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為什麼這篇新竹飯糰ptt鄉民發文收入到精華區:因為在新竹飯糰ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pure816 (玫玫)看板Hsinchu標題[食記] 新竹 監理站飯糰 ~在地20多年古早味攤...



[新竹] 監理站飯糰 ~在地20多年古早味攤車

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47714505

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  某天突然很想吃飯糰,就在Google地圖找評價不錯,時間地點適合的店。

  在新竹市監理站,東光路橋旁有家「監理站飯糰」據說已賣了20~30年。
  雖然住處離這邊不算遠,但總要騎過路橋才能到。
  且與上班的方向相反,故完全沒來買過。

  不過雖然是攤車,飯糰卻會賣到11:00,這回就特地騎過橋來買飯糰囉!

  攤車停在自由路36號前,旁邊就是38巷口。
  飯糰只有標示大35、小30,沒有口味之分,只有白米沒有紫米或五穀米。
  不過點的時候,店家除了會問大小,還會問葷素。

  是點葷的,沒特別問素的為何,據說是差在肉鬆或素鬆。

  大小差多少,沒特別點來看。
  但只差5元,食量大的我,當然是點大飯糰囉!

  雖說另一家紫米飯糰,它正常版的飯糰,還比監理站的大飯糰略略大些。
  (當天買的另一家的滷蛋飯糰,有人猜得出是哪家嗎? 之後也會寫食記。)

  不過,應該說我在新竹是買過的飯糰,通常尺寸都算大。
  這麼大的飯糰,通常早餐一顆就很足夠了。
  (當天吃早午餐,兩家飯糰各吃一半,剩下的當下午茶才吃完。)

  監理站飯糰,包的料很傳統,就肉鬆、菜圃、酸菜、油條、滷蛋。
        (據說有花生粉,但沒很甜,沒特別感受到。)

  是先買監理站飯糰,再去買紫米飯糰後,才去找地方享用。
  算是有放了一小段時間才開吃,不過是買現買現包的,入手時還算熱燙。

  白飯香Q、油條酥脆(幾乎都露在飯外面,沒啥悶到)。
  肉鬆、菜圃、酸菜各自風味都不至於過於強烈,配著飯吃,味道足又不過鹹,
交織出很傳統的古早味。

  滷蛋雖只有半顆(新竹有不少是包一整顆)。
  但蛋白嫩、蛋黃綿,咬到時都更增美味,^^b。

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新竹市東區自由路36號前(近東光陸橋) 06:00~11:00 週日公休
  


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pure816:轉錄至看板 Food 05/05 19:40
hyouun : 這家好吃05/05 20:39
circ43 : 我猜紫米飯糰是趙家的05/05 20:44
厲害
botnet : 是真的開很久了05/05 20:47
※ 編輯: pure816 (42.73.142.242 臺灣), 05/05/2021 21:14:36
Henry : 這家超古早味,久久會想吃 05/05 22:19
smalla1031 : 推這間 每次都會隔陣子回味05/05 23:30
hllcsu : 原本也喜歡離家很近的這家,但自從吃過南大路的後來 05/05 23:33
hllcsu : 就變心寧可騎車10分鐘去排隊了 05/05 23:33
Doreen1010 : 請問南大路的是在哪裡?謝謝 05/05 23:50
dosn : 南大路的應該是指在後站的霸味薑母鴨前餐車 05/06 00:09
Harrisonsung: 紫米滷蛋飯團是在巨城附近那間嗎?陳雲濤眼科前面的05/06 00:56
是滴 不過已經搬到隔壁隔壁 有店面了
Harrisonsung: 這間蠻常買的,不過口味就蠻少的,古草味飯團 05/06 00:57
※ 編輯: pure816 (114.137.108.180 臺灣), 05/06/2021 03:33:34
theanswer9 : 水田街阿婆飯糰是包一整顆滷蛋喔 也有荷包蛋蔥蛋可 05/06 10:24
theanswer9 : 以選擇 05/06 10:24
水田街阿婆 本很想買 但時間不好配合 殘念
※ 編輯: pure816 (42.72.83.130 臺灣), 05/06/2021 20:16:01

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