#文末贈獎 夏天就來做「棉花糖冰淇淋」💗一桶最低只有1/3熱量的「FITYO冰淇淋」，居家防疫吃冰也沒負擔🤤 －－－－－－－－－－ . 🔎追蹤 @celine.0621 每天看更多美食❤ . －－－－－－－－－－ 🎉FITYO來送冰淇淋囉🎉 🎁獎項：一組12杯迷你杯(全口味) 🍦抽獎步驟： 1. 按讚本貼文，並追蹤 @celine.0621 @fityo.icecream 2. tag一位朋友，並留言跟我說最想嘗試的口味 只要完成以上步驟就有機會獲得好吃的冰淇淋唷～～ －－－－－－－－－－ 一桶最低只有傳統冰淇淋1/3熱量的「#FITYO 冰淇淋」，一次經典香草、焦糖海鹽、雙重巧克力、曲奇奶油、抹茶麻糬等5種口味全到齊。分別有卡路里與蛋白質不同的系列，而家庭號一杯最低336大卡，迷你杯更是連100卡都不到。 不過各位也不用怕低卡或是高蛋白，吃起來就會跟一般冰淇淋不一樣，「FITYO 冰淇淋」除了好吃，有些口味還能吃得到料呢。 「#抹茶麻糬」不但有甘口的抹茶味，每球基本上都挖得到QQ的麻糬🍵而「#雙重巧克力」則是苦甜巧克力冰淇淋做基底，小小的巧克力豆，也能增添不少口感。 滿滿餅乾碎片的「#曲奇奶油」更是值得推薦！一打開包裝就可以看到整個冰淇淋都有混入巧克力餅乾了呢👍「#焦糖海鹽」帶點鹹甜滋味的也好過癮，不過這款我覺得是比較偏甜的口味唷🍦 看得到香草籽的「#經典香草」也是首選！如果說大家在這炙熱的夏天中，想來點冰淇淋紅茶，想必這款也相當適合。 －－－－－－－－－－ 另外，在家防疫期間，就算手殘也想做一些可愛又簡單的甜點❤️之前在網路上有看到超酷的「棉花糖冰淇淋」，就決定來自己也要來動手做做看❗️這次製作的步驟如下： 1⃣️Step1：把7-8顆的白色棉花糖放置於碗內加熱微波 2⃣️Step2：取出融化後的棉花糖，加入少許的水拌開 3⃣️Step3：等到稍涼後，將其倒入容器內，並加入一球冰淇淋 4⃣️Step4：接著就可以趕緊放進冷凍室 5⃣️Step5：冷凍後取出，可以在上頭灑上玉米粉比較不會黏手 ⚠️加熱後的棉花糖會膨脹，要選大一點的碗才不會流出 ⚠️棉花糖融化後很黏，建議放在紙杯裡面，才容易破壞取出 整體來說，造型是變得可愛許多，不過吃起來就像是一般的棉花糖加了冰淇淋，本身甜度會稍微升高，不是螞蟻人不推薦唷🥲如果說各位手更巧，不妨也可以自己動手做棉花糖，但這邊我就不幫大家嘗試了，畢竟我可是個甜點毀滅者呢😂 －－－－－－－－－－ 🍦FITYO冰淇淋🍦 口味：經典香草、焦糖海鹽、雙重巧克力、曲奇奶油、抹茶麻糬 價錢： 迷你杯(100ml)／售價104元 家庭號(473ml)／售價247元 販售資訊於 @fityo.icecream 查詢。 －－－－－－－－－－ ＊贈獎活動注意事項： 活動截止日為7/11 23:59，獎項由文章發佈後7天抽出，將於限時動態標記並私訊得獎者。 獲獎後需於3天內回覆，若於回報時間內無法取得中獎者資料或連絡到中獎者，得獎者即喪失得獎資格，恕不另行補發。 本活動主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利。 －－－－－－－－－－ #銅板美食 #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #彰化美食 #台南美食 #高雄美食 #台東美食 #台北甜點 #台中甜點 #台南甜點 #外送美食 #宅配美食 #抽獎 #抽獎文 #抹茶 #抹茶控

金沙龍蝦球拌泰式紅咖喱煎米粉 當你自己喜歡煮又享受煮嘅過程，的確係可以帶出好多新煮意！其實你以為出面街外嘅餸菜都係千篇一律嘅時候，味蕾係會話你知，利用不同嘅材料配搭，還可以塑造更多層次豐富嘅味道！你未食過？唔代表煮唔到嘅！😎 就好似我今次同大家分享嘅菜式一樣，內裡有泰式咖喱同鹹蛋黃蝦球呢兩種味道原素❤️兩種都係我既愛且恨嘅高卡路里菜式😅 而呢隻朋友推介嘅急凍龍蝦🦞係來自洪都拉斯(加勒比海)嘅大龍蝦尾👍🏻肉質既鮮甜又爽口彈牙，同本地嘅游水青龍，真係不相伯仲😎 😍我利用鹹蛋黃的咸香及龍蝦🦞的咸鮮，拼入去酸辣惹味的泰式咖喱之中，再加上一個煎至金黃香脆嘅米粉餅⋯⋯嘩😍😍果種一口咬落去的口感、層次豐富嘅味道，真係可以引爆你口裡所有味蕾🤣🤣🤣🤣保証你連汁都撈埋😋我估你哋淨係睇住我寫嘅文字，都應該會呑緊口水🤤 材料 。急凍大龍蝦尾1條 。泰式紅咖喱醬1包50g 。洋蔥🧅半個，切小塊 。唐芹，小半棵，切碎 。車厘茄 ，10數粒，切細開二 。雞蛋🥚2隻 。蒸熟鹹蛋黃，2隻 。新竹米粉，1至2個，看個人食量🤣 。金不換，約10片 。青檸檬，1個 。椰漿，約200ml 為方便大家，我將分開各個處理步驟，最後順序合併即可！ 做法1(龍蝦🦞起肉) 。龍蝦尾入膠袋，隔袋啤水解凍！(約45分鐘) 。凍洗一下後，用廚剪打直剪開頂殼，即可抽出肉身！ 。肉身切成適當大小，加點胡椒粉及鹽作底味，略醃10分鐘 。蝦殼剪成小塊，放入焗爐以高溫燒至微焦備用！ 做法2(煎米粉) 。放500ml凍水加入烤過嘅龍蝦殼煮滾，約10分鐘後，取出蝦殼，放入米粉煮散煮熟，取出放涼！ 。煮完米粉嘅蝦殼水留起約一飯碗(200ml) 。燒熱油鑊，放入煮熟的米粉，鋪成圓形⭕️，慢火先煎至單面金黃色，再翻轉另一邊再煎！又或用氣炸鍋，噴油後用160度直接氣炸15分鐘至單面金黃色，再翻轉另一面以同樣方法多炸10分鐘！ 。完成後切開你想要的形狀，放在廚房紙上吸油備用！ 做法3(泰式咖喱) 。燒熱油，先煎龍蝦肉至兩面上色，灒少許米酒，上蓋焗約1分鐘，盛起龍蝦備用 。原鑊再加點油，落洋蔥🧅炒至軟身，轉小火，加入車厘茄及泰式咖喱醬(原包裝就係50g) 。炒香、炒散咖喱醬後，加入留起的蝦殼水煮開、煮滾後，加入椰漿煮滾！ 。最後，打發兩隻雞蛋🥚加入咖喱中，快攪成蛋花，即下熄火，並灑上唐芹粒及金不換碎即可上碟！ 做法 4(金沙龍蝦) 。咸蛋2隻蒸熟，取出蛋黃壓碎備用！ 。燒熱油鑊，倒入蛋黃推散後，已煎至八成熟龍蝦回鑊，全部被鹹蛋黃蓉包住炒勻即可！ 做法5(食得😍) 。將金沙龍蝦🦞球鋪在咖喱汁上，加入煎米粉餅，並灑上青檸檬汁提鮮即可享用👍🏻 急凍龍蝦🦞選購網址👇🏻 https://www.fruitfulhouse.net/ 選購時候記得輸入優惠碼: LITTLEBKIT 即享95折優惠😘 #小b廚房 #little_b_kitchen #豐衣足食fruitfulhouse #fruitfulhouse_foodhk #急凍龍蝦🦞