今天不分享防疫便當，分享一家我們社區連兩週團購的新竹貝果工作室－May-手工貝果.咖啡.烘焙 －

我喜歡貝果，這家新竹手工貝果，我觀注他們粉專很長一段時間，知道他們一三五下午會到馬偕附近擺攤面交，馬偕離我們家不算太遠，但我很難在有機會在平日下午到馬偕。
就這麼一邊觀注著，一邊居然等到他們要拓展外送範圍的機會，我馬上詢問外送到我們社區的可能性，於是終於吃到了！
　
May貝果，五月貝果嗎？我五月壽星耶....
　
初體驗，先把當天出爐的貝果全部口味各點一顆，
我們家還沒吃完呢！已經有鄰居詢問：還會再開團嗎？
　
其實，憑粲粲兩句話，我也是打算找機會回購的啊！
　
*髒髒貝果
幾年前流行過髒髒包，各種口味或麵體的髒髒包的共通點就是上面灑了滿滿的粉，可可粉或抹茶粉或奶粉或草莓粉，最經典的當然是灑可可粉，感覺最髒啊！哈哈。
因為貝果上灑滿了可可粉，我怕它隔天就受潮，賣相比較不好，所以拿到的當晚就忍痛吃了。（晚上...不能吃甜點啊）（只好破戒）
結果一切開貝果，可可口味的麵糰裡還有滿滿的苦甜巧克力醬啊！
我讓粲粲用叉子插貝果來吃，他還是吃得滿嘴，吃完一塊，說：
『這是我吃過最好吃的貝果了！』
這小子，其實平常講話還滿毒舌的（傷腦筋），但吃到好吃的東西，絕對不吝於大力讚美。
（對於其他人事物，希望他也不吝讚美）
　
除了髒髒貝果是當天晚上吃掉，後來都是當早餐。
我的習慣是都先把貝果冰冷凍，要當早餐的前一晚放冷藏退冰，隔天早上對半橫切後...有時用蒸的有時用烤的。
May貝果我選擇用烤的，而且是先烤再橫切，貝果表面噴點水，170度烤5分鐘。
　
*洋芋培根
有加黑胡椒粒，粲粲覺得稍辣但還可接受，有加黑胡椒所以比較香，培根搭配略帶顆粒狀的馬鈴薯泥，鹹香度剛好。
　
*葡萄奶酥
葡萄乾不少，但搭配貝果的麵包體，份量剛好，奶酥的奶香香得挺優雅的。
　
*芋泥肉鬆
May貝果的芋泥都是吃得到芋頭顆粒的，塞了不少肉鬆，再次見證芋頭和肉鬆是好朋友！
　
*蔓越莓乳酪
摻了貝果麵包體摻了蔓越莓果乾，內餡是酸酸甜甜香香乳酪餡。
粲粲早餐時通常吃了水果，澱粉類食物就吃不多了，我給了他兩種口味貝果各1/4個，總共才半個，他也吃不完。
但那天他特地來跟我報告：
「媽媽，我吃太飽了，所以蔓越莓乳酪貝果我只咬了一口，可是很好吃，『所以，下次還要再買。』」
都指定了，當然要回購啊！
　
*經典巧克力
跟髒髒貝果的巧克力醬內餡不同，這款是巧克力豆內餡，烤過之後，巧克力微融，也是相當迷人！
苦甜巧克力，不會太甜，也不至於是大人味的苦香但不甜，是大人小孩都能接受的口味。
　
*芋見奶香
如果不想吃芋泥與肉鬆的組合，只想吃純粹芋泥，可以選這款。
　
*起司起司
貝果表面灑了鹹香起司，而且裡面包了滿滿起司塊，真是名副其實的”起司起司”！
回購口味之一！
　
*伯爵香橙
酸酸甜甜帶有香橙香氣的乳酪有檸檬凝乳的fu，搭配伯爵特別的香氣，相當別樹一格，
粲粲不習慣伯爵的味道，講了兩次”有一種奇怪的味道”，看來是款大人味口味啦！
　
May貝果的口感是Q韌，有貝果應有的嚼勁，但絕不會難咬。
有些貝果用烤的表皮會硬，例如好市多貝果....我也喜歡好市多貝果，因為c/p值很高，但好市多貝果我一定用蒸的，用烤的就算有噴水我還是都烤得硬硬的。
May貝果剛烤好是表面是微酥，放冷了咬起來是脆脆的（薄脆），不至於硬掉難咬哦！
價格方面，很多家貝果動輒五、六十，May貝果在45-55之間，我個人是覺得不貴，而且口味多又吸引人。
　
新竹好吃貝果工作室，推薦給也喜歡貝果的大家囉！
　
May-手工貝果.咖啡.烘焙

好事烘焙House Bakery

學校附近就有還滿像樣的下午茶咖啡館（其實是烘焙坊），所以我們這裡也不算太偏僻。今天我們一次把「好事烘焙」的輕食全制霸（除了雙拼鬆餅，但兩種口味都點了）。【麵包籃】附的焗烤肉醬、鮪魚醬、紅酒油醋是三種風味大異其趣的沾醬，都很好吃；【雲端上的吐司】我已經吃過好幾次，但它的真面目似乎超出大家原本的想像；【提拉米蘇鬆餅】鬆餅外酥內鬆軟，上面有兩塊冰涼滑順的提拉米蘇（之前來吃，放的是兩球冰淇淋），再灑上香濃微苦的可可粉與抹茶粉，真的很提拉米蘇。相較於拿鐵及抹茶歐蕾，壺裝熱飲每一壺都很有份量，其中【農夫香草茶】很妙，因為裡頭有香茅，被打趣說像防蚊液，再加上薄荷、迷迭香等，喝起來有甜味不知是從哪裡來的。
　
想說離開前再買麵包，但比較想買的紅豆吐司和超濃起司吐司都沒了！明明我們剛到時還沒出爐上架呢！應該學同事先買下來。明天早餐只好繼續吃包子了。
　
離開前，經過大草地旁的池塘，一邊在看魚時，遇到 夏沐語足體概念養生館 的員工，她說他們那裡也有魚可以餵，歡迎參觀。之前去過 馬偕附近的夏沐語，在那裡有不錯的按摩初體驗，沒想到《六星集》退場後，是由夏沐語進駐！希望是像 鐵板燒換成《宏禧》那樣，有六星級的設備與內容，但價格比較平民。
　
現在正是秋高氣爽的季節，看著好事烘焙前漂亮又乾淨的大草地，覺得該找時間再帶粲粲來跑跑了！

【舊文回顧】
新竹．好事烘焙 House Bakery ～與小情人漫步在雲端
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266891144
新竹．夏沐語 足體概念養生會館～按摩初體驗 ^^
http://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266889892
新竹．宏禧鐵板燒寶山旗鑑店～母親節＋生日大餐
https://www.facebook.com/dandelionsflight/posts/2228842443873754/

📍新竹東區
早餐和下午茶這家全包了，最適合像我這種喜歡在冷門時段吃飯的人😬
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🍇手炒黑糖珍珠鮮奶M ᴺᵀ55
🍇鮮果葡萄凍飲L ᴺᵀ65
🍇肉排蛋吐司 ᴺᵀ45
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新竹市光復路馬偕醫院附近有一家複合式的飲料店，除了各種飲品之外也有販售輕食，除了當作下午茶也可以當早餐吃。
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ICE TEA黑糖珍珠口感偏軟，蜂蜜白玉珍珠比較Ｑ，鮮奶是台南小農柳營鮮乳，味道香醇濃郁。
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紅茶在鮮果葡萄凍飲裡面有發揮它的香氣，跟葡萄意外地很搭配，蔓越莓凍也很有口感，整杯喝起來是有層次的。
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肉排蛋熱壓吐司調味適中不會油膩或過鹹。起酥格子有點特別，是吐司夾著花生或巧克力醬、核桃、起酥片，吃起來很有口感，當下午小點心挺適合。
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飲品偏甜不是走大人味那種路線，適合平常就有在喝含糖飲料的人，餐點份量有誠意，調味也到位。
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🍔店名：ICE TEA
👣地址：新竹市東區光復路二段291號1樓
⏰時間：週一至週五7:30-19:00、週六12:00-17:00