好開心能參與YY故事屋的活動， 在上課之前我們先在位於31樓的星空會館用餐， 一進去就被映入眼簾的美景給震懾住ღ 霎那間我還以為我是來渡假住宿(愛說笑)， 邊吃著美食， 邊看著夕陽落下， 只能說好享受呀❦ 吃飽下樓去YY故事屋上英文課， 英文老師真的很會帶領兒童， #伊諾起思教育的師資真的很不錯 暖身活動就讓恩寶騰騰超開心， 身體跟著老師動阿動的， 老師很會帶故事， 語調的變化更是吸引小孩的目光， 除了用繪本說故事、也會跟學生交流對話、 甚至還有相關的延伸活動是做鯊魚勞作唷！ 最後還有猜謎遊戲， 孩子們都不自覺興奮地往大螢幕靠近去看看自己有沒有猜對呢✌ ☆好康報報☆ YYsports提供【R1星空會館下午茶券】要送給樺兒的朋友唷 即日起～9/24 下載YYsports APP，註冊來源選活動+填上活動代碼【YA210048】， 他們會抽出3名下午茶券送給你們唷！ 另外9/29 18:00還有一場YY故事屋， 一堂課$200元包含一份兒童餐唷！ #是否也太划算了這樣真的有在賺錢嗎根本慈善機構吧 偷偷說，上完英文還可以到隔壁去玩玩具 回到家洗澡就可以睡覺囉 大大放電堪稱完美中的「玩」美！ @yysports__official . . P.s照片太多的，分2篇記錄囉 . . . #YY故事屋 #YYsports #竹科概念店 #R1星空會館#英文繪本#新竹英文課#學齡前#教育#育兒#育兒分享#恩寶成長紀錄📝 #我是騰騰

開書店進入第六年，終於跨界餐飲。 從食物、食材到試菜，還有認真寫餐飲文案。於是終於在2021年秋天推出：可以吃到森林氣息的書店料理！ - 森大青鳥，位在大安森林公園旁，是台北城能眺望茂密森林的書店。書櫃中間有一張巨大的五尺黃花梨木大長桌，讀者靜坐其中遙看窗外，吸一口自然的綠意，品嚐書店美食。屬於書店的料理是什麼？主廚林孟輝回答：「有溫度的料理。」 森大青鳥前身是勤美璞真文化藝術基金會經營的真書軒，執行長是何承育；2020年9月加入了青鳥書店，創辦人是蔡瑞珊與張鐵志。歷經疫情的洗禮，書店重新調整營運方式，遂在城市逐漸開啟之際，聘請有藝術家氣質的主廚林孟輝掌廚，展開書店美味拼圖的起點。 主廚林孟輝的廚藝風格可稱之為自然派的風土料理，首要尊重食材的原始風味、捨棄不必要的香料或半成品。擅長結合書籍特色的中西式料理，無論是優雅的英式早餐、瑞典肉丸或是結合鮭魚與烘烤蝦仁的美味三明治；或是炙燒牛肉和豪邁的碳烤豬五花搭濃肉汁燉飯，以及蒜味雞汁義大利麵搭炙燒白蝦。 “在書店裡若看到主廚，他總露出靦腆笑容，但場景一轉到廚房後場時，主廚紮起俐落馬尾，戴上廚師帽套上廚師服，是位可以獨掌40人料理的氣魄主廚，專業風采盡現。每道料理的做工都相當繁瑣，製成的風味能讓讀者從舌尖竄入心坎，感受每一口飽富的層次之美。手法是質樸卻充滿誠意，奉行以自然傳遞美物溫度。 談起資歷，他16歲仍在復興美工唸書的學生時，就已是餐廳學徒，至今歷時25年光載，剛卸任的新竹英迪格酒店、台北北投雅樂軒酒店、VG Café、都是擔任主廚工作，也曾赴日短期自學日式料理手法，擔任粋鮨日本料理的料理長。 ​ 問他最大的夢想，是開一間簡單麵店，在料理界競爭激烈的環境裡，林孟輝屬於自然風土派的手法，傳遞食物本質的味道，一份純手工不添加加工品的料理，保留每樣食材的原味，提供書店讀者一份滿足的溫度與喜悅。問主廚最喜歡什麼書？他說：「最愛的書是 Alice Waters的《食滋味》，奉行理念即是自然美食。」 ─ 主廚推薦的兩道料理？ 談到在菜單中推薦哪道料理呢？主廚推薦：「早午餐的碳烤雞胸巧巴達三明治 」與「午間套餐蒜味雞汁義大利麵搭炙燒白蝦」 碳烤雞胸巧巴達三明治。主材料：炭烤雞胸肉、芝麻葉、風乾番茄、大蒜美乃滋。選用義大利拖鞋麵包，搭配自製蒜油烘烤舒肥雞肉，並以低溫烹調保留雞肉的軟嫩口感，搭配長時間小火慢炒焦糖洋蔥，無添加糖，以義大利菜手法將食物原味完整保留。在此師傅特別說明：即使是最微小的配菜焦糖洋蔥，都費盡心力熬煮，務必讓三明治裡面的小配件，都讓老饕驚豔。 蒜味雞汁義大利麵搭炙燒白蝦。清炒a.o.p義大利麵，搭配雞高湯、白蝦與香菜苗。主廚先以大量的蝦殼製成蝦油，搭配乾辣椒、油封大蒜炒過，加入微酸、微鹹的風乾番茄，輔以費工熬製的雞高湯作為湯底，​​最後放上新鮮帕瑪森起司、羅勒葉、自製蝦油搭配，是微辣口感的重口味義大利麵。 來到此地作家口中的美好滋味呢？ 美食家韓良憶在品嚐後說：「爐烤農場野搭野菇烤飯—肉不僅鮮嫩還多汁入味，飯香氣十足而且還有鍋巴！」 於近期獲得台北文化獎的建築研究所教授龔書章則說：「碳烤豬五花搭濃肉汁燉飯— 看似是重口味的燉飯，當一入口時，卻還能品嘗到蔬菜的原味與甘甜。」

沒有人可以抗拒的開高衩 至少我無法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) . 原本想住的新竹英迪格成了防疫酒店 老爺酒店和喜來登猶豫了很久 結果還是選錯了🙃🙃 . All by @lura.mu