等這一天 等了足足4個月 終於….
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我來 福氣廚房-新竹世界店 內用了哈哈哈哈哈哈哈
（內用就內用 有什麼好大驚小怪神神秘秘的

原本是5月初就訂好福氣廚房內用，但因為那時候碰到疫情大爆發🥲所以從開幕到現在我只吃過外帶，好不容易可以內用，我當然是要把我的各方朋友都帶來吃個過癮～哈哈哈哈哈

現在店內二樓有包廂 整個很高級啊
還沒辦法回歸凱悅包廂 先在福氣廚房包廂也行
雖然不能唱歌 但這樣吃飯很舒適
可以不用在開放式的空間跟陌生人一起吃飯🤣

餐點的部分結合了日式及台式料理
每樣東西都很好吃～除了招牌的串燒盛合之外
生魚片新鮮到每一片都是入口即化 有夠爽啦～
而且還有製法非常繁複的口水雞～我太幸福惹
雞肉鮮美爽口 辣度是我不吃辣的人也能接受的
我甚至可以一口氣吃掉一大塊 非常過癮！
剝皮辣椒雞湯鍋也是很甘甜很好喝
還有明太子玉子燒也是必點 好吃到升天❤️‍🔥買尬

總之 每一樣真的都好好吃～～～完全不踩雷～

而且一家店用不用心，從小細節就看得出來
Hello？洗完的杯子竟然用保鮮膜包好好的欸
連五星級飯店或超高級餐廳都不見得會做到耶

環境100分 / 食材100分 / 服務100分
是怎樣我現在當起糾察隊就對了哈哈哈還評分
反正～我覺得很可以再回訪105次💕💕💕

另外他們不定期都會更換菜單
這次跟之前外帶的也不太一樣 覺得煥然一新～
下次還想再來吃看看他們的定食🍱

#福氣廚房
🔍新竹市世界街95號（薯霸早餐斜對面）
營業時間 11:30-14:00 / 17:30-22:00 週一公休

#吃好好吃 #福氣廚房 #福氣廚房foodchill #新竹美食 #新竹必吃

#硬派主廚 #新竹美食 #關東路

由於貝仔一直很想來吃硬派的甜點🍮🍰但這家的主餐都有肉，於是就促成這次與實驗室夥伴的肉食之餐🤣🥩(素食者朋友可跳過這篇！)（甜點控必須收藏！）
☆此店類型：#葷食 #甜點
☆此次品項：#貝殼吃葷食
 
#心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 🥩(10盎司):$310
口感是五分到七分之間的舒肥料理，肉內部的顏色分佈非常均勻，可以咀嚼到濃濃的牛肉味，不管是原味或著搭配岩鹽以及起司🧀️都是截然不同的滋味🤤
 
#絕不抽煙燻牛鴨胸雙拼 :$310
鴨胸粉紅色的色澤在盤中十分搶眼，不同於一般用煎的鴨胸，皮跟肉的口感較接近，是沒嘗試過的體驗！搭配蔥鹽色香味十足👍🏻

#硬派主廚的軟嫩牛排飯 :$250
第一次吃到牛排飯這高級品🤣肉是和炙燒牛排一樣的，肉質非一咬即撕下，且也有微焦的起司做搭配。這碗是搭配半熟的荷包蛋，也可以選擇全熟蛋，吃完這一碗差不多就很飽了😆

#講話麻辣軟骨豬肉飯 $200
除了魯過的豬軟骨十分入味之外，半軟骨半肉的組合咬感十分綿密。滷汁也很下飯，搭配Ｑ彈溫泉蛋會讓人一口接一口停不下來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 #手起刀落半筋半肉燉湯 :$80
誠意滿滿的燉牛肉！而燉湯中的蘿蔔十分入味，半筋半肉的牛肉塊肉質鬆軟混著牛筋的嚼勁，配著有濃濃“牛”味的湯，較冷的天熱熱的來一碗，一定滿足

#肉桂檸檬蜜茶 :$90
加入肉桂變成不平凡的一杯！入口是微濃的肉桂味跟蜂蜜甜味，搭配著檸檬微酸點，整體微甜但又不會膩口，喜歡肉桂的人一定不要錯過這杯！
 
#鹹檸檬森七七 :$60
第一次嘗試這種搭配，感覺是紫蘇梅的酸跟鹹搭配汽水甜的和檸檬片的微酸，帶來的是鹹中隱藏著甜的層次感，覺得新奇又特別！

#沒什麼話題拉米蘇 :$90
硬派的甜點常被外人說是可以開甜點店等級的好吃❗️果然！奶油跟海綿蛋糕體都十分綿密，底層是沒有硬餅乾的，上方灑微苦的咖啡粉卻又混著點鹹味，使整體味覺甜而不膩，價格不算貴推薦試試✨
 
#熱情焦糖乳酪布丁 🍮:$80
吃了一口就愛上這布丁😍布丁口感非常非常綿密！乳酪香和甜恰到好處，底部焦糖帶來不同層次的甜，讓布丁吃起來更加甜蜜。如果上面再加一層烤脆焦糖就更完美了😳整體而言跟提拉米蘇難分軒輊，對兩種甜點都喜愛的人都一定要試試❤️
 
總評：
前兩道主菜上桌時，店員掀開煙燻的蓋子讓煙霧繚繞桌面，讓木盤上的餐點變得很夢幻！而且真的有煙味🤣整體吃下來三個人份量剛剛好，不會讓人感覺過油膩的負擔。雖然只有兩種甜點，但都是會讓人很驚艷的好吃，有機會一定要來試試👍🏻建築似乎是由老屋改裝而成，比起東門市場那家空間配置寬敞許多，還有二樓，帶給人像家一樣溫馨放鬆的感覺，店前的小庭院也設計的很有意思，情侶約會或週末與朋友小聚都很適合(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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再訪與否：與朋友聚會會
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌕🌑
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🌱店家IG @hardcorechiefs
🧭新竹市關東路236號
⏰每日11:30-14:30;17:00-21:00❌週一
📞 03 668 7812

🔝歡迎收藏🌸
🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
🔝也非常歡迎分享到限動給你的朋友👩🏻👦🏻

#貝殼吃新竹🐚 #貝殼吃午晚餐
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#東區美食 #新竹東區美食 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食系列 #東門市場美食 #新竹餐廳 #新竹必吃 #新竹甜點 #提拉米蘇 #新竹外帶 #外帶美食 #提拉米蘇 #焦糖布丁 #popyummy新竹

#父親節蛋糕 #新竹艾立蛋糕
父親節快到了，蛋糕快快預購享折扣!
美味高富帥蛋糕四款開香: https://0rz.tw/pMvXk

位在光復路上介於關新路與老爺酒店之間有一間EllyFamily艾立蛋糕，兩旁是原頂好改成的家樂福超市和必勝客，小小的店面不太明顯但其實裡面別有洞天唷! 跟傳統麵包店比較不同的地方是，艾立蛋糕除了麵包與漂亮的節慶蛋糕外，還賣非常多樣化的手工餅乾、戚風蛋糕、水果奶酪艾立杯、冰粽、司康、常溫蛋糕...等等。店內明亮溫馨，小小間的卻很好買，常常不知不覺就買了一堆戰利品回家。

這次由於提前慶祝父親節+老公和老公哥哥生日，我共訂了四種口味的6吋蛋糕，簡直就像高級buffet一樣!

#父親節限定高富帥老爸🧔
可愛的帽子+鬍子老爹造型，帽子為72%巧克力蛋糕，內餡為蘋果果餡+日式克林姆餡。逼真老爸造型對應父親節非常應景，不但帽子可以吃，裝飾帽子的紅色蝴蝶結圈也是巧克力做的唷。側邊還點綴幾片草莓增添一些俏皮感。

#限量預購香蕉巧克力🍌
巧克力蛋糕體+巧克力慕斯，搭配新鮮香蕉切塊，口味香甜，很適合喜歡巧克力的爸爸XD 香蕉塊就像大樓的支柱，支撐著二三層的巧克力蛋糕體，咬下一口盡是香蕉的水果香氣，搭配巧克力蛋糕和慕斯，讓爸爸吃起來滿口甜蜜。

#超經典芋泥布丁🍮
非常經典的受歡迎口味，香草蛋糕體搭配100%純芋泥餡，還有冰涼香滑的牛奶布丁，頂端滿滿的各式水果，從老人到小孩都愛這味! 一刀切下去，你看看~~最上面有草莓、葡萄、藍莓、奇異果、鳳梨等各種水果，中間夾層是厚厚的牛奶布丁和美味的淺紫色芋泥，搭配芋頭奶油，真的是香噴噴又滑溜順口啊~

#冰涼美味草莓手工優格冰淇淋🍓 (搭配巧克力蛋糕體)
新鮮草莓為頂，低脂草莓優格冰淇淋為蛋糕體，搭配72%巧克力蛋糕底座，酸甜交織又冰冰涼涼真的太美味了。拿出冷凍庫後微微解凍一些沒那麼堅硬時，能吃到柔軟的奶油+冰淇淋的口感+巧克力蛋糕的香甜氣味，而草莓優格本身就微甜微酸，吃起來很搭。

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艾立蛋糕光復門市
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肥佬黎食勻18區｜慈雲山茶記爆紅沙嗲煲仔麵＋金蠔蝦乾煲仔飯 肥佬黎：好甜好多汁 00:02
https://bit.ly/3qlOH6B

很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃，別以為他只會去高級餐廳，其實他說只要有美味的東西，小區也照去。今次他殺入慈雲山的榮記茶餐室搵食。小店開業26年，門面殘舊不起眼，本來賣的也不過是早餐、下午茶餐和碟頭飯。自從太子爺李耀榮(Ray )數年前回來接手，因年輕有創意，推出不少新菜式。像三個月前推出的沙嗲牛肉煲仔麵，吸引很多人來打卡。

榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六 6:30am-9:30pm；星期日及公眾假期 6:30am-5:30pm
詳情︰https://bit.ly/3jgOdKN

肥佬黎食勻18區｜太子粉麵店$68花膠撈米 花膠好腍滑 肥佬黎：榴槤雪糕唔夠濃 04:25
https://bit.ly/3qhZn6e

先來招牌花膠雞湯米，雖然只賣$68，但用料不欺場，每天用上五至八隻雞去熬湯底，味道鮮甜，喝得出沒下味精。米粉則用台灣新竹米粉，比較幼身和吸湯。「花膠拌米粉真的沒吃過，我覺得這花膠很好，入口容易又滑溜。高級的花膠會爽些和厚些，但它們貴到飛起，沒必要吃，你們做的好吃又抵吃。」肥佬黎邊說邊吃。

潮州人
地址：太子界限街12號A地舖
電話：6536 6626
營業時間：12nn-10pm
詳情︰https://bit.ly/3lUSWUx

肥佬黎食勻18區｜鰂魚涌巷仔娘惹菜小店 $70超濃湯底喇沙＋黑醬油豬手 肥佬黎：要帶妹夫來吃 08:56
https://bit.ly/3mG0Elq

肥佬黎一坐下來，已被她的菜式吸引，笑說光是聞已經叫他流口水。「我喜歡吃重口味，巴東牛肉入口很嫩很好吃。」他邊吃邊讚。老闆Kevin說因不計成本，用了牛面頰肉，且加了很多香料慢煮而成。跟着吃的黑醬油豬手撈麵，也令肥佬黎讚不絕口。原來豬手是他的至愛，用新加坡的黑醬油去煮，先炆後焗，好吃在軟滑而有咬口，美中不足的是麵煮得偏腍。

小娘惹
地址：鰂魚涌海堤街18號地下D9號舖
電話：3428 2250
營業時間：星期一至五12nn-2:30pm；星期日12nn-3:30pm（星期六休息）
詳情： https://bit.ly/2Qjko2l

肥佬黎食勻18區｜西營盤潮式滷水店 架己冷先識食嫩滑「中波」 鵝腸脆而無渣 肥佬黎：正到要外賣13:19
https://bit.ly/3ojp3xI

「這是潮州人才懂吃的中波，香港人不懂得叫，中波即是大髀上面的部份。」李生向他們解釋。肥佬黎及梁家權隨即夾入口。「又軟又香滑，真的很棒。」他們異口同聲說。

生記滷味
地址：西環西營盤皇后大道西263號和益大廈4號舖
電話：2547 4035
營業時間：9am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3nolaae
註：暫時只供應外賣服務
網站：https://bit.ly/3pxKr3A

肥佬黎食勻18區｜大圍中菜 招牌叉燒拍得住中環名店大班樓 肥佬黎：淨食鹹咗少少 18:35
https://bit.ly/36zOhBO

出名愛吃又懂吃的《壹傳媒》創辦人黎智英(肥佬黎) 闖出港九，今集來到這間位於大圍的一間街坊中菜館。她開業兩年，走中檔路線，雖然收費比區內其他食肆貴，但因口碑好，每日一到繁忙時間便大排長龍，晚市訂座更要分兩輪時間。

大圍小館
地址：大圍積福街92號地舖
電話：2339 0189
營業時間：10:30am-3:45pm，6pm-10:30pm

肥佬黎食勻18區｜天后藥膳清湯牛腩 牛坑腩帶肥有藥材香 罕見牛胸尖 肥佬黎：少少肥好正22:56
https://bit.ly/3mALkqf

肥佬黎先試招牌的牛寶，盛惠$198，分別有坑腩、爽腩和崩沙腩。三個部位的口感各有不同，他最喜歡吃牛坑腩，即是肋骨間肉，半肥瘦，火候恰當，叫他吃罷讚不絕口。還有份量少的崩沙腩也好吃，嫩肉夾在兩層筋膜中，煙韌彈牙，有嚼勁。不過，這三個部位每日都很快沽清，要吃便要趁早。

八寶清湯腩
地址：天后電氣道124號榮華大廈地舖
電話：2889 8366
營業時間：星期一至二10am-11pm；星期四至日10am-11pm；星期三休息
詳情︰https://bit.ly/328UK46



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繼上次去墾丁找小胖之後
我們收到了一封邀請函
他說 絕對可以讓新竹比墾丁好玩??
鳩竟~ 有了這位朋友帶路 新竹的好玩程度是否飆出新高度??

PS.
必須說 這集可以入圍年度十大鬧著玩影片
個人認為得獎的可能性甚大
本玩在現場 笑到美丁美當
啊~有一個荒謬的朋友 真的快樂指數加倍

PPS
這朋友很大方 今天好康很精彩
好 點到為止 其他自己看

#新竹吃喝玩樂 #新竹美食 #新竹好玩 #鬧著玩 #一城市一朋友

▷ 一起跟我們鬧著玩👯‍♀️
►【鬧著玩】我們在墾丁 也有好朋友喔 https://youtu.be/jb6Omhp_G6U
►【鬧著玩】上個禮拜去嘉義 你們看了嗎 https://youtu.be/RpFM2fSzluM
►【鬧著玩】一個月75元獨享會員尊榮🤘 https://www.youtube.com/channel/UCO4GmpiTno-1VGikDLxUStQ/join

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