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❤Google評分:4.5顆星 😍個人評論:4.7分
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🕵️♂️環境介紹:
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高雄、台北有店
上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地,尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升,許多著重...
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❤Google評分:4.5顆星 😍個人評論:4.7分
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🕵️♂️環境介紹:
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高雄、台北有店
上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地,尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升,許多著重高品質原料的店家便逐漸展露頭角。這次要介紹的「BBC早午餐俱樂部」就是這麼一間主打手做三明治與拼盤的店家,其品項不但極具創意,而且老闆對食材的堅持也讓人大開眼界。
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距離捷運南京三民站約5分鐘步行距離,「BBC早午餐俱樂部」兼具室內與室外用餐環境,暖色系的裝潢營造出典雅英倫風情,無論是上班前抑或假日來訪,都讓人備感放鬆。
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🤴特色餐點:
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魔鬼豬排厚蛋三明治─ $110
層次極為豐富的魔鬼豬排厚蛋是「BBC早午餐俱樂部」的人氣商品之一,其豬排與辣醬更是靈魂所在。有別於食品批發通路所販售的早餐肉排,老闆每日親自嚴選本土溫體黑毛豬肉,經過繁雜的醃製手續後佐以秘製的墨西哥辣醬,風味絕佳,料多味美,極具飽足感,可說是初次來訪「BBC早午餐俱樂部」不能錯過的餐點之一。
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豬排厚蛋起司花生醬三明治─ $110
各位花生愛好者有福了!「BBC早午餐俱樂部」的豬排厚蛋起司花生醬足以讓人巔覆對所謂早餐店花生吐司的刻版印象。老闆不惜成本、採用最高品質的福源花生醬,不但香醇濃厚,而且保留了花生最原始的顆粒感,讓人直呼過癮。而一旁的雙倍歐姆厚蛋也不容小覷,在高大鮮奶與起司的融合之下,讓人一試成主顧。
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芋泥鹹蛋肉鬆三明治─ $120
實打實的手工芋泥也是「BBC早午餐俱樂部」引以為傲的招牌品項之一,為了推出最真材實料的芋泥,老闆每天先耗費1小時將嚴選芋頭蒸熟並烘烤,再以人工方式攪碎成芋泥,因此保留了大小不均的芋頭顆粒。此外,整個過程不添加一滴水,僅加入鮮奶油與少許糖提味,因此完整地保留了芋頭的香味,在鹹蛋與肉鬆的搭配之下,形成一道頗具古早味風情的特色料理。另外,與之相似的紫地瓜鹹蛋也非常值得一試哦,不吃芋泥的朋友們不妨參考看看!
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珍珠起司厚蛋豬排三明治(假日限定)─$130
為了營造出鹹甜交織的味覺饗宴,「BBC早午餐俱樂部」設計出這一道極具特色的珍珠起司厚蛋三明治。乍看之下,難免認為這只是個純粹將珍珠摻進雞蛋吐司的平凡組合,但一口咬下才發現魔鬼藏在細節裡。作為重視顧客體驗的店家,「BBC早午餐俱樂部」採用具有黑糖風味的珍珠,而黑糖獨有的甜味搭配特製的雙倍歐姆厚蛋以及入味甚深的豬排,不但毫不膩口,更讓人欽佩老闆的創意,
由於珍珠是老闆手工自製的目前是屬於假日限定喔,特別推薦給喜愛珍珠的大小朋友們,可以假日全家一起來品嘗品嘗喔
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黑豚套餐─ $160
為了照顧上班族的日常飲食均衡,老闆特別推出各式拼盤套餐,其中這道黑豚套餐內含「BBC早午餐俱樂部」的秘製豬排、手打紫地瓜泥與時令蔬果,符合現代人對健康飲食的基本要求。內行的吃法是將佐料用生菜包住後,再豪邁地一口吞下。值得一提的是,套餐內所選用的雞蛋是高品質的好農葉酸蛋,其蛋香更勝一般市售雞蛋,不妨一試!另外,如果想點些讓人大呼過癮的餐點,那麼也別錯過「BBC早午餐俱樂部」的雞翅套餐哦($200)!
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珍珠鮮奶茶─單點$60套餐$50
既然主餐都如此講究,那麼飲品自然也不容馬虎。「BBC早午餐俱樂部」的茶類皆選用林華泰茶行所產之高品質茶葉和傳說中鮮奶界的LV高大鮮奶,順口且不苦澀,與其他餐點成為了相輔相成的絕妙組合。不喝牛奶的朋友們也可以試試「BBC早午餐俱樂部」高品質的紅茶哦,套餐加購價僅需20元,實在有夠親民!
另外除了鮮奶茶之外也有提供咖啡、豆漿、芝麻豆漿等等…多種選擇喔
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整體而言,「BBC早午餐俱樂部」就視覺上及味覺上都讓人感到驚艷,熟悉的台式元素與英倫風情交織之下,便成為了不可多得的Bruch好店。當然,「BBC早午餐俱樂部」最令人印象深刻的莫過於新鮮現做的各式佐料,從墨西哥辣醬、紫地瓜泥、芋泥、菇菇雞到紐約客,以及針對女性上班族喜愛的清爽口感,調製而成的明太子鮪魚厚蛋三明治,相較一般市售成品,口感上更為紮實,再加上其超多份量足以讓人大飽口福,實在難能可貴。
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🙋♂️店名: BBC早午餐俱樂部
🔍地址:台北店:臺北市松山區南京東路五段250巷9號
高雄店:高雄市左營區文康路138號2樓
🈵電話:電話(台北):(02) 2528 8889
電話(高雄):0988-110-707
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新竹福源花生醬批發 在 等待 那一季的玫瑰 Facebook 的最佳解答
新港俗品行 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47199705
古早味- 新港食品行 ~聞香下馬看仔細 物美價廉在這裡
新竹買古早味零食的傳統食品批發行 再一家
只是 福源的花生醬、六福的肉乾、張傳記號的花生產品:手工花生粩、...
就不知這家的主力商品為何?
新竹市北區西門街242號 03-5284851
08:00~21:00
新竹福源花生醬批發 在 S LifeTraveler Facebook 的精選貼文
如何包裝一個品牌真的很重要!一直很喜歡擁有我們台灣味道文化的食品或商品,希望老產業可以不斷創新、跟上時代⋯讓年輕一代的人也去注意到,不要消失。
『品牌識別大變身—這些新竹老品牌你認得出來嗎?
百年歷史的新竹老城,時間的厚度以不同形式封存在生活日常裡,是實體的建築遺跡、是無形的生活習性,也是世代傳承的老品牌。如同人的樣貌,會隨時間改變,老品牌的識別符號,是否也曾在時間的洪流裡點滴變化?
新竹市鐵道藝術村邀請四口田設計工作室負責人—田修銓,策畫老品牌的想像實驗。嘗試用現代的創作語彙,與具有時代份量的老品牌對話,透過「換新」設計實驗重新詮釋老品牌,所表現的時間感、社會氛圍、歷史背景也格外明顯。讓觀賞者在before and after(新舊前後)的觀點之外,還能思考從過去到現代的美感轉化、堆疊以及其他可能;想一想「設計是什麼」?。
品牌小故事—
新竹市鐵道藝術村
興建於日治時期昭和十六年(1941年)的「新竹市鐵道藝術村」,緣起於1997年文建會中部辦公室的「鐵道藝術網絡計畫」,期許透過閒置的鐵道貨運倉庫,整建為藝術創作的展示場所及藝文新地標,推展方文化特色及帶動當地藝術的活絡。
山川米粉—
山川米粉目前由第五代莊家兩兄弟共同經營,採用100%西螺產三種在來老米混和,維持30幾坪家庭工廠形式生產製作,三代同堂一起守護傳承百年的純米好味道。除大家熟悉的米粉外,小吃攤販會用的濕米粉,山川也有製作販售。「原料絕對不能打折。」是山川世世代代堅守的原則。
丸竹化妝品—
丸竹化妝品所在地的竹蓮街,日治時期可是香味處處的「香粉一條街」。歷經三代經營者,如今依舊倚靠著「靠口碑不靠廣告」的行銷方式,在百家爭鳴的化妝品業界闖出一片天。符合男女需求的蜜粉、竹炭皂,以及可驅凶避邪的艾草皂都是經得起時代考驗的熱銷品項。
漁香甜不辣/丸子—
新竹在地生產的漁香甜不辣,堅持用純正鯊魚肉製作魚漿,絕不摻雜其他雜魚或動物蛋白。店內目前提供三種不同的甜不辣,分別是豬肉風味的魚條、洋蔥風味的魚餅以及添加雞蛋的魚棗等,風味各異。
福源花生醬—
60年以上的福源花生醬,其東大店址是早期新竹地區花生醬製作工廠的聚落;創辦人原為苗栗後龍收購花生的批發商,因此可嚴格控管原料品質。大顆花生經鐵鍋現炒後再拌入鹽、糖調味,不含一滴水或其他添加物,一罐賞味期限3個月的花生醬就此誕生。
814麗香冰棒—
814冰棒的前身是空軍菸廠福利社賣的冰棒;當年菸廠回收後,老老闆便以代表空軍節的814以及家人的名子,為自己的冰店命名;從民國50年代起販售至今,屬新竹市內數一數二的老牌枝仔冰。用料實在以及不變的製作方式,累積不少忠實主顧。
豐谷彌月油飯結婚米糕—
創立於1956年的豐谷,位於新竹市香火鼎盛的竹蓮寺附近。早期主要從事白米、白米加工(白飯)及農產品買賣;現在則以油飯、米糕及白飯為主。如同大多數新竹在的品牌,秉持傳統手工製造,並配合現代化設備生產精緻米食,是新竹彌月禮盒裡的常勝軍。
黑貓包—
底子是福州包系統的黑貓包,外皮由傳統老麵精製而成,內餡則選用黑豬肉滷上3小時,肥瘦混和口味獨特。目前由第五代經營包子店,由的第一代傳人色貌出色,被顧客暱稱「黑貓姐」,所做的包子也就順理成章叫做「黑貓包」。
觀賞之餘,還能參與「換新」觀光輕旅行,新竹市鐵道藝術村與在地老店共同打造一條品牌巡禮路線,透過集章活動,能夠登門拜訪具有代表性的新竹老字號店家,面對面接觸、互動,感受新竹老城的生活日常風光。
換新_老品牌的想像實驗計劃
時間:2016.8.15-2016.10.10
地點:新竹市鐵道藝術村(新竹市花園街64號)。 』