#台南美食 韓式豬五花肉串2串 NT 90 新疆孜然串燒/羊肉串2串 NT70 帶皮雞腿肉串 2串 NT 90 牛肋肉串2串 NT98 招牌脆皮雞翅2串 NT 70 (平日限定） 雞膝軟骨串2串 NT 70 隱藏菜單/烤蝦4串 NT 120 蘿蔔煮 NT 35/娃娃菜 NT 35 爆汁甘貝餅 單片 NT 45 溏心炸蛋 單顆NT 30 高麗菜捲小/NT 35 大/NT45 鱈宝 單片NT 25 大蛋腸 單條NT45 泰式松阪豬 NT 250 塩烤鯖魚（單隻）NT150 鱈魚肝洋蔥醋肝 NT 180 塩烤扇貝2顆NT 130 ========================= 🔺韓式豬五花肉，韓式豬五花搭配泡菜後，吃起來多汁啾西～泡菜減少了油膩感，帶點酸香脆口的泡菜很開胃。 🔺新疆孜然串燒/羊肉串，羊肉帶點嚼勁，有著濃郁特別的孜然香氣，沒有羊腥味。 帶皮雞腿肉串 ，雞腿肉還蠻厚的，烤完後肉質不柴，有軟嫩的口感，撒上七味粉帶點辣度及烤過的香氣，外皮脆口好吃。 🔺牛肋肉串2串，烤過後吃起來有著牛肉油脂的香氣，帶點筋的Q勁，很適合當下酒菜。 🔺招牌脆皮雞翅，外皮烤的好脆啊～還有烤過的香氣，上面撒上點薄鹽，超涮嘴~ 🔺雞膝軟骨串，雞腿肉包軟骨，先炸在烤，這個好特別！吃起來有軟骨脆脆的口感，還帶點肉的感覺，搭配上店家自己調配的醬汁。 🔺烤蝦，吃得到蝦子的甜味，可以加上一點胡椒鹽提味或是擠上點新鮮檸檬也不錯。 🔺爆汁甘貝餅，有點像甜不辣的口感，裡面還有干貝塊，QQ的口感，外面比較少見。 🔺溏心炸蛋 ，這個很特別蛋有先炸過，所以表面有點脆脆的，溏心蛋黃半熟的口感好美味。 🔺高麗菜捲，裡面包韓式年糕多了QQ的口感與高麗菜的甜味，我第一次吃到裡面是包年糕的高麗菜捲，好特別! 🔺鱈宝，有點像豆腐口感很特別，吃起來軟嫩綿綿的，吸附湯汁精華。 🔺大蛋腸，口感QQ的，有股特殊香氣，外面也比較少見到。 🔺泰式松阪豬 ，松阪豬有烤過，邊邊帶點脆口的感覺，肉質Q脆，配上泰式醬料，酸、香、辣的口感一次到位！ 🔺塩烤鯖魚，魚肉不顯油膩也不乾柴，可以先擠上點檸檬汁，讓口感多了檸檬的清香。 🔺鱈魚肝洋蔥醋肝，鱈魚肝口感軟嫩，有點像鮪魚的味道，配上鮮脆的洋蔥還有生菜與甜蔬、蘋果相佐，味道很清爽。 🔺塩烤扇貝，簡單的七味粉調味，吃得出扇貝原本的味道。 ========================= 📌念水町鐵牛行動食堂（日式再生酒場） ☎️0938 276 778 🏠台南市中西區海安路二段42號（寶雅附近） ⏰平日18:00-02:00 六、日17:30-02:00 🚫週二公休 #愛比妞 #臺南美食 #臺南 #台南宵夜 #台南宵夜美食 #關東煮 #yummy #yummyfood #yummyday #yummyday台南 #instagood #instafood #food #foodie