【#宅配美食 #逆光記憶】詳文google 2A食旅日記 - 蛋黃酥推薦！為新竹網路店家的「逆光記憶手作甜點」不只生乳捲、磅蛋糕必吃，中秋節所推出的蛋黃酥酥，酥酥脆脆且甜而不膩，也獲得頗高的評價！「逆光記憶手作甜點」的蛋糕甜點皆以天然食材來入料，並堅持手工製作且無添加，因此是不少人的下午茶點心口袋名單之一，除了這次中秋節推出的中秋禮盒、廣式月餅，另外還有法式水果塔、美式波士頓派等選擇，及彌月蛋糕禮盒與伴手禮禮盒的服務！ - 🎁中式月餅禮盒 $650 🌝經典蛋黃酥 「經典蛋黃酥」是「逆光記憶」回購率超高的經典商品，中秋節必吃的「蛋黃酥」採用法國奶油製作出千層般口感的酥脆外皮，底部則有著餅乾的清脆厚實感，搭配減糖配方製成的烏豆沙及新鮮紅土鹹蛋，有著外脆內扎實的口感，但又有豆沙細緻感及蛋黃的鹹香滋味，不管是口感還是口味都非常豐富，而且甜度不高、餅皮也不油膩，吃起來鹹甜鹹甜的，相當耐吃，是大人小孩都很喜歡的「蛋黃酥」！ 🌝芝麻起司奶皇酥餅 若你愛吃芝麻，一定要試試這個款口味特別但又無違和感的「芝麻起司奶皇酥餅 」，奶皇酥餅中心使用鹹蛋黃、豆沙及西式的起司內餡製作而成，再以中式油酥皮包覆，並沾附滿滿的白芝麻，中式油酥皮口感層次豐富，一口咬下立刻感受到芝麻的香氣撲鼻而來，而搭配鹹蛋黃及起司的餡料有著鹹香感，濃濃的古早味讓人忍不住一口接著一口。 - 🎁法式常溫蛋糕餅乾禮盒 19入 $600 🍪全麥穀物餅乾*3 🍪鹽之花布烈塔尼酥餅*3 🍪法國奶油蝴蝶千層酥*3 🍪瑪德蓮*2/費南雪*2 🍪檸檬磅蛋糕*2/巧克力磅蛋糕*2 ☕️精選濾掛咖啡包*2 使用鹽之花及法國AOP認證奶油製而成的「鹽之花布烈塔尼酥餅」非常酥脆，帶點鹽之花鹹香的餅乾有著超濃郁的奶油香氣，那濃濃的奶香味讓人有著午後下午茶時光的幸福感～ 一樣選用法國奶油製成的「法國奶油蝴蝶千層酥」是三款之中甜度最低的手工餅乾，蝴蝶酥口感非常輕盈酥鬆，是一不小心就有可能會捏碎的程度，一咬下便可感受到蝴蝶酥那迷人的千層口感，搭配外層脆脆的些許砂糖使層次更加豐富。 「瑪德蓮」以全蛋打發的製作方式，而非傳統使用泡打粉的製作方式，因此「瑪德蓮」的口感扎實，中心則有著恰到好處的溼潤感，並品嚐得到伯爵茶那獨特的茶香；「費南雪」是以金磚造型來呈現，吃起來也是扎實的，享受得到濃濃的奶香。 磅蛋糕也是「逆光記憶」必買的蛋糕甜點，巧克力磅蛋糕以頂級可可來入料，口感扎實細緻，沒這麼濕潤，但不會太乾，表層還吃得到可可脆脆的口感，檸檬磅蛋糕嚐的到濃郁的檸檬果香，巧克力磅蛋糕香氣厚實，而檸檬口味清新爽口，兩種我都喜歡。 - 🎁廣式月餅禮盒 6入 $600 🌝金黃柚子月餅 🌝蓮蓉蛋黃月餅 🌝紅心芭樂檸檬月餅 🌝蔥酥奶皇月餅 🌝Xo干貝豆蓉月餅 🌝咖哩豆蓉月餅 「逆光記憶」的廣式月餅外表比較濕潤且較薄，而中心的內餡則非常厚實卻細緻綿密，以甜度來說是這三種禮盒中最高的一款，因此比較適合愛吃甜食的人。 「蓮蓉蛋黃月餅」選用湘蓮製作成豆沙餡，細細品嚐可以感受到蓮子的香氣，而中心則包覆一整顆新鮮的土鹹蛋，是六款廣式月餅中口感最豐富的。 「紅心芭樂檸檬月餅」則是我最喜歡的口味，以檸檬、芭樂汁及紅心芭樂入料的月餅，有濃濃的芭樂果香，跟「金黃柚子月餅」一樣是屬於有著果香的清爽型廣式月餅。 「Xo干貝豆蓉月餅」使用干貝、金華火腿等食材入料，將干貝及火腿炒香以後融入豆餡裡，搭配XO醬的豆沙餡有著鮮明的XO醬海鮮鮮味之外，還吃得到干貝及火腿的顆粒呢！ - 🔗LINE：@xxu4410t 👩‍🍳@memory_dessert -------------------- #2a吃新竹 #2a吃宅配 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #中秋節 #月餅 #蛋黃酥 #中秋 #中秋節快樂 #中秋月餅 #中秋禮盒 #團購美食 #全台美食 #台南美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #新竹美食 #新竹伴手禮 #新竹必吃 #新竹甜點 #磅蛋糕 #月餅禮盒 #新竹伴手禮 #防疫期間 #防疫美食 #防疫日常

🍮千巧蛋糕甜點｜日系風格手作甜點 新竹宅配๑布丁燒๑磅蛋糕๑雪Q餅 ⊛櫻花布丁燒系列 $180/3入 ⚄ 經典焦糖布丁燒 ⚄ 芝麻抹茶布丁燒 ⚃ 乳酪芋泥布丁燒 ⚃ 一口一個磅蛋糕 $288/20個 ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ❒產品介紹 今天又來分享一間個人工作室啦！幾個月前才正式命名為千巧蛋糕甜點，將日系甜點的嚴謹與用心製作的精神融入烘培～會選在這個解封的日子分享，也是想用千巧美妙絕倫的櫻花作為象徵，彷彿春天到來一般，永遠要相信這個世界會好轉起來٩(ˊᗜˋ*)و ►▸ 經典焦糖布丁燒 經典的就是永遠不敗！吃起來比一般的布丁還要再更綿密滑順，內部會出一點水，水分剛好滋潤布丁體，再搭配最上面的蛋糕層，整體層次感豐富，乳香味也很濃郁(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ ) ►▸ 芝麻抹茶布丁燒 使用現磨無糖黑芝麻製作，記得在吃的時候一定要一口挖到底，感受濃醇的芝麻香與顆粒般的口感！草地綠的中層是抹茶蛋糕，濕潤度介於三者之間，搭配起來真的蠻特別～又香又美味⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎ ►▸ 乳酪芋泥布丁燒 我覺得這款是裡面最美的！從上到下是粉紅、淡黃跟淡紫，漸層的感覺好像藝術品一樣～因為加了乳酪的關係，比其他的布丁多了更綿密的口感，還帶有非常微的乳酪酸鹹味，不講可能不會察覺的微量～會讓人想一吃再吃！ ►▸ 一口一個磅蛋糕 雖然說是一口一個，實際上尺寸並沒有這麼小喔XD 這款個人覺得比之前吃過的磅蛋糕還要更紮實，退冰後吃起來較濕潤，相較之下常溫吃會更美味，裡面添加了糖漬檸檬皮絲，除了蛋糕的口感也能吃到檸檬果肉哦！整體甜度拿捏的剛好，而且每個都是獨立包裝，不黏手也省去很多麻煩٩( ᐛ )و ෆ⃛ ෆ⃛ ෆ⃛ 整體來說阿BO很推薦千巧的布丁燒，不僅櫻花的外觀賞心悅目，布丁體與蛋糕也融合的很好，甜度不會太甜，香味在食用過程中也不停的散發出來，是一款滿足視覺與味覺的優質甜點喲～(^з^)-♡ ✓ 保存期限：布丁燒冷藏7天、磅蛋糕常溫7天，冷藏10天 ✓ 販售品項：布丁燒、磅蛋糕、雲朵蛋糕、堅果塔、雪Q餅、造型餅乾、彌月禮盒 ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ❒抽獎資訊 ⟢獎品⟣ 本活動將抽出3位幸運兒，分別可獲得： 🍮櫻花布丁燒1盒(3種口味各一) 🍮櫻花布丁燒1盒(3種口味各一) 🍰一口一個磅蛋糕1包 ⟢活動規則⟣ ⓵按此篇貼文及前一篇貼文一個♡ ⓶追蹤 @bo__food 及 @huiching1011 ⓷標記1位朋友並隨意留言，可重複標記但標不同人 ⓸可自由選擇要不要分享此篇至限時動態～有分享我會很感激滴(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝) ✓完成以上步驟即可參加抽獎 ✓保有此貼文修改權利 ✗禁止標記小帳、假帳、明星帳 ⟢活動時間⟣ 截止時間：～8月5日 23:59 公佈時間：三日內公布在限時動態，本文也會標註 ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ❒店家資訊 ▫店名：千巧蛋糕甜點 @huiching1011 ▫訂購方式：IG、Line、新竹新豐可面交 ▫ Line傳送門：https://lin.ee/kUTWccI ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ 🏷 ʜᴀsʜᴛᴀɢs #千巧甜點#布丁燒#磅蛋糕#全台美食#宅配美食#甜點#新竹美食#新竹伴手禮

#抽獎文 #半吊子 #伴手禮推薦 相見恨晚的『半吊子廚房』手工餅乾，吃過後回購率百分百💯原是科技、金融業的兩夫妻，對於手工餅乾的熱愛，利用下班時間一點一滴累積經驗！結合老闆的創意，推出許多在地食材且中西合併的甜點，主打雪球餅乾、磅蛋糕、雪Ｑ餅、手工餅乾等等系列，以及季節限定的檸檬塔、蛋黃酥等等。除了竹北工作室可以自取之外，明天就會到新竹巨城快閃啦！🔥 另外，還有提供客製喜餅及彌月禮盒等等。 - 🍪《半吊子廚房-新竹巨城快閃店》 📆快閃期間：7/16-7/31 📍快閃地點：巨城B1全家前方 - 💁🏻‍♂️抽什麼❓「❄️鹹蛋雪球+🍪花生醬餅乾」抽三位🎉 - 💡抽獎規則： 1️⃣追蹤 @ovaltine_fooddiary 、 @the_half_kitchen 2️⃣按讚❤️標記一位朋友留言「伴手禮推薦半吊子廚房」 （ex：@vip787982 伴手禮推薦半吊子廚房」 🙌完成以上兩項即符合抽獎資格🙌 ⚠️可重複留言增加中獎機率，但需標記不同朋友，必須是雙方認識唷！☺️ ⚠️活動日期至2021/07/22 得獎者公佈於限時動態，並標記中獎者，本篇文保有最後修改權益。 - 🍪鹹蛋雪球 $170 / 罐 🍪包心巧克力雪球 $170 一口大小雪球餅乾，可以讓你優雅地吃下的點心，「鹹蛋雪球」是『半吊子廚房』的招牌之一。以鹹蛋製作，口感入口即化，隨後散發鹹蛋香氣，鹹甜滋味帶有香脆的碎堅果，多重口感讓人欲罷不能。「包心巧克力雪球」口感則較為紮實一些，不過還是保有香鬆酥脆，裡頭的巧克力豆增添了口感及香氣！ - 🍪蔓越莓燕麥餅乾 $140 🍪福源花生醬餅乾 $170 吃餅乾不想要太大負擔，那麼「蔓越莓燕麥餅乾」絕對是你最佳選擇，加入大量麥片和蔓越莓，寶山黑糖香氣的餅乾基底，口感紮實帶點酥脆感，兼具健康及美味，大推！「福源花生醬餅乾」是以新竹在地福源花生醬製作，上頭再以法國鹽之花點綴，咬下去口感酥脆帶有濃郁花生香氣，甜中帶點鹹香，讓人難以抗拒的一口接一口。 - 🍪鹹蛋黃費南雪 $45 不得不說「鹹蛋黃費南雪」真的是讓我一吃就愛上！獨立包裝很方便，最特別的是可以因為存放溫度不同表現出不同口感，常溫吃非常鬆軟，冷藏吃綿密紮實，冷凍吃則有雪糕般的口感，想怎麼吃就怎麼吃🥳平常不定期開單，巨城快閃會有販售唷！ - 📝一般訂購、詢問方式： 1️⃣私訊臉書、IG粉絲團或是加官方LINE帳號 @thehalf(記得要加@) 2️⃣提供取貨方式：至竹北工作室自取或是宅配。 3️⃣客服回覆時間為週一至週六10:00～21:00 4️⃣尚無實體門市皆為網路接單。 5️⃣想要送禮的朋友，可以加購40元成精美禮盒，真的是送禮自用兩相宜。 - 🔎尋找更多宅配美食🉑️以追蹤這個👉🏻 #阿華田吃宅配 - #抽獎#抽獎活動#零食#宅配美食#團購美食#餅乾#台灣美食#新竹#竹北#新竹美食#新竹下午茶#新竹甜點#手工餅乾#辦公室點心#禮盒#巧克力#花生#cookies#biscuit #popyummy#likeforlikes#like4likes