小花跟我說，她說她長大想在中央公園開冰店~那我只好先帶他來慕淳日式刨冰實習一下 🤣 日式刨冰的旋風在全台各地都颳起旋風，新竹最特別的就是這家，用Swan ice shaver的極致鵝絨日式刨冰機所刨出的鵝絨冰花，外縣市慕名前來可不少，自然飄落的冰片堆疊成富士冰山，不擠壓塑型吃得出輕盈冰羽口感~ 店內的水果醬料是從早市挑選新鮮水果慢慢熬煮，如此費工費時只為了讓孩子們吃得天然又健康~ - 慕淳的菜單會對應當季的水果，不把握機會來吃就再等一年囉~這次還看得到小碗超可愛的mini冰~ 🍧海之聲 淋上自製的檸檬糖漿，冰體灑上海鹽更能展現出微微的甜度。銀白冰羽下藏有一顆鳳梨雪貝相當驚喜，使得埋藏冰羽下的雪貝沒這麼容易化，入口滿是鳳梨香。 🍨莓好時光 有小碗其實很不錯，一大一小吃得剛剛好~中間同樣有一顆覆盆莓雪貝，自煮的綜合莓果醬保留了些果肉的口感。淋上帶著自製的莓果糖漿。粉紫色的莓果果露顏色深遂，但隨著冰山的融化而變成鮮豔的粉紅色呢~ - 雪貝是甚麼？口感有點偏於雪泥跟義式冰淇淋之間，沒有添加鮮奶油製作，口感顯的更加清爽。 - 慕淳的想法除了講求吃的天然健康也講求環保，倡導減少使用一次性容器，所以沒有外帶服務，但是可以租借碗盤坐在美麗的中央公園野餐，看著藍天綠地享受美味冰品。 可惜這次去抹茶已經賣完了，不然可是小花最喜歡的口味呢~ - 慕淳日式刨冰 地址 : 新竹市三民路12號一樓 電話 : 粉專預約 平日 : 15:00 ~ 20:00 (最後點餐:19:00) 假日 : 11:00 ~ 18:00 (最後點餐:17:00) 公休 : 周一、粉專公告 粉專 : https://www.facebook.com/MoodMellow/ #新竹甜點 #巨城 #竹北 #三民路 #新竹動物園 #日式刨冰 #慕淳 #覆盆莓 #富士山 #新竹美食 #新竹刨冰 #相機食先 #手機食先 #hsinchufood #yummyday #howsayhow #howsaylove #hsinchu #popyummy #yummyday #taiwanfood #taiwanesefood #3yboyeat #就是愛美食 #新竹大小事