是什麼讓新竹成為日本居留人口比例第二高的城市？
　
三年前移居新竹的勝山大毅說，護城河一帶整齊規劃的街道，和一棟棟保存良好的日治古蹟、官署建築與私有老屋，這些隱身在街道巷弄之中，令人熟悉的日式風情，吸引著他在新竹落地生根。
　
來到臺灣八年的勝山大毅，原先在臺北開業， 三年因緣際會來到新竹，和伴侶涵翊在遠百旁的巷弄開設 勝山家酒肴料亭 。除了周一公休之外，都能在此處找到大毅的身影。他說：「料理的感動是很直接，和看電影或小說不太一樣，有點像是一件藝術品，好吃的料理一咬下去會讓人大喊『哇！』，那種感動和幸福是我想做料理的原因。」因此每天勝山家的菜單都會更換，取決於今天有什麼樣的好食材。店內選用優質的近江牛；海鮮則是南寮每日出船現釣的新鮮漁獲，比起拖網捕獲的魚，更能保有完整度與新鮮度；而調味料從鹽巴、糖到醬油，都是他親自調製。
　
說到在新竹的生活，工作以外還是圍繞在美食上。1987 年就開業的「儷舍咖啡」，深深吸引了這對來到新竹不久的夫妻，引述他們的原話：「這種 local 的感覺，很放鬆。我們每個禮拜都一定會來享用早餐」。横浜家系ラーメン拉麵家更是大毅在臺北每日上工前時常光顧的店，他們不約而同地在相近的時間來新竹開業，一開始大毅還在猜測，到底是不是同一間拉麵店呢？直到吃下第一口拉麵時，就馬上確認並與老闆相認。
　
《貢丸湯》第25期〈#新竹的日本日本的新竹＞，邀請兩位生活在新竹的日本人帶路，一起來看工作型態大不相同的他們，為什麼和新竹結下緣分、如何在這裡打造理想的生活方式，又如何認知臺灣與日本的相同與不同。也歡迎你和我們一起，認識與我們同在這座城市裡寫下當代歷史的日本朋友，以及風城裡過往的日本史。
　
#新刊附贈張張有獎刮刮樂，每本實體書附贈一張。最大獎和牛等你抽！快入手一本，放大你的五倍券！
　
●精彩內容
01｜編輯室筆記
02｜目錄
04｜【封面故事】打開充滿驚奇的竹塹紙芝居
06｜下班後喝一杯吧！在新竹工作的日本人
10｜為什麼我們都要在臺灣談論日本？
　　《 秋刀魚 》、《貢丸湯》與《 季刊薰風 》的紙上聊天室
18｜說著一口流利中文的幽默職人：勝山家酒肴料亭主理人勝山大毅
26｜到小店裡交朋友：獨居新竹的日本工程師
32｜紅豆泥？八個你不知道的風城日本小知識
36｜好大的新竹！新竹州與臺灣行政區劃變遷
46｜【路上觀察學】街道即政治
54｜【歷史任意門】1895年的竹塹城
60｜廣編特輯
　
去哪買？｜
博客來網路書店：https://pse.is/3qbpt3
TAAZE讀冊生活網路書店：https://pse.is/3q89pc
各地獨立書店：https://pse.is/GM9TG
全台誠品、金石堂、墊腳石書店
見域小賣店：新竹市長安街6號（平日13:30-18:00，假日無固定）
　
想看電子版？｜
讀冊電子雜誌：https://pse.is/3phgyv
Readmoo電子雜誌：https://pse.is/3pvsmc

CHANEL 19 WOC 小羊皮
此系列為Karl Lagerfeld與Virginie Viard共同設計，向Chanel 2.55致敬，所以我們看到外層縫線都是以大菱格紋呈現。

Coco Chanel女士於8/19日出生，故取名為19，於2019年發行的包款，Karl Lagerfeld也於2019/2/19日離世，此款為老佛爺的遺作，也讓Chanel 19這個系列意義更為重大。

包包本體雖然小但是實際上是非常能裝的，內裏夾層非常多。

-

🌏本店所有商品皆為正品🌏
「如有仿冒本店負一切法律責任」

🌟商品出貨前本店皆扣上專屬防偽扣，請確認商品無誤後再自行拆剪🌟

✅新竹實體高端選貨店
✅商品來源透明清楚
✅完善的售後服務
✅專業奢侈品買手
✅歡迎來店內參觀選購

💰💰💰多元付款方式💰💰💰
💡中租無卡分期
💡線上刷卡
💡線上刷卡分期
（3期、6期、12期、18期、24期）
💡實體門市刷卡

📢📢📢 📢本店資訊📢📢📢 📢
🔸法國🇫🇷美國🇺🇸英國🇬🇧西班牙🇪🇸荷蘭🇳🇱皆有專業買手駐地
🔸商品皆為老爹每月出國親自採購，請安心挑選購買，100%正品保證
🔸店址：新竹市北區聖軍路138號1樓
🔸 電話：03-5360053
🔸 營業時間：週一至週六15:00～22:00
💡週日公休💡

#日出茶太 #臺中美食 #連鎖美食
#新竹 起家的「日出茶太」🚩
分店遍佈 #台北 #基隆 #桃園 #苗栗 等，
甚至中南部 #台中 #高雄 也能喝到囉‼️
這次推出古早味的復刻飲品，超吸睛👀
-
🔸 #紅豆粉粿小珍奶 $60
🎖肥編私心推薦必喝🎖
《小珍珠➕粉粿➕蜜紅豆》
再搭配「日不落奶茶」🥤
真的是每一口都能喝到滿🈵️的料💯
層層堆疊的Q彈口感，一喝就愛上❤️
另外，因為三個配料本身都有甜味，
甜度建議可以選擇無糖，不會太甜膩👌
.
🔹 #烏龍奶三寶 $60
《小珍珠➕粉粿➕椰果》
搭配帶著清新茶香的「烏龍奶」🌱
喝起來清爽順口還會回甘，
這款的 #椰果 真的是畫龍點睛✔️
咬到的瞬間讓肥編有回到童年的感覺🔆
.
———《🎉優惠資訊🎉》———
✔️9/16-9/30 LINE會員 任選新品第2杯5折兌換券https://lin.ee/xwxlS4u
—————————————————
#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 Chatime日出茶太-台中美村店
⏰營業時間：10:00-21:30
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市西區美村路一段648號
☎電話：04 2375 1216
💻臉書：Chatime日出茶太-台中美村店
🔎IG： @chatime_taiwan
—————————————————
#台中美食 #新竹美食 #台北美食 #基隆美食 #桃園美食 #苗栗美食 #高雄美食 #台中下午茶 #台中飲料 #勤美美食 #勤美 #審計新村 #台中美術館 #台中銅板美食 #粉粿 #珍珠

2020突如其來的疫情，似乎打亂了整個世界的節奏，但同時也讓大家停下平時忙碌的腳步、看見身邊有好多過去未曾發現的。

謝謝你分享2020年你看見的台灣，來看看你的投稿有沒有被選中吧！❤️

►影片時間軸：
00:00 【前情提要】上一集: https://youtu.be/BvKLj8gPM1k
00:31 Tony進入社會前與朋友小琉球浮潛 旅伴的重要
02:25 Joyce新竹海岸線騎單車落鏈之旅
03:43 Wendy台北101Skyline
04:11 Jaden 優美勝地～杉林溪步道 見晴古道
04:41 小屁獸與家人的嘉義阿里山之旅
06:16 Grass 加里山超美森林日出、雲海 宮崎駿世界
07:01 田樂蜜月改去蘭嶼的超特別體驗！飛魚、秘境、幻日環
10:09 阿修一個人的金門旅行 發現金門不同的美
11:26 Mr. Pro 蘭嶼 綠島 九份 平溪 花蓮 台東 阿朗壹 藍皮列車 星空 稻田 超美照片～
12:23 來自香港的卡卡夫 在台灣工作體驗了基隆潮境公園之美
14:58 亞伯 花蓮野溪溫泉秘境 摩里沙卡洞穴溫泉
20:13 謝謝大家投稿～～～

此影片不是商業合作影片。
This is not a sponsored video.
-----------------------------------------------------------------------

►追蹤林宣
林宣IG: https://www.instagram.com/xuanlin_travel
林宣FB粉專: https://www.facebook.com/first.travel.xuan
林宣官方Line：https://line.me/R/ti/p/%40943ishli#~

►商業合作
Email：xuanlin@cooljapantv.biz
(為了提升溝通效率，來信請附上：產品名稱及內容、合作檔期、預算範圍)

-----------------------------------------------------------------------

►林宣旅遊熱門影片

【初訪神秘國度北韓🇰🇵】系列：https://pros.is/PAGC5
【沖繩機車獨旅🇯🇵】系列：https://pros.is/P59CC
【一個女生旅行/獨旅】系列：https://pros.is/39knec
【台灣離島旅行】系列：https://pros.is/3ajl6q
【Outdoor戶外登山潛水】系列：https://pros.is/3a3adn

泰國夜間巴士，比飛機還高級?! https://youtu.be/78lRcoIUmJo
搭乘全台唯一環島觀光列車影片：https://youtu.be/MD8o8RtRj2k
花東旅行，絕對不能錯過的地方！ https://youtu.be/r6cVZoZ3mOI
全台灣最好吃的臭豆腐在哪裡？北中南東環島吃一圈！https://youtu.be/zVEkf9XPtZc
在蘭嶼，學到的七件事｜浮潛、環島、跳水、秘境https://youtu.be/aylaNjMRslg
為什麼冬天不要去澎湖？我被受困在七美島三天的故事 https://youtu.be/gPlkkdenOEM

-------------------------------------------------------------------------------
►拍攝器材：
Canon m50
GoPro Hero 8 Black
iPhone 12 Pro

►剪輯軟體：
Adobe Premiere
Final Cut Pro

--------------------------------------------------------------------------------
影片關鍵字：
Taiwan 台灣旅遊 台灣景點 台灣美食 打工換宿 蜜月旅行 畢業旅行 Vlog

頻道關鍵字：
林宣 Xuan Lin Taiwan Tainan travel hostel backpacker vlog 台灣旅行 台灣美食 住宿 廉航 旅行 旅遊 自由行 自助行 台東旅行 台南旅行 台南美食 離島旅行 澎湖 金門 馬祖 綠島 蘭嶼 小琉球 龜山島 美國打工 打工度假 打工換宿 青旅 背包客棧 獨旅 一個女生 一個人旅行 旅遊youtuber

音樂來源：Epidemic Sound

第七露地點選在新竹五峰『天景露營區』
海拔1100 公尺
欣賞雲海、日出、夕陽、璀璨夜景
主打櫻花~
路況大致都還算OK
接近營地一公里處路況比較陡峭
園區內有遊戲區、沙坑...
本集最大看點，第一次挑戰紙箱雞、人夫玉子燒比賽到底花落誰家？

🎀影片露營好物
KINYO多功能蒸飯盒訂購：https://meim.ai/c55614
韓國damda摺疊購物車：https://gbf.tw/opglg

🎈本集大鋼片段整理
00:00 天景露營區空拍(開頭介紹)
01:02 路況
01:55 午餐(雞酒)
02:23 營區介紹
05:35 第一次挑戰紙箱雞
06:03 Kinyo多功能電子蒸飯盒(煮白米飯+蒸蛋)
08:02 烤棉花糖、魷魚絲
08:49 隔天早上
09:00 韓國damda摺疊購物車開箱
09:51 早餐時間
10:24 人夫玉子燒比賽

❤看更多影片：
第14露(秘花園親子露營區)：https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區)：https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場)：https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露（星墅露營窩）：https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露（水樂活親子農場）：https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露（星院露營區）：https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露（好地方露營區）：https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露（天景露營區）：https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露（好自在露營區）：https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露（山大王休閒農莊）：https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露（逗點露營區）：https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況：https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露（賽夏有機農場）：https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露（小尖石露營區）：https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露（景好露營區）：http://bit.ly/3a0D4vM

✓加入FB：http://bit.ly/3pVEYm4
✓IG追蹤：https://bit.ly/3uAe9aM
✓Blog：https://bit.ly/3srfmiG
📧合作e-mail：s045488@hotmail.com

※露營地雷區警示及優質營地推薦：https://ppt.cc/f0m1Ux
※愛露營訂位網：https://bit.ly/3wcTBG1

#露營vlog #camping #蓉蓉 #天景露營區 #紙箱雞 #kinyo多功能電子蒸飯盒 #韓國damda摺疊購物車 #新竹 #五峰露營區 #新竹五峰 #賞櫻營區 #雲海 #玉子燒 #愛露營 #露營趣 #Hsinchu #櫻花 #Zhudong #小海 #小伊亞 #露營

最近很多新人朋友詢問婚禮音樂演出，立馬放送一首超浪漫情歌二重奏（原曲為男女對唱），有興趣的朋友可以email、IG(lilyflute)詢問我們演出檔期喔！長笛獨奏版『失眠飛行』也歡迎複習收聽：Ｄ特別感謝空拍機攝影修伯特，讓大家感受不同的視覺饗宴✈️

我想和你 一起闖進森林潛入海底
我想和你 一起看日出到日落天氣
我想和你穿過格林威治和時間飛行
我想見你 穿過教堂和人海擁抱你

#失眠飛行 #抖音 #cover

長笛獨奏版『失眠飛行』
https://youtu.be/0GnG93sAFbs

Flute & Recording：@Lilyflute長笛姐姐 ​ ​🎶
Violin & Recording：@BoyViolin ​ ​🎹
Music Mixing： @BoyViolin 🎵
Photographer & Film editor：休伯特 📹
Music Score 樂譜：https://shopee.tw/product/162205659/9423492677?smtt=0.162207779-1616491589.9

#OnlineFluteLessons​​​
長笛姐姐雲端音樂教室開學囉⚡️
針對基礎、流行、檢定、特地長笛目標客製化安排喔！
先完成報名者優先安排時段上課喔～連結報名起來，填寫完畢留意郵件信箱📪匯款完成就開始安排上課囉！期待陪伴大家開學長笛演奏大躍進💪🏻一起來練笛😍✨
https://forms.gle/qVndEVvDVby4SnDL9​​​

✨預告近期公開演出時間
2021/03/26 下午5：00中山捷運站4號出口
2021/03/27 下午3：00新竹巨城百貨戶外演出
2021/04/17 下午流行長笛大師班＠博凱台北門市

演出活動歡迎FB IG YT搜尋lilyflute(長笛姐姐)
長笛姐姐Facebook：Lilyflute
https://www.facebook.com/Lilyflute
聯繫工作用信箱：
lilyflute1014@gmail.com

喜歡我的作品歡迎訂閱支持斗內，蝦皮還會送上最新出爐長笛姐姐演奏詮釋版本長笛樂譜喔！：Ｄ歡迎訂閱我的頻道、幫我按按小愛心❤️主頻道每週更新影片、週間不定期放送！

訂閱主頻道🔔開鈴鐺Subscribe&like
https://reurl.cc/vD629A​​​​​​​

訂閱主頻道🔔開鈴鐺Subscribe&like
https://reurl.cc/vD629A​​​​​​​​

長笛姐姐臉書Facebook:長笛姐姐Lily
https://www.facebook.com/Lilyflute/

長笛姐姐Instagram:lilyflute
https://www.instagram.com/lilyflute/

抖內送電子簽名禮卡連結🔗Donate Lilyflute
https://reurl.cc/OqyMD9​​​​​​​​


抖內送電子簽名禮卡連結🔗Donate Lilyflute
https://reurl.cc/OqyMD9​​​​​​​

長笛姐姐親製精選樂譜🎶Music score/sheet music
https://shopee.tw/lilyflute​​​​​

#長笛姐姐​​​​​​​ #Lilyflute​​​​​​​ #長笛演奏​​​​​​​ #長笛老師​​​​​​​ #長笛​​​​​​​ #flute​​​​​​​ #플루트​​​​​​​ #长笛​​​​​​​ #フルート​​​​​​​ #fløyte​​​​​​​ #fluit​​​​​​​ #flöte​​​​​​​ #fuvola​​​​​​​ #flauta​​​​​​​ #поперечнаяфлейта​​​​​​​ #flöjt​​​​​​​ #fløjte​​​​​​​ #flüt​​​​​​​ #poikkihuilu​​​​​​​ #演出找Lily​​​​​​​ #商演​​​​​​