來象神居拜師學藝
自家吃的草仔粿自己包💓💓
目前沒有賣～～～
但如果按讚留言的人多的話
我可以試看看推出《ㄚ綾綾親手包》的草仔粿
詳細資訊請關注團購千萬不能讓老公知道 🤣🤣
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✨ 新竹美食旅遊生活 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

帶永平寶寶們去老鍋休閒農場😍

今天班上超級乖，好開心啊🥳🥳🥳
喜歡這種寓教於樂的行程
比單純去個六福村或麗寶還要有意義！

①來到新竹你會想到什麼？
②我們身邊的米製品有什麼呢？

學生的答案出乎我意料
果然還是要用開放式問答
會比選擇題還要更能激發思考

①米粉、貢丸、風城、柿餅、客家文化、城隍廟
②米粉、壽司、板條、米糕、草仔粿、蘿蔔糕、爆米香、飯糰、米餅、米漢堡

老鍋真的滿推薦大家帶孩子去玩
可以親手製作米粉、草仔粿、紅龜粿，還能吃到爆米香，走到防風林認識植物還有看到風力發電機
很棒的行程👍🏻

老鍋米粉（老鍋休閒農莊）

餅乾是同學下車後給我的
說綠茶姐姐很辛苦😉
心情很好的一天❤️

清明節因與寒食節時間相近，禁火、吃寒食習俗也影響了清明文化。

城隍廟旁的 #阿瑛潤餅，高麗菜豆芽菜真的是沒在客氣的放，有辣味跟芥末，辣椒很香，吃了一個就超飽der~

西門市場內的素 #草仔粿 是祭祖拜拜時常見的食物，裡頭的艾草成分可避邪，但軟黏難消化，腸胃不好的人要盡量避免喔！

連假最後兩天，歡迎大家來城隍廟走走，享用清明美食，還可以順便來西市仔社造牆打卡拍拍網美照📸

想問各位新竹人清明節都吃什麼呢？

#清明節你吃什麼
#潤餅派
#草仔粿派

請點開資訊連，有影片中提到的景點與小吃
📍內灣老街
✨郭記黑糖糕
這家賣的草仔粿(葷)很好吃，皮很Q、餡料很香又很大顆飽滿，很推薦！

✨羅媽媽野薑花粽
野薑花粽/紫米粽都好吃！每一粒米都很入味也不會軟糯，醬色很美，整體很香，味道很足，外婆也很喜歡。
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📍北埔老街
✨擂茶39號
這邊可以預約手作，如果有時間精力滿推薦可以自己動手做，只是經過的話也可以買他們家的擂茶拿鐵，純香濃郁不會過甜！

✨老店客家菜
算是中規中矩的一家小店，推薦要點甘蔗筍，外婆相當喜歡，其他菜餚沒有特別印象深刻之處，是家常但是滿合味口的客家餐館。
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📍晚上的住宿—丘上行館
車程需要一陣子，但是住宿環境很舒適，整體氛圍也很愜意，窗外的山景很漂亮，滿推薦家人或是一行好友一起住，如果想走一個步調慢的行程，可以上山多待一日，在房間裡面泡澡、看景色。
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從來沒有露營經驗的我們～
今天要開著黑框小熊出任務！來去新竹內灣露營去。
扎營前怕肚子餓，中午先去久違的內灣老街吃吃喝喝。
沒想到一早出門就在高速公路上遇到狂風暴雨。
超擔心雨今天露營雨如果一直那麼大該怎麼辦。

合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com

#chriskevin #內灣 #jimny

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食，純手工做成的碗粿 (水板)，洋溢純樸的古早味！一碗20元


#湖口老街 #邱媽媽客家美食 #純手工做成的碗粿


湖口老街，聽說是平日人很少，假日人潮才會多的地方。我喜歡逛湖口老街的原因是它的店家洋溢客家風情，是個老人家多於年輕人的地方，販售的商品也更為簡樸，有陶藝家的品茗空間、竹製藝術品、竹製家用品、陶瓷餐具、骨董餐具，是一個可以細細挖寶的老街喔！


店家大都會熱情招呼，夾雜親切的笑容與服務。本次要要和大家分享「邱媽媽客家美食」包含水粄、艾草粿還是客家麻糬都是純手工做成的，尤其是鹹的碗粿，可以吃到米的清甜和彈牙口感，炒香的豆干、手工做菜脯，左上淋上特製醬油，既簡單又美味，連五歲男孩都一口接一口。這些傳統美食，不會隨著日新月異而被淘汰，相反的，有更多年輕的血脈用飲食來記住這些客家文化。


#碗粿 $20
#草仔粿 $30
#黑糖糕 $25


黑糖糕也十分厲害啊~~~帶有舒服的黑糖香氣，糕體蓬鬆回彈，紮實的口感和厚度，口感Q彈綿密。撕開黑糖糕，看看剖面的洞洞大小，洞洞越小越少，表示內裡越實在，吃起來不黏牙。


邱媽媽說東西自己做的才好吃！連菜脯都是自己親手炒的喔！堅持古法，美好滋味歷久彌新。


※ 美食菜單 ※
菜包 / 草仔粿 / 芋粿 / 客家肉粽 / 碗粿 (水板) / 麻糬 / 黑糖糕


湖口老街 邱媽媽客家美食
地址：新竹縣湖口鄉湖鏡村186號
電話：03 569 1607


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【新竹美食+延伸閱讀】


【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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