉換而成的黑蒜頭
讓蒜頭味道精化、營養價值提升
加入黑蒜的湯頭不辛辣，味道微甘甜
湯頭濃郁順口不膩，喜歡蒜頭又怕辛辣味一定要點來吃！
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味增雞腿 $ 99
清爽不鹹的味增味，搭上煎到金黃的雞腿排，再擠上檸檬味道鹹香不油膩！
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喜歡滿滿配料的朋友一定要升級
+70元升級豪華版有筍片、木耳、糖心蛋、叉燒增量整碗滿滿的很有視覺食慾
重點很超值，然後肉控的朋友一定要點雞肉叉燒，超級軟嫩！

每月一號加1元多一顆糖心蛋👍
如果沒有碰到1號，也可以50元
加購2顆糖心蛋✌🏻
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幸花拉麵鶏白湯專門店
高雄市新興區仁愛二街122號
17:00-01:30
0967 240 755
週一公休
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