為什麼這篇新竹牛埔早餐鄉民發文收入到精華區：因為在新竹牛埔早餐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者joeni (即使絕望也很快樂)看板Hsinchu標題[美食] 來點不一樣的好了.很LOCAL喔...
新竹牛埔早餐 在 艾瑞絲の吃貨日常｜新竹+台北的吃喝玩樂 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 10:22:39
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主題:牛埔路尾巴(香山國小圖書館至7-11一小段.約200M)
先說一下我是新竹人.在外地生活過.現又又在外地了(囧)
在外面就會常想到新竹的種種小吃
在新竹.我除了版上許多常見的店家會去吃之外.
許多沒沒無聞的店家其實也挺不賴
這次就先這個主題吧~
牛埔路尾巴上有幾間店我想推一下
幾乎都是我從小吃到大.20年以上的店史
或許因為帶有濃濃的成長記憶.因而很主觀
所以大家可以去試試.不喜歡的話別鞭太凶啊!!!
1.香山國小旁邊的麵店 (店名:...熊熊想到接下來要推的好像都沒店名...=.=)
早上開始賣到中午.賣很多雜七雜八的
個人推他的乾麵和骨仔肉湯和小腸湯.小菜的話.推炸油豆腐與蚵爹
乾麵從我有記憶以來好像是從20漲到45.湯好像是30
(關於價位:原諒我沒很清楚...因為付錢找錢我都沒很認真看過...沒帶錢他會讓我賒.XD)
乍看之下好像現在價位很高.但份量很夠.
閃光與我2人吃一碗乾麵與湯就飽了...
2.一樣是香山國小旁邊的麵店.中午開始賣到晚上10.00
是賣魷魚羹麵.還有挫冰.
挫冰很傳統.新竹我最愛的挫冰就是正宗燒仙草的挫冰跟他們家的了
3.雞排[攤].下午4點後.牛埔小小傳統市場路口的對面(唯一一間較年輕的店.7~8年吧?)
肉很嫩.調味方式我沒有吃過跟他們一樣的.滿特別
他們還有賣自製的韓式泡菜喔.
愛吃韓式泡菜怕一次買太多有風險.可以先吃他們的泡菜夾餅(20?)
用蔥油餅包泡菜吃.妙
4.香山區公所旁鹹酥雞[攤](香山國小對面)
傍晚5:00後到11~12:00
當然是有塗醬油.我的塗醬油版鹹酥雞攤第一名
5.水煎包[攤].牛埔小小傳統市場路口.金香店前面
約5:30賣到完(7:30前到比較保險)
從小時候5元到現在應該是10元吧(顆)
也是口感味道很特別.沒有吃過類似的
我的新竹水煎包第一名.(第2名是師院對面那間~)
6.飯糰[攤].牛埔小小傳統市場路口.金香店前面
約5:30賣到完(7:30前到比較保險)
25~30有分大小
有包香腸跟老油條.和魯的很香的半顆滷蛋
全部的料混搭得很扎實很讚.
7.麻糬[攤].牛埔路尾跑來跑去.會到處跟各攤位店家喇賽
早上7:00~11:00
就傳統麻糬.車子會搭搭搭發出聲音那種
3個10元還是1個5元
有紅豆跟花生粉口味.
買完要盡快吃掉~放到下午就會變濕變硬喔!(看起來怎麼好像怪怪的...)
8.牛埔小小傳統市場路口斜對面.傳統早餐店(隔壁一邊是賣豬肉.一邊是家用五金)
推他的蛋餅.自製麵皮和現打蛋(我不喜歡弄一桶蛋汁的那種).有點油.但是好吃
可加錢夾油條或夾肉片
還有三角型豆沙包.豆沙好吃!
...沒想到打完那麼多字...我一開始以為幾行就結束了...=.=
大家有機會可以試試看!!! 這邊就只先列[牛埔路尾]的部份就好
其實轉個彎.接觸的小路上就又有很多我想推的店.但我想完全對應主題就好
不然會打不完(光一個路尾我就打昏頭了)...
其他區域有機會再PO (我真的覺得新竹好吃的東西很多很多.也不算太貴啊...)
有興趣的人若覺得我說的不清楚可以再問我~歡迎討論!!!
多往不同的地方走走.嘗試新東西.會有意外的收穫的 !!!
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◆ From: 218.169.119.208
推 lamitie:推早餐店蛋餅..超美味..不過真的油.. 11/20 19:31
推 giligowlr:推那邊路上的雞排攤 超好吃的~~~ 11/20 19:35
推 smtw:煎包一顆12元 11/20 19:43
推 smtw:鹽酥雞我同學家開的不錯吃 飯團讚啦 11/20 19:48
推 joeni:真感動.真的有鄉民知道這些店~XD 11/20 20:00
→ joeni:有時為了吃飯糰或水煎包.沒事也會特地早起...XDDD 11/20 20:06
推 oTmTo:金山街土地公廟旁早餐店外的飯糰也不錯吃(是一個阿罵推小車) 11/20 21:08
推 chipper0817:怎麼沒推薦"阿公是忍者,阿嬤生痔瘡"早餐店 11/20 21:47
推 joeni:to樓上...這個可遇不可求...XDDD 11/20 21:52
推 baruti:麻糬已經好久沒看到了ˊˋ 11/20 21:57
推 lyf0425:推 多報料一點吧 XDDDDD 11/20 22:21
推 eelce:從小吃到大+1 11/20 22:48
推 windcan:鹽酥雞很好吃,很難得有人寫牛埔這一代的文 大推 11/20 23:10
推 pasn:這些也都是我從小吃到大的耶~~真的粉好吃說!!! 11/20 23:42
推 wesleylukas:那是香山國小嗎 你說的圖書館應該是文化中心的分館 11/21 00:19
推 joeni:是分館沒錯啦XDDD.因為以前是香山國小的圖書館.我們在那都 11/21 00:24
→ joeni:隨便叫.知道就好了...XDDD 11/21 00:26
推 file70042:推雞排攤 不過他們的泡菜好酸喔 >w< 11/21 02:44
※ 編輯: joeni 來自: 218.169.117.80 (03/04 22:15)