為什麼這篇新竹 西大路 肉圓鄉民發文收入到精華區:因為在新竹 西大路 肉圓這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者babycarp (小魚)看板Hsinchu標題[美食] 竹蓮肉圓時間Mon May 22 20...
新竹 西大路 肉圓 在 ✈️我是放空太太✈️ Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 23:07:55
𝕄𝕚𝕕𝕠𝕣𝕚 ℙ𝕒𝕤𝕥𝕣𝕪 很喜歡老宅 也喜歡咖啡 更愛戚風蛋糕 預約制最棒 將這四個元素結合在一起 我一定會忠心耿耿🥰🥰🥰 ✅藍莓焦糖伯爵戚風$120 ✅草莓卡士達泡芙$100 ✅檸檬Soda$80 整桌都是我的愛❤️ 其中比較令我驚艷的是 泡芙內的卡士達醬 吃起來非常的輕盈爽口❤️ 覺得再...
店名:竹蓮肉圓
地址:新竹市東區西大路28號
電話:03 525 2796
營業時間:11:00~19:00(週一有時候會休息)
消費時間:2017.5
圖文版:http://www.acarpblog.com/2017/05/blog-post_21.html
這次由新竹土生土長的天麟大哥帶路吃美食,第一站來到竹蓮肉圓,品嚐他心目中最愛的
新竹肉圓
從新竹火車站搭計程車到西大路,大約5分鐘左右的路程,遇到一個既囉唆又白目的司機
,要他跟著前面的同伴,硬說自己知道路就直直衝,然後車上一直鬼打牆重複問同樣的問
題,阿我們就不知道地點所以才叫他跟著前面的同伴啊,還一直問我們要去哪裡要幹麼,
原本說100元,結果下車卻硬要收105元(另外一台車只收100元),超傻眼...
竹蓮肉圓是在地幾十年老店,聽說是兄妹一起開的,早上是妹妹,下午是哥哥,然後妹妹
的醬調味比較剛好,哥哥調得比較鹹(這是土生土長天麟哥說的)
肉圓一份兩粒40元,通常會點肉圓+骨仔肉湯,另外還有魚羹和貢丸湯,也可買回去自己
加熱吃,有黑貓宅配喔
標準配料就甜辣醬、醬油、蒜泥、香菜這四樣,當然我有記得跟老闆說不要加香菜,嘿嘿
這種作法好像叫"油泡",不是油炸肉圓
等到油滾了之後再撈起
乾乾淨淨的座位
一份2粒肉圓 40元,當然拍照的話還是要有香菜比較好看
原本想說兩個人合吃一份,但他們就一直慫恿說這個又不大,到時候不要吃不夠在那邊哭
XDD
裡面是用紅糟醃製的瘦肉塊,吃起來很入味很香,肉圓皮好Q
骨仔肉湯 35元,湯底是用大骨和菜頭熬的,非常清甜,排骨肉不柴,吃起來很香很軟耶
,裡面的白蘿蔔和排骨肉也不少,很滿足
其他順路的卓振利食品行、阿忠冰店鳳梨冰、美乃斯買蛋黃肉包,就在網誌圖文版帶過了
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