【#Podcast馬上聽】變身稻海咖啡廳、風格超市　這些百年農會美到打破你的印象

一般人對農會的印象大多停留在舊舊的、沒什麼好逛的，不過在 凡止文創 執行長 #范雅鈞 的四處奔波下，一間間農會開始呈現不同面貌。像是 #新竹新埔農會，將穀倉改建成氣氛優雅的咖啡廳，還能飽覽稻田風光，也提升超市裝潢和商品包裝，營造出高級超市的格調。

還有哪些農會美到值得專程一訪？范雅鈞除了推薦必逛必買，更要穿越古今，娓娓道來農會的身世→

🎧馬上聽范雅鈞慢說農會→https://bit.ly/3vYZc1I

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攝影｜陳建豪
圖片設計｜微笑台灣

新竹普羅旺斯小木屋餐廳😋南法鄉村風/下午茶、排餐、義大利麵、燉飯一次滿足!!

今年因為疫情的關係打斷了很多人的計畫
我也因此無法到日本當交換學生😢
夢想幻滅之後，受傷的心靈極需撫慰
不能去日本，就來趟普羅旺斯小旅行吧

白色的餐廳很有童話風的感覺~
餐廳前面還擺設了一張吊椅讓大家拍美照~✨✨
對了!這家普羅旺斯小木屋餐廳是一家寵物友善餐廳唷~🐶
很適合假日的時候帶著你家的毛小孩來這邊聚餐👍🏻👍🏻

走進餐廳後~
迎面而來的是充滿雜貨風的布置!!
讓我不得不讚嘆啊~
跟三五好友來這裡喝個下午茶
體驗南法鄉村風的優閒步調也是蠻不錯的~😌
煩惱也煙消雲散了~

這裡的餐點選擇多樣
從排餐、豬腳、義大利麵、披薩到鬆餅都有~
詳細的菜單可以去看小啾鈴的部落格唷！
低消只需要一杯飲品或是一份餐點就可以囉~~
有提供免費WIFI和停車場
只要點一份套餐，飲品通通半價!!
老闆是不是超佛心啊!

🔸經典牛肉就醬丸義大利麵 $370
除了講究的擺盤藝術
內容也可圈可點
美國牛絞肉加上台灣黑毛豬與特調香料製成的丸子相當美味
義麵口感適中
每一口都富含濃濃的醬汁

🔹蕈菇奶油濃湯(套餐附贈)
別看這樣小小一杯
很多好料都被濃湯淹沒了呀 大蒜麵包佐手工蘋果果醬(套餐附贈)
蒸氣烤箱加上自製香蒜奶油的麵包令人驚艷！
加上手工蘋果醬真是健康又好吃

🔹莓果奶酪(套餐附贈)
濃純鮮奶不加一滴水製成
吃完還想再吃啊

🔸德式燻腸雙層起司披薩 $240
薄餅PIZZA最怕乾硬
這裡的披薩雖薄但口感扎實
加上雙層起士與芳香四溢的德式燻腸
讓我從此愛上薄餅PIZZA

🔸夢幻的莓叮莓噹(綜合野莓) $200
鬆餅應該是主角
怎奈配角太搶戲
都是老闆太給力
滿滿鮮奶與莓果
吃到最後還有驚喜等著你
杏仁碎片讓你口齒生香讚不絕口啊

🔺季節限定！
新鮮草莓冰淇淋雪露 $180
偷偷告訴你
一定要來喝這杯
點套餐直接打對折，只需90元
雖然草莓價格飆漲，老闆希望賓主盡歡
闊氣地給好給滿
冰沙更是純天然草莓製成
我給一百分啦

🔸鮮奶油巧克力摩卡 $160
因為跟著鬆餅一起吃
一開始味蕾還沉浸在甜蜜蜜中
相對地變覺得這杯味道淡了些
但
隨著味覺甦醒
我的天兒 嘴裡咖啡醇香不時又有巧克力來碰撞
莫非我已來到天上人間

🔸熱帶鮮果茶(佐蜂蜜) $160
第一次看到這樣的奇觀
水果茶裡面水果比茶還要多
水果與茶在舌尖上跳著美妙的華爾滋
時而旋轉
時而浪漫
為今天的餐點畫下美麗的休止符

這是間擁有真才實力的餐廳 推薦給想要滋養味蕾的朋友們👍🏻
還有物超所值伴手禮可以帶回家：
有機蜂蜜、天然手工皂、義大利料理白酒、烘焙咖啡豆、烏魚子醬

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🏠普羅旺斯小木屋餐廳
💌地址:新竹縣新埔鎮新龍路230巷50號
📞電話:03-5899588
💎IG: @xinpo_provence
💎FB:https://www.facebook.com/XinBuPuLuoWangSiMeiGuiZhuangYuan

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【新埔客家菜，讓人吃了就會淚流滿面的家鄉味】

每到十月就是新埔柿子觀光季，金黃飽滿削過皮的柿子就擺滿了架子上，經過九降風的洗禮，很快風吹之後就變成了風味獨特柿子餅，除了看柿子外，新埔到底還有什麼呢？

事實上，這幾年新埔老街整理了許多特色的老宅、忠祠跟農舍，搭配現在網美打卡景點，簡直夯到不得了。

一個健步，站在老宅中間，一個濾鏡，氛圍完全到位，推薦新竹文學館-吳濁流的故居，雖然那天去的時候下起小雨，整個復古氛圍超濃，外觀維持很好，人潮也不多，(只有我們一組觀光客

比起人擠人的景點，這裡的古厝加上稻田中景致，多了優雅跟寧靜，也可以了解文學家的前世今生，亞細亞的孤兒跟無花果都是出自新竹文學名人手下。

講起新埔，許多人都會提到必吃「客家三寶」粄條、柿餅、水煙腸，不過，因為我們是一群旅友出遊，而且是平日，幾乎這裡的店平日都不開，選擇了新埔田媽媽農會特有餐飲美食坊，幾個人訂了八菜一湯，但如果你是假日來新埔旅遊，拜託！記得一定要訂位，因為到了假日，這裡就是一位難求。

新埔農會田媽媽餐飲美食坊，就開在新埔農會旁，旁邊就是農會市場，如果你早點來，會看到許多農民賣菜的精彩時光，新埔是農業大鎮，所產蔬果種類非常多，雞鴨生畜物產豐饒，農會總幹事就結合開闢了這個80坪的餐廳，餐廳內向窗外風景看去可見美麗的田園風光及在地小農的菜園，桌上則是道地的客家菜與香砰砰的佳餚。

身為專業的客家後代，畢竟我爸是客家人，我媽也是客家人，我爺爺奶奶是客家人，我外公外婆也是客家人，吃了30多年客家菜，客家菜好不好吃，我一吃就知道，畢竟我生為客家人，死為客家魂，超級推薦你此來一定要點-

★ 客家湯圓，客家人宴客一定就是要吃客家湯圓，而且是小湯圓。
★ 客家招牌燻油雞，一定要配客家桔醬跟醬油混搭吃，我媽都這樣吃。
★ 客家小炒，不用說，必點，鹹魷魚是精華。
★ 薑絲炒大腸，咬一口是軟的，咬兩口是脆的，咬三口是爆汁的。
★ 燜筍控肉，拜託！這是我媽的拿手菜，怎麼可以不點。
★ 豆乾排骨湯，一出來大家驚呼，這是客家豆干，真的只有在這裡才吃的到的美味好嗎！
★ 金沙南瓜，用蛋黃佐栗子南瓜下去炸煮，這根本就是人間天堂美味。
★ 桔葉粉腸，用桔子的葉搭配粉腸下去炒，完全就是妙不可言的口味。

這些都是用新埔在地的食材去做的客家風味私廚料理，而且低油、低鹽、低糖、高纖維，絕對是以健康為前提，菜色也會搭配季節做不同的調整，所以每到周末幾乎都是人潮川流不息。

勞榜說「假日拜託一定要定位，不然真的要等很久啦！所有都是現點現做，不要嫌我們慢，廚房人手有限，也希望大家來吃的開心快樂。」

如果提早來，旁邊還有新埔鎮農會的咖啡廳，歡迎假日來新埔小鎮走走，十月也是柿子節，別忘了來田媽媽吃客家菜，感受客家好風情。

另外偷偷告訴大家，田媽媽還有送好禮耶！ @田媽媽 粉絲團就抽宜蘭蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)+來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)

☛連結快點：https://pse.is/comeon

☛新竹 新埔鎮農會特有餐飲美食坊
地址：新竹縣新埔鎮四座里楊新路一段 322 號
電話：03-5891658
詳細資訊：網址請上此查詢
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Agri/Detail/935

此為農科院廣告

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今年因為疫情的關係打斷了很多人的計畫
我也因此無法到日本當交換學生😢
夢想幻滅之後，受傷的心靈極需撫慰
不能去日本，就來趟普羅旺斯小旅行吧
小啾鈴的痞客邦有完整菜單唷~https://chulinlin.pixnet.net/blog/post/29614429

🏠普羅旺斯小木屋餐廳
💌地址:新竹縣新埔鎮新龍路230巷50號
📞電話:03-5899588
💎IG: @xinpo_provence
💎FB:https://www.facebook.com/XinBuPuLuoWangSiMeiGuiZhuangYuan

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