#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端吃宵夜 .
📍老港陳 港式美食
📍新竹市南門街55號
🈺️16:00-0:00 週三公休
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▫️叉燒河粉：70
▫️抄手意麵：80
▫️牛肉丸湯：70
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新竹在地有名的港式老店
在新竹待這麼久第一次吃實在是很遜我知道🤣
腸粉、粥、鍋燒意麵和鮮蝦雲吞都有，價格滿平易近人的
▪️抄手意麵
這碗好好吃！大推這道～
上頭有五大顆鮮蝦雲吞，蝦雖然不大，不過整個吃起來很鮮
意麵是炸的那種，吸滿醬汁好入味
看起來很辣但其實還好，算蠻可以接受的辣度
▪️叉燒腸粉
腸粉口味很多，選了一個沒吃過的組合
第一次吃到叉燒搭配腸粉，蠻特別的
腸粉的皮好吃，搭配醬汁很讚
▪️牛肉丸湯
紮實的牛肉丸，裡頭蠻多顆的
湯喝起來很鮮甜很解膩👍
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蠻好吃的港式～很推鮮蝦雲吞系列👍
生意好，外帶的人很多，所以要稍微等一下
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傳統市場的新生 改建？vs. 改善？

最近連日大雨，進行到一半的東門市場整建工程，發生三樓屋頂漏水的情況。牆壁老舊剝落，過去管線亂接易沿著管線洞口滲水，三樓屋頂防水層尚未完成，進駐店家面臨多寡不一的漏水、滲水、滴水的情況，再加上連續兩個半月的三級警戒，商家們營業額大減，士氣低迷，已有少部分萌生求去或已經撤出。

東門市場是我從學生時代就開始出入的地方，充滿懷舊歷史感，過去也曾經一時繁華，是新竹市的商業重心，市民日常社交跟食物的連結處。我跟許多市場內多年的老攤商熟識，大家的心情都一樣：一輩子在市場內生活、靠市場養活一家大小、熙來攘往看盡煙華，多希望市場在公部門的協助振興之下，能夠恢復往日的榮景。

因為時代的變遷，現代生活型態改變，「傳統市場」在商業領域已經從「黃金店鋪」變成「亟待保護產業」。光靠政府的力量想完全復甦傳統市場的生機，其實已經很不容易，這當中因為採取的做法不同，最後的成果也差很多。

看看新竹市的傳統市場的境況，對照這幾年市府試圖重振榮光的努力：

👉東門市場：吸引年輕人進駐轉型為美食小店家，新氣象的東門市場恢復了往昔熱鬧的景象。但管線複雜，使用用途變更不易，受限於建築物老舊設備不易更新，發展似乎到了另一個瓶頸階段。（東門市場改善工程：進行排水溝改善工程、無障礙斜坡工程、通風排風設備改善和天井採光與防水工程等）
👉西門市場：西門市場：眾多庶民美食聚集處，多元化熟食尤其出名，鄰近還有中央商場跟城隍廟，也正亟思謀求下階段振興計畫。（西門市場改善工程：排水溝敲除整修）
👉南門市場：之前的改建計畫，因為攤商意見無法整合而宣告之敗，預算被中央回收。目前只能以局部環境改善為主。（南門市場耐震補強修復工程：結構補強工程）
👉北門市場：北門市場建築體耐震係數不夠，早在北門十多年前就被營建署要求需改建。經過多年向中央爭取，目前北門市場改建工程已經定案並發包，工程即刻開始施作。（北門市場原地重建工程）
👉竹蓮市場：竹蓮市場ROT（老市場拉皮，更新電梯與手扶梯，排水、消防與衛生系統也全面升級，並規劃24小時自動化停車場）
👉中央市場商場：進行排水溝及鋪面止滑整修及電線設備更新與內部塗裝更新，並進行通風及排風的改善等。

每一個市場的改建計畫都經過無數次的討論協調，折衝不同意見，求取最大的公約數，才得到最後的整建方案。但即便如此，也常發生執行失敗，最終還是無法成功重塑商圈的結果。

新竹市幾個重要的傳統市場紛紛已走到需要重整才能「再生」的階段，有的選擇打掉重建，有的部分改善，熟好熟壞？要看攤商們的心態跟公資源是否願意長期支持。一個有特色、人情味、充滿在地美食生鮮雜貨，滿足五感體驗的傳統市場，成功的因素除了硬體改善，相應的人文特色跟攤商的團結合作，絕對不可或缺。必須一起努力，才能長久經營打造可長可久的特色市場。

大阪燒肉燒魂Yakikon新竹店
營業時間｜24小時．週一公休
有配合uber eats美食外送平台
地址｜新竹市東區勝利路36號

大阪燒肉 燒魂Yakikon全台有三間
新竹店位在市區南門醫院旁
之前到店內用經驗，有不少日本人會來用餐
整個氛圍就彷彿置身日本燒肉居酒屋
在uber eats看見這間烤肉店有外帶便當很心動
限定便當價位從$260-$390之間

▫️魂燒三太郎超強肉食系便當$390
內容物巨無霸橫膈膜 +牛五花+一支帶骨香腸
+糖心蛋+配菜4樣+特製馬鈴薯沙拉+無糖養生洋蔥茶

美沙探測隊繼桃園後終於跨出第二步，
來到美沙之王新竹！！！！（美沙-美食沙漠）

一問美沙十個有九個都說他，
身為小吃光明燈我們這次就來吸出新竹好小吃，
幫新竹擺脫污名！！（幫我下氣勢磅礴的音效）



中央市場阿金糯米餃。新竹中央市場44號攤
東門市場米粉攤。新竹市東區東門市場1158號攤位
東門文昌雞。新竹市東區東門街114號
神仙牛乳大王。新竹市東區文昌街16號
雙星甜不辣。新竹市東區大同路42號
FOX.CONE coffee & bakes。新竹市東區南門街12號
北門炸粿。新竹市北區城北街15號
鴨肉許(許二姊)。新竹市北區北門街35號
延平大飯店。新竹市北區延平路一段240號
滿美吐司部。新竹市北區北門街208號



文昌雞那家的客家粉沯新竹市區叫粉沯（ㄑㄧㄤˊ），
客家人叫煙腸。內容通常是瘦肉加地瓜粉和醬油調成的凍，應該沒有用內臟啦！

那我們這次能出城真心感謝跟我們一樣會吸會找的
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阿姨最愛深層極淨型，含油連不沾杯唇膏都能卸！
安仔覺得保濕型很不錯，一般卸妝很優秀！
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另外巴黎萊雅全館活動如下
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

沙漠中還是有很多綠洲的啦～

▪︎▫︎▪︎▫︎影片分段重點・
00:01 開始！
00:59 阿富滷肉飯
02:09 翁記滷肉飯
02:37 竹山意麵
04:08 100種味道
05:20 葉大粒粉圓
06:00 竹東排骨酥麵
07:03 源味燉品屋
09:01 卉羚綠豆沙


▪︎▫︎▪︎▫︎FAQ・
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#新竹美食 #美食獵人 #孔凡娜
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About 新竹 海瑞摃丸
海瑞創辦人黃海瑞老先生從民國37年 （1948年） 開始在南門市場創業經營麵攤，迄今已有七十年以上的歷史了， 傳承三代為新竹最悠久製作純肉摃丸的專賣店，

在海瑞摃丸門市皆有販售新竹在地熟食直接滿足顧客們的味蕾，
肚子餓了馬上有現點現做的美味餐點可以享用，
不只可以單點還有套餐，
不管你是要摃丸湯搭米粉、肉燥飯、紅糟肉圓、滷味拼盤選擇多多~點套餐還附上一大杯消暑的冬瓜茶喔！

熟食💯 #熱門推薦必吃👍：

🎉 #原味豬肉摃丸米粉
大骨熬煮的湯頭、多汁的彈牙的豬肉摃丸搭配新竹在地炊粉就是絕配，小編從小就是吃摃丸米粉長大！

🎉#新竹炒米粉
點摃丸湯就是要配炒米粉才是經典，
而且炒米粉淋的是獲得台灣滷肉飯節獎項的肉燥醬汁，
美味又好吃👍

🎉#綜合摃丸湯
原味豬肉摃丸、 燕餃豬肉摃丸.、包饀魚丸，三款經典摃丸一次滿足。

🎉#滷味拼盤
鹹香可口越吃越涮嘴搭配餐點一同品嚐~超對味。

還推出各式經典的風味，
像是福菜摃丸、枸杞當歸摃丸、墨魚摃丸、紅麴摃丸、椒麻摃丸、馬告摃丸~等，
更有高檔奢華的 和牛摃丸 和 松露豬肉摃丸 等著大家來品嚐。

最近新竹一年一 度盛大的竹塹城隍祭即將展開，
🎉海瑞摃丸也有特製28粒原味豬肉摃丸裝入以 城隍爺 為意象設計的禮盒，不管是城隍祭或是中元節送禮自用兩相宜😋

海瑞摃丸 以現代化的經營管理並建立標準化流程來確保品質的一致性，是新竹第一家通過ISO22000及HACCP國際雙認證的專業摃丸製作工廠，連續五屆新竹十大伴手禮獎項，顯示出 海瑞摃丸 對品牌經營的用心，堅持 #使用新鮮的豬後腿肉來製作摃丸，而且不添加澱粉、 防腐劑、硼砂、人工香精及漂白劑，一顆顆的摃丸可是經過繁複的捶打手續和傳承三代的配方與技術製作而成，
他們家的摃丸最大的特色就是紮實彈牙又富含肉汁，
一口咬下ㄉㄨㄞ～ ㄉㄨㄞ～超有彈性！
海瑞摃丸是許多人到新竹玩必買的伴手禮首選!

不方便出門的朋友們也沒關係，
新竹名產網購也能宅配送到家👇
這裏買🛒海瑞摃丸購物商城👉http://www.haireishop.com.tw/

海瑞摃丸新竹西門總店
總店營業時間：8:00~21:00，熟食供餐時間：11:00-19:00
🏠新竹市西門街98號
☎️ 03-5261115

其它分店資訊▼
🏠新竹台大店：新竹台大醫院-樂活食尚廣場
☎️電話➯03-5326151(分機:6731)

🏠桃園機場店：桃園機場第一航廈-B1美食街
☎️電話➯03-3834218

🏠國道西湖店：國道西湖服務區-美食街
☎️電話➯03-7920866