作者Missautumn (秋天)
看板Hsinchu
標題新竹的牛肉麵
時間Sun Jan 14 20:49:59 2018
來新竹大概半年~
前不久吃了一間新竹有名的牛肉麵,
一喝到湯差點被鹹死(點辣味紅燒)
後來剩下的湯都沒喝
同事覺得湯不會很鹹(點一樣的)
今天又吃了某間連鎖的有牛肉麵的店
以為自己在喝醬油...
開始懷疑自己味覺是不是有問題
有人跟我一樣覺得某間知名牛肉麵很鹹嗎..
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推 botnet : 段很鹹,你可以直說店家 01/14 20:51
→ botnet : 個人口味吧,有朋友很喜歡 01/14 20:52
噓 gogogle : 新竹很多牛肉麵很貴生意也很好,但卻沒開發票 01/14 20:55
推 cates : 怒推三商巧福 超讚! 01/14 20:56
→ gogogle : 一碗麵幾塊牛肉,要價150元,新竹有錢人真多 01/14 20:56
推 qqoooo : 明明新豐的吧 01/14 20:58
推 stone801118 : 樓上X兄? 01/14 21:01
推 qqoooo : 哈哈哈(笑倒) 大家都有一間鹹死人不償命的牛肉麵 01/14 21:04
推 botnet : 台北也有幾塊肉2百多的牛肉麵,價錢不能這樣比 01/14 21:07
→ yoyun10121 : 如果連鎖店你都覺得太鹹, 大概是你口味跟別人不一樣 01/14 21:08
推 smho : 牛肉價錢不便宜,而且湯頭要花很多時間熬煮,熬煮時 01/14 21:25
→ smho : 間不比拉麵湯頭短,150塊其實也能接受啊。 01/14 21:25
推 johntu : 新竹真的很多大推的牛肉麵感到不解XDD 01/14 21:28
→ smho : 我覺得段跟老兄都有點鹹,我都吃學府牛肉麵跟老段牛 01/14 21:29
→ smho : 肉麵居多。 01/14 21:29
→ Merrydancer : 段的牛肉三塊,可每塊超大,貶低段只是個風潮 01/14 21:30
→ smho : 蠻喜歡學府牛肉麵的,可是板上好像沒什麼人討論XD 01/14 21:30
→ smho : 老段的味道就比較淡,感覺比較像吃意麵。 01/14 21:32
→ TokyoHard : 老段我都吃水餃~ 01/14 21:33
→ Missautumn : 連鎖店那間我只覺得湯頭口味很醬油 但還不至鹹到像 01/14 21:33
→ Missautumn : 段那家 哈哈 01/14 21:33
→ smho : 段就是用麻辣鍋的鍋底啊,喜歡重口味的人很適合。 01/14 21:37
→ smho : 老段的水餃上次看到別桌點了,我有跟著點,不過水餃 01/14 21:38
→ smho : 我還是覺得湳雅街的王大姐好吃。 01/14 21:38
推 imacwen : 漲價幅度越來越誇張 01/14 21:38
推 bt222 : 所以到底是哪家 講清楚很難嗎 01/14 21:41
推 uttc : 上面推文的都不合味 吃到後來還是自己煮了哈哈哈 01/14 21:46
推 dc30755 : 心目中第一名還是永康街老張 01/14 21:47
→ dc30755 : 西門町建宏也好吃 01/14 21:48
推 oscar85510 : 推錢櫃牛肉麵 01/14 21:49
→ TokyoHard : 段跟前幾年比是越來越鹹沒錯,我這重口味的以前還行 01/14 21:50
→ TokyoHard : 最近的越來越誇張,偶而會有很死鹹的 01/14 21:50
→ TokyoHard : 猜測跟吃到的時間有關係,後面越來越鹹 01/14 21:51
→ isisis888 : 新竹牛肉麵大王 ~ 紅燒不錯 01/14 22:00
推 tmpuauee : 想推西大路的御噂牛肉麵耶,吃了幾家後固定吃這家~ 01/14 22:00
推 chivv : 晚上剛吃學府,也覺的鹹,一碗120,三塊肉 囧 01/14 22:03
推 randmini : 推御噂,再推他的蒜味辣椒!只是吃完味道很重XD 01/14 22:08
推 randmini : 御噂比較清燉,湯頭不死鹹。 01/14 22:10
→ randmini : 老段也不錯,滷味很好吃,常不到七點就賣光。 01/14 22:11
推 yuherngshi : 喜歡超鹹風的還可以吃食品路的 比段又更鹹XD 01/14 22:12
推 my777 : 推薦你吃大內牛肉麵 01/14 22:23
推 caltrate : 如意一直漲,漲到我再也不去了 01/14 22:43
推 snownow : 吃麻的會讓味覺對鹹味敏感,會越吃越鹹,試試看配酸 01/14 22:44
→ snownow : 梅湯可以中和一點,不過段本身也是比較重口味沒錯 01/14 22:44
推 kforgive : 我覺得佳豐筵的紅燒牛肉麵還不錯 01/14 22:46
推 condenza : 御噂蠻好吃的 附的飲料也好喝~! 01/14 22:49
推 pennylins : 貳壹村的清燉好吃 紅燒反而普普 老段的都好吃 01/14 22:50
→ pennylins : 段XX不推...想要體驗日本拉麵的感覺歡迎嘗試 01/14 22:51
推 Megubaby : 竹東莊記最棒 01/14 22:57
推 abic : 段我去吃真的有點鹹,食品路的麵堂還不錯 01/14 22:59
→ abic : 學府的璽子有清淡的,也不賴 01/14 23:00
推 Levesque : 牛肉麵大王重口味蠻好吃可惜用餐環境不太佳 01/14 23:01
→ Missautumn : 浮出好多家牛肉麵 有空來試試大家推的~ 01/14 23:07
→ bblkw916 : 我太挑嘴了 只能接受御噂 01/14 23:13
推 plugtask : 揭家牛肉麵???????? 01/14 23:16
推 xiaolin70181: 新竹只推大內,中壢推新明+永川,新竹的新明就..... 01/14 23:20
→ xiaolin70181: .... 01/14 23:20
推 nightmarish : 看了都餓了...... 01/14 23:42
→ nightmarish : 感覺有幾家大家推薦的,看了網誌推薦文好像不錯啊~ 01/14 23:44
推 boudi : 推薦曙光牛肉麵 01/15 00:12
推 pilifox : 璽子清燉牛肉麵好吃 01/15 00:14
→ uttc : 大內!!他那個麵!!都是麵粉味完全跟湯是兩個個體啊!! 01/15 00:27
推 steven0910 : 樓上形容的是指好吃還不好吃啊 01/15 00:41
推 smho : 大內要吃拌麵跟酸辣湯 01/15 00:47
→ smho : 香菇什麼來著的,名字忘了。 01/15 00:48
推 fabledqqman : 我只吃如意。。 01/15 00:55
推 kevin190 : 如意的南瓜牛肉麵還不錯 01/15 00:55
推 louie0909 : 揭家超鹹 01/15 01:28
推 poiubilly : 我也推御噂 份量夠 價格漲但還是公道點 在新竹 110 01/15 02:15
→ poiubilly : 加麵加湯不死鹹 01/15 02:15
→ omega0210 : 老段漲價了,感覺漲很多,前幾天去吃那個牛肉超乾 01/15 02:22
→ omega0210 : 很柴蠻硬的,感覺像是在吃豬肉,湯是不錯,就是肉 01/15 02:22
→ omega0210 : 很爛 01/15 02:22
→ tmpss88109 : 以前喜歡如意的南瓜牛肉麵不過一直漲... 01/15 02:34
推 THKNIGHT : 如意 讚 01/15 03:46
→ peteryen : 我吃段都會加一杯溫水 01/15 04:14
推 cyndi0209 : 中壢永川明明就超鹹 吃過一次就怕了 01/15 04:43
推 wolfcry : 新竹有類似西門町萬年老山東那種的湯頭嗎 不鹹辣+ 01/15 05:12
→ wolfcry : 手工粗麵 01/15 05:12
→ horse2819 : 老段變這麼糟? 以前覺得他最好吃說 01/15 06:57
推 berrychiu : 段只吃蕃茄牛肉麵,璽子多是去吃斤餅,清大附近有 01/15 07:51
→ berrychiu : 成都牛肉麵,水源街有家蒜味牛肉麵也不錯吃 01/15 07:51
推 oorange290 : 揭家真的超鹹 01/15 07:56
推 jiaming86 : 都經過竹南才吃牛肉麵了 01/15 08:20
推 chivv : 不推老段 態度超差 01/15 08:49
→ devan10144 : 如意幾次吃老闆娘臉都超臭...完全不推也不想去 01/15 09:41
推 snatz : 來竹東莊記。只要80元(大加分) 01/15 09:47
推 famle : 推竹東莊記 可是假日中午人超多要排隊 01/15 10:07
推 linkmusic : 御噂+1 01/15 10:18
→ gsuper : 段漲幅太誇張了 幾年才130 現在190是怎樣 01/15 10:18
推 wolfcry : 段純真是鹹+辣 莊記是鹹+髒 璽子只有餅可以吃 01/15 10:25
→ middle7691 : 大內的麵條真的不行,不然算是不錯了。 01/15 10:39
推 Wandervogel : 以前被請吃過台北馬偕後方一間得獎的牛肉麵店,一吃 01/15 10:51
→ Wandervogel : 驚為天人!好好吃喔~!只是價格也一樣~驚為天人 01/15 10:53
→ Wandervogel : 後來到新竹,吃到當時的如意,也是驚為天人!一樣好吃 01/15 10:55
→ Wandervogel : 價格卻只要三分之一!那時如意才80元左右~ 01/15 10:56
→ Wandervogel : 現在看到牆上的價目表......只覺得自己老得比時間 01/15 10:59
→ Wandervogel : 還快....ORZ 01/15 11:00
→ Wandervogel : 年輕時用青春去追薪水~ 結果漲幅薪水比不上價目表.. 01/15 11:02
→ Wandervogel : 哈哈哈哈!~ 01/15 11:03
推 AAjeanAA : 芳鄰牛肉麵比段便宜 而且也蠻好吃的 01/15 11:09
噓 kennethlin : 反推王大姐水餃 真的是不合口味 水餃皮比我臉皮還厚 01/15 11:11
推 kennethlin : 皮餡分離 第一次買水餃擔心要怎麼銷掉的經驗 01/15 11:14
→ petercoin : 竹北新生的清燉我覺得也不錯 01/15 11:23
推 GameGyu : 之前長春街底有一家,便宜又好吃。後來聽說因爲房 01/15 12:31
→ GameGyu : 租問題,搬走了。有人知道搬到哪裡嘛? 01/15 12:31
推 tomandnico : 反正會排隊的 本來就是時間錢多的人 漲價剛好 01/15 12:33
推 ZoZs : 我覺得老皮哥不錯 可是很多人嫌太淡 01/15 14:04
推 Annis812 : 竹東那家我不懂,因為真的很油 01/15 15:04
→ dan5209 : 我個人推西大路的老姜牛肉麵. 01/15 15:15
→ dan5209 : 還有市警局後面巷弄的牛肉麵大王也不錯 01/15 15:16
→ gxp : 竹東莊記 又油又鹹 不覺得好吃 01/15 15:51
推 v198678v : 竹東莊記 重油重鹹 我倒是很愛XD 01/15 16:15
→ miimii001 : 御噂不錯,爸媽也愛吃,店家態度很好 01/15 16:49
推 ajan007 : 竹東莊記就是要吃重油重鹹的啊 生意超好 01/15 17:28
推 whcat : 段真的不好吃啊 01/15 17:51
→ JFHo : 長春街那家應該是"牛寶庄牛肉麵",後來搬到南大路了 01/15 18:18
→ JFHo : 不過看FB,應該在2015年就收了 01/15 18:19
推 hi9060604 : 璽子不錯 01/15 18:49
推 hyochon : 如意超甜,不推。段偏鹹但喜歡麻辣鍋就會喜歡,21比 01/15 18:57
→ hyochon : 段好一點但不知道是不是生意不夠好,吃過不新鮮的滷 01/15 18:57
→ hyochon : 味,璽子主推斤餅跟清燉湯頭 01/15 18:57
推 lsps9150212 : 推壹品 從小吃到大 01/15 19:33
推 don323 : 我推中正路巷子內的川六刀削牛肉麵 01/15 21:13
推 titi123918 : 竹東客家人大本營捏 01/15 21:46
推 titi123918 : 大內不好吃了 現在只吃香菇粄條 牛肉麵推薦麵堂~蒜 01/15 21:48
→ titi123918 : 拳 早一點去 要吃粗麵要吃麵朝 北埔的麵好有勁道 01/15 21:48
→ titi123918 : 老段漲價後cp值太低 不吃了 01/15 21:50
推 hs5531 : 莊記不是主營小菜,副營才是麵食嗎XD 01/15 22:42
推 LUB500 : 建中一路的山東家味讚 01/15 23:21
推 nuno : 段純貞牛肉算大塊,品質也好 吃牛肉麵牛肉品質最重 01/15 23:27
→ nuno : 要 外面的牛肉麵沒有不鹹的 除非自己煮。有的人就愛 01/15 23:27
→ nuno : 貶低段。我都買回家吃,太鹹可以加一點熱水,我媽 01/15 23:27
→ nuno : 還把多的湯拿去滷豆乾 XD 01/15 23:27
推 zoiptt : 趁機問一下很久以前,現在民生路coco那個位置的牛 01/16 00:41
→ zoiptt : 肉麵是收掉還是搬走了,我連名字都沒記就不見了 01/16 00:41
推 iammark0223 : 御噂 芳鄰 璽子 我愛吃的三家 01/16 01:06
推 rugalex : 老姜牛肉麵真的好吃 尤其牛肚魯的很棒 01/16 06:47
推 joan091355 : 璽子吃餅 老段吃冰 老兄吃粉蒸肥腸 老皮吃豆花 01/16 09:38
→ joan091355 : 這個人怪怪的)) 御尊4種料好吃 對面林家很古早味 01/16 09:39
推 truetrust : 大內半筋半肉牛肉麵超好吃~ 01/16 10:35
推 paperbag : 喜歡如意牛肉麵 01/16 10:40
推 duck00192 : 喜歡吃辣的話,公園路上無名麵店的牛肉麵也不錯 01/16 13:45
推 dan5209 : 還有東大路的空軍國宅沿線到南寮很多牛肉麵店也很讚 01/16 15:15
推 KLINS : 竹東莊記鹹到炸,在地人不知道他紅什麼的 01/17 08:39
推 paperbag : 莊記是要去吃小菜,如意紅燒很讚 03/30 12:10