。廚房。

那時，
才收到第一天的進場收工照，
回家看照片就一直傻笑....

某人居然說很久沒看到我這樣笑了，
拜託喔我常常看你的睡臉傻笑好嗎~
只是你看不到。😆😆😆

總之看到努力了很久的廚具設計化為實體，
內心深處好感動好感動啊.....

想當初為了設計廚具和中島，腦子不知道轉了幾百遍、看了多少圖片做了多少功課。

而且這座古典風格的廚具，
充滿了我的勇氣呀。

比如那一天，
和老公一起討論決定中島要和廚具平行，
留下中島前寬敞的走道讓家人們方便活動，謝謝設計師和水電師傅協助更改中島水電的位置。

比如那一天，
收到廚具一開始是偏鄉村風的設計，但鼓起勇氣要求改成古典風，覺得更能搭配家裡的整體設計。

那時看了許多照片，
覺得「Grace格麗斯的實木廚具」門片線條，
跟一般廚具完全不同，
粗淺細紋的邊框層次非常細膩，所以視覺上才有真正古典風格的氣質。

也謝謝「政昌廚飾」（Grace竹東店）老闆娘知道我喜歡的門片造型有其他搭配方式，建議上櫃用拱形、下櫃用長方形，上下門片類似但不同款的搭配，看起來更加延伸視覺高度。

比如那一天，
謝謝廚具老闆娘看我喜歡淺粉紅，和老公喜愛的純白色廚具無法平衡時，建議將中島跳色做成淺粉紅，真是一個既大膽又完全合理的設計想法，立馬同意，也逼迫老公同意，哈哈哈哈哈。

比如那一天，
其實是好幾天....
拿著四塊不同色號的粉紅油漆色板，
在廚具行的白光黃光自然光中不停挑色，
又帶回新家搭配櫃體油漆和磁磚，
再和設計師反覆討論仔細挑色。

最後還剩兩塊選擇障礙再強迫朋友們陪我選擇障礙（欸不是XD），最後選了一塊神奇的淺粉紅色！

在新家的自然燈光下顯現出淺粉紅，但關燈時微光下會出現淺粉紫的神奇顏色。

超級感恩，因為柔很愛中島，本來她喜歡粉紫色有點抗議，但媽咪和芯都很喜歡粉紅色呀。

開薰~💕
我選中一種兩個女兒都愛的顏色。
符合我對她們兩個都重視都愛的心意。

比如那一天，
我仔細地摸摸看看研究著門市的古典風咖啡色展示廚具，在原地思索很久後，
鼓起勇氣要求嘗試將葉型雕刻花柱腳、古典踢腳板放在粉紅中島上，謝謝廚具公司的帥弟弟總是願意幫忙出3D圖協助我們確認，連底部的古典踢腳板要突出幾公分，這種超龜毛要求也包容我理解我。

他們真的對客人很有耐心~。✨👍👍👍

比如那一天，
勇敢決定將大把手放在每片門板的中間。
想要嘗試這樣古典的風格，不要再被傳統的位置框架綁住。

大把手的尺寸合乎豪哥的大手要求，
置中的設計也讓整體更多了古典的沉穩感。

比如那一天，
堅持古典造型的抽油煙機，然後在與依萱姊的討論提點下，和翻了N次的線板書以後，我終於拼出自己喜愛的古典線板，看它在抽油煙機上面的美~好感動。

比如那一天，
和設計師、老闆娘、朋友都討論請教後，
終於決定中島前後留下各20公分的深度，
讓以後可以放吧台椅，偶爾休息喝茶吃個輕食用，
覺得或許這樣更方便陪伴孩子們。
（吧台椅買了，但還沒開始用哈，希望這個深度尺寸好用，再跟大家分享。）

老闆娘推薦的這塊LG人造石是彩色石紋，有點可愛的水晶感，不會太閃亮又不會太呆，將古典風格注入一絲活潑的氣息。

==
還有謝謝老公，一直支持我，愛你。🥰💖

譬如中島側面的雜誌架，是為了造型才想加上去，其實也可以平面就好，可以省錢。

但豪哥還是說：
「要做就做完整吧，這樣每個角度都美~而且很實用。」

超感動~以後你的王位後方很容易拿到雜誌跟杯子喔~
（是說哪個King要自己拿雜誌跟杯子呢？XD）

也特別感謝我們的設計師依萱姊，
因為她對設計細節專業的堅持，
廚具全部對齊冰箱門之後的深度，
我們多出廚具後方十公分可以走飲水機的線路。

卡蘿設計團隊與政昌廚飾（竹東格麗斯）的合作，
看得出來非常有默契，天花板和線板之間會事先現場溝通確認尺寸，風格也互相搭配。

最後非常感謝「政昌廚飾」，服務非常好。
無論是老闆娘或設計師弟弟，一直都很支持又有耐心的給我們建議，不只是廚具，廚具的電器也跟我們討論細節、幫忙我們詢價。

安裝的兩日也謝謝老闆和師傅們，協力完成我們的想法，超級喜歡我的中島水槽有個人造石蓋子，辛苦了。
(中島水槽的蓋子前幾天也有發一篇文章分享。）

在中島檯面下方的前後我想多加兩個插座，他們也協助拉電，這兩個插座非常方便，在中島上使用Bruno或其他小家電都超級好用~
我覺得認真做功課很重要呀，也幸好有記得說，很謝謝有他們的專業協助。💕

這中間，聽說我們的設計圖到了Grace格麗斯總公司之後，受到總經理的賞識。
說希望請攝影師來拍，真的很高興大家一起努力的成果得到肯定，謝謝。🙏✨🎊

雖然後來因為設計師已請攝影師先拒絕了。（可他後來臨時身體不適，加上疫情趕著搬家，我只好自己拍~XD）

但也促成了這篇文章的合作，
能與大家分享「政昌廚飾」和Grace格麗斯的美好，
覺得很感恩。💖

謝謝你們敲碗也等了許久，
希望對大家的廚具能有幫助。😊

報告完畢。💖

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#Janie家的裝潢日記

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#天秤座用不了醜東西
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大家知不知道JosephJoseph 的來歷？
我在這次宣布開團後一堆朋友網友訊息我，
說他們早就是JosephJoseph 的鐵粉了！😍

但說真的，
我是在去年著手準備自家廚具功課時
才知道JosephJoseph !
那時在我心中它是高不可攀的設計師品牌，
直到這次有機會擁有它、與它相處後，
才真正體會JoseppJoseph的用心與原創思維。

「Joseph Joseph」
是由孿生兄弟Richard和Antony Joseph於2003年共同創立的設計品牌，
突破一般單調無趣的家居用品思維，
以『貼心實用、節省空間』為核心理念，
再將巧思無限的創意元素及繽紛色彩，
融入原本平凡的家居用品中，
打造出兼具時尚與創新的家居用品，
結合獨特美感與功能整合概念，
讓他們的設計一舉熱銷全球三十餘國，
並連續多年榮獲多項國際設計大獎，包括Gift Year、Red dot design、Industry Awards，Excellence， Design PLUS...等。

這來自英國倫敦的創意設計品牌，
確實有不可超越的地位，
在精神上是如此，在品質上也是如此，
這就是為什麼看似平凡無奇的廚具用品，
能在佔據金字塔頂端毅力不搖的原因吧～
很多設計理念對廚房新手來說可以更方便料理，也能避免很多失誤！
我覺得真的很開心認識Joseph
(講的好像他是我隔壁鄰居一樣哈哈😝)

說到此這次盛大開團是因為#團購價格是誠意中的頂規！
之前我看Joseph不敢褻玩，
這次開團的價格真的可以收入家中的櫥櫃了👏👏👏

團購的品項非常多，
我挑了一些家中缺少的，或是想要淘汰的商品，
像是這次 #特別商品 “天空藍限定色”系列：
☑️量杯打蛋盆9件組 （質感烘焙最佳呈現）
☑️密封收納盒五件組 （疊放收納省空間）
☑️胡椒鹽罐組 （也算同色儀式感女王必備）
☑️三合一刨絲器 （網友推薦回燒我的商品）

另外灰色、水泥白色系我也很喜歡：
☑️榮爵檔案夾止滑砧板四件組(武士灰_大)
☑️智慧除臭廚餘桶(白)
☑️可延伸杯碗盤瀝水組(灰)

7月開始測試到現在，
最常用到的是“砧板、廚餘桶、瀝水組”，
他們已經是廚房中的常備軍人！
為了他們我淘汰了先後進來的各種砧板跟水槽架，統一色系後檯面變得整齊許多，洗碗槽也變更寬敞了😁

而廚餘桶一開始我也是抱持「一個裝剩菜的桶子為何價格拿麼高？？？？」的想法，
我不能說他非常值這個價格畢竟每個人需求不同，但它默默解決我之前用塑膠袋裝廚餘，放兩天就有蟲跟臭味的問題。
可能是蓋子上的活性碳發生效用，又或許是蓋桶的封閉效果比塑膠袋還好，只能說抱持懷疑的人可以用一般桶裝看看或許也會改善，而喜歡一致與外貌協會的你，可以入手了！😂

注意⚠️這次團購還爭取了滿額贈喔！�🔺單筆滿2500 送丹麥Design Letters 帆布袋 (數量有限送完為止)
🔺單筆滿5000 送Joseph Joseph 4 in 1絲絲入口儲存盒 (數量有限送完為止)

希望大家都能趁這次機會一探英國設計廚具品牌的花花世界，也歡迎Joseph Joseph愛好者跟大家分享其他好物的使用心得😘😘

▍團購連結 ▍ https://gbf.tw/ir9w3
▍團購時間 ▍ 08/15~08/25準時關單
▍下單流程 ▍�1.選擇商品數量，填寫收件資料，提交前請先確認訂單內容後再送出。�2.提交訂單時，請填寫正確的e-mail，提交訂單後，將會收到系統發送 [訂單成功通知]e-mail。�3.匯款對帳完成後，系統將自動發送 [付款成功通知]e-mail。�4.商品出貨時，系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
▍運費說明 ▍ 本團滿1800免運，外島不寄送，國外不寄送。
▍配合貨運 ▍ 新竹貨運, 嘉里大榮, 楓葉便利帶
▍付款方式 ▍
📌 信用卡付款：�提交訂單後，系統將自動帶到刷卡頁面，填入刷卡相關資訊即可完成付款。

📌 虛擬帳號付款：�提交訂單後，網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】，請自行截圖留存畫面，系統也會同步寄出訂單通知信至填單email信箱，請持畫面中的虛擬帳號至ATM櫃員機付款，逾期將無法付款。
✦ 完成付款後無需回報後五碼，平台會自動對帳並寄送[付款成功通知]e-mail。�✦ 此專屬訂單匯款帳號為系統自動產生之虛擬帳號，每筆訂單皆不同，不可自行併單改單付款，忘記匯款帳號可登入"訂單進度查詢"或主動聯繫客服。
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【#新竹開吃】EP12 Marble Bakery Café

使用高級廚具和一等食材製作出來的麵包和甜點，不只新鮮美味，品質也有保證 💯

曼朵精品烘焙坊老闆陳立偉原先擔任電子及傳產行業駐外管理人員，後來決定回台灣從事烘焙，考量區域特性後落腳在新竹市。

立偉對於店裡的設備十分講究，使用義大利 Lainox 的烤箱、生產空間比照美國廚房衛生標準建置。

食材也是使用日清麵粉、KIRI 奶油乳酪、總統牌鮮奶油等，而在這些堅持之下，仍能以平實的價格呈現產品。

#為什麼會願意贊助甜點

立偉平時就會將前一天剩餘的麵包捐贈給新竹市「 食來運轉」食物銀行。

這次會願意贊助，也是希望可以貢獻自己做的麵包，幫助更多需要的人。

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【店家資訊】

📌 Marble Bakery Cafe 曼朵精品烘焙坊
新竹市埔頂二路 16 號
03-5780098

店家推薦：
🥐 蔓越莓可頌 $35
🍰 焦糖伯爵紅茶慕斯蛋糕 $95/片 6吋:$590 8吋:$680

訂購請至粉絲頁：
https://www.facebook.com/marblebakery/

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