為什麼這篇新竹麵糊蛋餅鄉民發文收入到精華區:因為在新竹麵糊蛋餅這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sklogn (圈)看板Hsinchu標題Re: [問題] 請問鄉民新竹市哪裡有賣麵糊蛋餅?時間...
新竹麵糊蛋餅 在 好想要很有錢ㄛ|新竹美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:17:58
#kurashi #新竹美食 竹北口味超多的古早味粉漿蛋餅 這間在新竹竹北的早餐店 外觀超可愛 還以為是咖啡廳 沒想到是賣古早味早餐的 主要販售品項為粉漿蛋餅、飯糰、鹹粥等 那天去還蠻多人的 可以加官方line提前預訂呦 ▪️起司玉米粉漿蛋餅 $60 ▪️鮪魚油條粉漿蛋餅 $55 ▪️紅茶 $...
同是粉漿蛋餅愛好者
來分享一下我吃過的幾家
芎林阿婆蛋餅
位於菜市場內
阿婆就負責一直煎粉漿蛋餅,裝蛋餅和給錢找錢都得顧客自己來
優點:1.豬油下去煎的,兼具QQ的口感與香氣,熱熱吃正好
2.份量大
3.便宜
缺點:1.早上十點可能就收了,下雨天沒賣
2.沒有特別的口味變化
3.蛋餅很大塑膠袋相對很小,自己裝的時候考驗技術
https://i.imgur.com/96GnOpX.jpg
https://i.imgur.com/WJ9rTkB.jpg
徐家古早味早點
位於明新科大旁邊,傳統的早餐店
優點:1.如果吃辣的話,強烈推薦他的辣椒,麻香麻香
2.蘿蔔糕好吃,吃得出蘿蔔香
3.便宜
缺點:1.蛋餅本身和阿婆一樣也沒特別變化,單純吃餅皮表現跟醬料
https://i.imgur.com/WHx1Qsv.jpg
每天都要吃早餐
優點:1.粉漿皮吃得出酥脆的口感
2.餐點選項多,除了蛋餅外蘿蔔糕跟麵包都不錯吃
缺點:1.一次吃太多蛋餅會有點油膩感(印象中是吃了兩個蛋餅跟一個蘿蔔糕)
雖然餅皮表現有些酥脆口感,但吸的油不少
培根蛋餅
https://i.imgur.com/vtsr1yx.jpg
蘿蔔糕
https://i.imgur.com/kzXVh7A.jpg
Kurashi
排隊人數是這幾家店裡面最多的
優點:1.蛋餅的有趣口味多
2.裝潢是這幾家裡面最好的
缺點:1.客人多,排隊時間久
2.店內油煙味偏重
3.價格偏高
4.醬料偏弱(一般的甜辣醬跟醬油膏)
媽媽燒肉蛋餅
https://i.imgur.com/DcsgpjL.jpg
https://i.imgur.com/Gw1f7Cs.jpg
菜單
https://i.imgur.com/GAEuXrl.jpg
價格排序(由高至低):
Kurashi->每天都要吃早餐->徐家古早味早點->芎林阿婆蛋餅
餅皮排序(私心排序由高至低):
芎林阿婆蛋餅->徐家古早味早點->每天都要吃早餐->Kurashi
醬料排序(私心排序由高至低):
徐家古早味早點->芎林阿婆蛋餅->每天都要吃早餐->Kurashi
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.232.75
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1556543514.A.B79.html
有板友寄信來問地點
補上地圖位置
上面標記"市場無名蛋餅"就是了
https://i.imgur.com/FATTIAw.jpg
開車的話建議停在115文德路旁
然後走進去市場
沿著木棧道(紅色箭頭)走
可以繞到市場後面
https://i.imgur.com/pmOuwCV.jpg
※ 編輯: sklogn (114.34.232.75), 04/30/2019 18:51:57