為什麼這篇新竹廣東粥鄉民發文收入到精華區：因為在新竹廣東粥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者TobbyGirl (Tobby)看板Food標題[食記] 新竹 金城廣東粥時間Sun Dec ...
新竹廣東粥 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳貼文
2021-03-13 15:41:25
// 小飛烏港式腸粉 #新竹宵夜 #新開幕 ▫️鮮蝦腸粉$80▫️炸兩$60 ▫️滑蛋牛肉粥$70 ⏰營業時間17:00-24:00 🏠新竹市東區東光路100號 飛烏小吃在新竹營業將近20年 在這期間已搬家過二到三次 初期是開在新竹東門國小周邊 後來搬家到金城路一陣子 五年前才搬到東光路上(牌樓旁...
餐廳名稱：新竹 金城廣東粥
地址：新竹市水田街2號
電話：035-277-412
價位範圍（每人）：60元
營業時間：下午五點-凌晨
圖文版：http://tinyurl.com/yaot7h
其實我最愛的粥是八九年前在東海別墅開的源士林廣東粥
食材新鮮又大塊的粥霸和魚片粥總讓我念念不忘，我覺得比台北的還好吃
可惜現在已經不見了 （我也不知道它是什麼時候結束營業 @@）
有兩三年的時間，找不到喜歡的廣東粥，冷冷的冬天裡少了一味
蕃薯人的學長介紹原味燉品屋
其實也不錯，不過我可能是沒點到真正好吃的口味，吃了一次後就再也沒去過
倒是水田街原味燉品屋附近有家超級不起眼而且外觀破舊的廣東粥
讓我深深著迷，從七年前蕃薯人在新竹念研究所開始，斷斷續續的吃到現在
而且還很死忠的只吃一種粥 = =
它叫金城廣東粥
這家廣東粥在新竹水田街2號，旁邊是高家冬瓜茶以及高記玉米餅
http://tinyurl.com/y44o6h
從外面看真的很破爛，當初不知是哪來的勇氣敢進去買粥 XD
外頭的招牌寫『金門特產 （什糊）』
我也不知它是否真的是金門特產，這篇寫完以後來查一下好了 = =
粥如其名，它就是很多東西混在一起的飯糊
老闆或老闆娘會以大湯匙挖起一匙煮到看不出米粒形狀的飯糊
淋上一大匙茶色的高湯，加點小塊瘦肉、皮蛋，用湯匙把它們攪的更糊
最後在起鍋前打一顆蛋，加上適量的芹菜珠及胡椒，幾塊油條
一碗皮蛋瘦肉週就好了，不用五分鐘喔，通常不需要等很久
每一口都可以吃到帶有彈性的瘦肉和皮蛋
http://tinyurl.com/y7toed
新竹的冬天實在是太冷了，金城的皮蛋瘦肉粥總是能給我小小的安慰
店內一共有四種粥：皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥、海鮮粥，以及廣東粥，皆為60元
四種我都吃過，不過基於個人喜好，我最常點皮蛋瘦肉
附帶一提的是它們的小菜也不錯，最近我喜歡的是豬耳朵和豆干
http://tinyurl.com/ss66k
耳朵30元，豆干10元，價位和份量十分相稱，而且好吃
滷大腸也不錯喔（50元），另外還可點海帶、皮蛋
小菜都是預滷後，放在櫃子裡，用保鮮膜蓋住
點了之後才會現切再加熱，老闆疑似是愛乾淨的龜毛人呀 XD
店內座位不多，大約是3～4個方桌，有電視可看
顧客以外帶居多，較不用擔心沒位置坐
寫著寫著我又肚子餓了 = =
不過它白天沒開喔，營業時間為下午五點至凌晨
也提供外送服務，不過我不清楚要幾碗才可外送
想吃吃看的板友得打電話去問一下，電話為 527-7412
最後還要補充一下，金城廣東粥算是很重口味的粥，跟 "清淡" 一點關係都沒有
滷味也 "很有味道"
就是 鹹，鹹，鹹就對了，我超愛它的鹹和它的青蔥 XD
如果你是因為腸胃不舒服而想吃點清淡的粥，就不能買它們的粥喔
（先註明一下以免被譙 XD）
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常常懶得寫不過偶爾還是要寫一下
http://www.wretch.cc/blog/tobbymori
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