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在 新竹油飯郭台銘產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過9,229的網紅三高Sir的美食足跡，也在其Facebook貼文中提到， 東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁，開了一攤油飯魚丸湯，專做給人外帶的，算是無意中發現這攤，第一次過來是周六，才12點就剛好被前面一位客人買完，有點傻眼，只好隔周六再來報到，也不是說非吃到不可，就是好奇心~ 當年住台北時特別喜歡永樂市場的林合發(郭台銘郭董文定與彌月指定的)，後來在新竹能看到的就剩另...
新竹油飯郭台銘 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁，開了一攤油飯魚丸湯，專做給人外帶的，算是無意中發現這攤，第一次過來是周六，才12點就剛好被前面一位客人買完，有點傻眼，只好隔周六再來報到，也不是說非吃到不可，就是好奇心~
當年住台北時特別喜歡永樂市場的林合發(郭台銘郭董文定與彌月指定的)，後來在新竹能看到的就剩另一家彌月油飯，也是大稻埕的老店吉贊，同林合發在香菇蝦米魷魚等用料明顯挑選過，十分的噴香引人食慾，老懂的油飯路線其實相仿，就是古早味的做法，香菇蝦米紅蔥頭瘦肉、少許醬油麻油的香氣，只是沒到那麼的重口味，至於糯米口感，新竹那幾家都偏軟Ｑ(我喜歡"粒"一點的)，老懂則是不偏不倚，沒到很粒但也不會太軟，總而言之算是出現一家我所喜歡路線的油飯了，還可吃吃啦！
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