以下店面資料來自於 玩味CAKE p158
ISBN:978-986-7114-19-8
作者:許燕斌 聯合製作:益田一亞輝等 [人名頭銜很多,恕我不一一打上]
聯合出版:社團法人日本洋菓子協會連合會 社團法人台灣蛋糕協會
生活家出版事業有限公司

出版日期:2007年10月初板[所以有些店面資料可能已經過期了]

僅附店名地址跟電話,需要傳真的話請自行連絡店家詢問

1.大通食品有限公司:03-555-5549 新竹縣竹北市泰和路147號

2.普來利:035-558-086 新竹縣竹北市縣政二路186號

3.新勝食品原料行:035-388-628 新竹市中山路640巷102號

4.馥翔食品有限公司[富讚]:03-539-8878 新竹市海埔路179號

5.福記食品原料行:03-555-2510 新竹市光復路二段10巷20弄60號

6.馬可蘭多食品公司:03-533-0251 新竹市中央路317號

7.永鑫食品原料行:035-320-786 新竹市中華路一段193號

8.力揚:035-236-773 新竹市中華路三段47號

9.新盛發:035-323-027 新竹市民權路159號

10.刪除，因為不是賣食品材料的。

11.葉記食品原料行:035-312-055 新竹市鐵道路二段231號

12.康迪食品原料行:035-208-250 新竹市建華街19號


以上店家資料如果有與現實違背,還煩請熱心的板友不吝指正^^
若有其他精華區未收錄的店家資料,也歡迎板友的分享.
[請別叫我將該書的所有店家資料打上,內容太多了XD]



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