ㄚ欣上菜~
第一次炒新疆哈密瓜生果，脆脆的口感，很清甜沒什麼哈密瓜味，小孩讚不絕口，一人吃到半盤^^
#這盤不用20元

新疆哈密瓜做的醬瓜上市了！
醃好放置三個月就可以入菜，拿來煮瓜仔雞湯甘甜好喝，還可以炒菜、蒸瓜仔肉、蒸魚哦！
玻璃罐裝一罐500元，有興趣的朋友可以電洽面交~
陳小姐：0937-641-526
#壯圍有些農場也有在販售，可以電洽詢問

#時事求世 4
從時事看世界遺產：坎兒井（2016年）

有朋友可能看到我哀嚎，寄來兩顆宜蘭種的新疆哈密瓜，稍解口慾，去過新疆的人都知道，那裡夏季瓜果品質十分好，氣候乾燥加上夏季日照時間長，晝夜溫差大，種種條件都有利於瓜的糖分積累，吃瓜像吃糖，但又不膩，一點不誇張，夏天吃瓜，特爽。

其實新疆產瓜的地方很多，品種也不相同。但為什麼叫哈密瓜呢？史料記載在康熙年間，哈密將瓜入貢，因為從哈密而來，所以統稱哈密瓜，地理上來看，哈密也是進入河套地區再到中原的鎖鑰之地，所以自然是集散運輸中心，雖然自己也種瓜，但臨近地區品質亦佳；就像芒果不見得全是種在玉井，只不過鄰近鄉鎮都將芒果送來玉井集散銷售，如此而已。所以若有人誤寫為哈“蜜”瓜，那只說明滋味，並未說明典故。

鄰近赫赫有名的吐魯番盆地除了盛產葡萄外，這裡也是哈密瓜的產地。但這裡是全中國海拔最低，氣溫最高的地方，為什麼農業還這樣發達呢？這就要說到以前地理課本都有念到的坎兒井了。

吐魯番看來荒蕪，還有西遊記裡熱到冒火的火焰山，但從天山流下的雪水滋潤了這裡，但若是明流，還沒流到田裡早已蒸發，所以當地人挖溝開渠將水引到地下，將高處水源引向較低處，也能防止蒸發和滲漏，整個吐魯番盆地共有坎兒井1158條，總長度達3000公里，這非一人或一時完成，坡度也像羅馬水道橋一樣需要經過準確計算：坡度太大，水流會侵蝕坎兒井；太過平緩，水流又難以流動，令人感受到人們為了在這裡活下去所做的努力。

俗話說：種瓜得瓜，要在新疆得到一顆香甜的瓜也不是那麼容易的一件事。雖然新疆的坎兒井不是世界遺產，但坎兒井發源地的伊朗，在2016年順利將這隱藏版的建築申請入遺。

在伊朗，坎兒井不僅提供生活用水，還能幫助降低室內溫度，沙漠裡的傳統民居四周築厚土牆，對外無窗，避免沙漠來的熱風襲擊，但向內開窗，風通過風塔進入，再透過井水降溫，就算外面再炎熱，坎兒井的水依舊是冰冷的，有效調節室內溫度，這種古老的空調方法至今仍在使用，哪家風塔愈多，就是豪宅。

100Days 唱遊記 ( Day 10 - Day 16 )?
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路線：
西寧 --- 新疆
（北疆）烏魯木齊 --- 吐魯番 --- 炊兒井 --- 火焰山 --- 葡萄溝 --- 柏孜克里克千佛洞 --- 烏魯木齊 --- 塞里木湖 --- 巴音布魯克 ---
（南疆）天山神秘大峽谷 --- 塔里木沙漠公路 --- 塔里木胡揚木公園 --- 輪台火車站

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補充資料：
注意⚠️新疆天氣極乾燥，南北疆氣溫溫差大，注意保暖！
每個地點都有安檢，戒備森嚴，大家到哪裡都要預多點時間呢～
烏魯木齊酒店：全季酒店友好店
吐魯番團：130-380RMB不等
（ 大家可上淘寶、trip.com、攜程、美團、馬蜂窩等等搜尋，都大同小異 ）
一定要吃吐魯番的小顆葡萄?和哈密瓜?很好吃！
（ 吐魯番共有550多個葡萄品種，栽培歷史有2000年以上，其中無核白是世界上最甜的葡萄，這種葡萄晾制的葡萄干含糖量达60%！）
新疆的"襄"可存放一個月！
一定要吃新疆的拉麵，很有咬勁～！
賽里木湖最佳旅遊時間：5月中至8月
賽里木湖周邊蒙古包：霍城赛里木湖云天之巅山庄
巴音布魯克的旅客人數很多，若想有較佳位置欣賞九曲十八灣，
請盡早上山喔～
由於我去的時間臨近國慶，安檢更加厲密，
所以若要前往輪台火車站，請提早報至少1個半小時出發。

祝各位旅途愉快?

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《100days唱遊記》Chapter1 - 西安
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《100days唱遊記》Chapter2 - 大西北
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17：慧敏哥_Vivian

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Camera :
SAMSUNG Galaxy A80

Editing:
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#陳慧敏 #100days #唱遊記 #慧敏哥
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王哥已靠打拼和努力在依寧市區買了新房子，但仍然依戀有媽媽守望著的「老房子」，一座由土和草混雜壘成的小家，特殊的構造和材料使得房子哪怕沒有空調和風扇，炎炎夏日中卻很清涼。

#親情#

弟弟把屎拉在地上，不到十歲的哥哥很快清理掉了；王哥要把農作物運到山莊，他的姊姊一聽就跟他一起下地挖馬鈴薯摘蘋果；就算時刻不停回覆客戶訊息，王哥也堅持坐在床邊牽著媽媽的手。

王哥13年辭去公務員決定創業，家人傾力支持，姊姊嫂子姐夫們一大家子在山莊的幕前幕後辛勤耕耘著，一家人的生活越來越好。新疆的冬天很冷，王哥帶著全家包括媽媽到三亞避寒度假。

#幸福#

我們一起吃了大盤雞，搭配自己種的土豆和自己擀的麵條。一家人吃飯有說有笑，聊天聊忘了，導致牛奶在鍋裡煮乾了都沒發現。

這種幸福無關貧窮和富有，是一種精神力量，整個家、每個家庭成員的心都擰在一起，不分你我。

#價值#

鄰居家因金錢問題家人間鬧矛盾翻臉，
我覺得十分遺憾⋯

師父說：「家是我們欠債最深的地方。」一個家的最高價值應該是什麼？家人究竟意味著什麼？

facebook收到一則留言：「家庭不是講對錯的地方，而是將感情的地方。」

#新疆#

現在的新疆，八月，是葵花籽、杏桃、哈密瓜成熟豐收的季節，是新疆最熱，也是最金黃燦爛的日子。

看著王哥一家，看著院子裡沈甸甸的葵花籽和杏桃，我感覺好幸福呀～

app：VLLO、快影
date：2019.08.07
新疆縣城小農村

本集主題：達人帶路－「新疆」介紹
　
專訪：陳怡君（欣中國資深編輯）
　　
　　新疆，全稱為新疆維吾爾自治區，是中國陸地面積第一大的省級行政區。自治區由新疆省改置，成立於1955年，首府位於烏魯木齊。新疆總面積為160多萬平方公里，約占中國陸地面積六分之一；陸地邊境線達5600多公里，占中國邊界總長度四分之一。
　　
　　新疆地貌為「三山夾兩盆」，即擁有高山與盆地相間分布的獨特地形特徵。南北兩端分別為崑崙山脈和阿爾泰山脈，而橫亘中部的天山山脈則將新疆大致分為準噶爾盆地和塔里木盆地兩大部分，或以北疆和南疆俗稱。夏季高溫、光照充足以及晝夜溫差大的氣候特點使得新疆出產各類優質瓜果，如蕃茄、哈密瓜、石榴、葡萄等。炎熱乾燥的氣候和穩定的灌溉水源使南疆成為中國最大的優質棉花生產基地是中國西部最大的油田。
　　
著名的旅遊景點：
喀納斯湖、那拉提草原、巴音布魯克大草原、禾木村、五彩灘風景區、魔鬼城