這一家的 #蒸餃 我們很常來吃！💕

其他鴨肉系列飯、米粉、麵、羹也都還不錯👌。

https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/103394875

昨晚去 #新營鴨肉羹 排隊的人好多啊～～
你們來這都點什麼吃呢？

#新營鴨肉羹

新營老字號鴨肉羹。華味香

這家在新營是80年老店，而且是市區也有各種形式的分店，主打的鴨肉也選用優質認證 #太空鴨，用餐時間寬敞的用餐空間一樣能大爆滿！


◾️乾意麵（大）$95
乾意麵必點！麵體非常Q彈，而且醬汁鹹度非常剛好～我們一致認為這個比鴨肉飯還值得點
◾️鴨肉飯$55
鴨肉片的厚度適中，米粒也煮得粒粒分明，整個醬汁屬於偏甜，整體份量很夠哦
◾️鴨排飯$110
如果想要有配菜又不想點滷味，可以挑鴨排飯，帶骨頭的鴨排肉質非常鮮嫩，鴨香味十足
◾️鴨肉羹$65
鴨肉羹的口味標準台南甜😂現場有辣椒胡椒可以調味，一碗65元但配料算豐富哦
◾️八寶拼盤$350（50元滷味選八樣）
這個幾乎每桌都是點一大盤，鴨汁滷味比起一般滷味多了一點清爽的鹹香味，而且的個配料都滷得恰到好，連鴨心跟鴨胗都處理得完全沒腥味！必點必點～

◾️福菜桂竹筍$100
◾️花生燉豬腳$180

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_ 華味香鴨肉羹（新進店）
_ 06-656-5948
_ 台南市新營區新進路二段474號
_10:00～21:00（週二公休）
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台灣1001個故事-20160522【全集】

Part1：【70年三代鴨肉羹 鴨霸南台灣美食地圖】
https://youtu.be/yGReg1Pw3SY
【新營鴨肉羹】
華味香
延平店 06-6322981
台南市新營區延平路29號

Part2：【八旬甜點阿公不退休 香蕉蛋糕夏日飄香】
https://youtu.be/gxmyYodgCZA
【香蕉蜂蜜糕】
0958-320-935老師傅手工食品
營業時間:17:00-21:00
高雄市三多三路17巷5號(金儷凰舞廳邊巷)

Part3：【超值日式燒肉店 香港遊客來台必吃】
https://youtu.be/l6TAkZjM3dQ
【刀工燒肉】
碳佐麻里(中華店)
地址:台南市永康區中華路796號（近奇美醫院）
電話:(06) 203-5599
營業時間:11:30AM~24:00PM
(全時段營業 下午不休息，最後入座時間PM10:30)

Part4：【八旬阿嬤古早味排骨 創意中西式三明治】
https://youtu.be/IZI3Cyq67yI
【阿嬤三明治】
Yum Yum Deli
地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄12號
電話：02-2752-3551


Part5：【泥灘地藏黑金 一隻蝦猴配三碗粥】
https://youtu.be/2-nW02KGo5k
【彰化蝦猴醬】
蝦猴醬
地址:鹿港鎮中山路435號
電話:04-7777-193

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看一部電影，往往會有意想不到的人生啟發，鴨肉羹第二代老闆娘，在生意面對瓶頸的時候，看了一部電影，當下決定把家庭式的老店面，改頭換面，提升競爭力。30年前花上百萬裝潢，許多人都笑她真的瘋了，但是她相信，去蕪存菁，求新求變，才是長久經營之道。而事實證明，老闆娘當初的苦心堅持，沒有白費。

【新營鴨肉羹】
華味香
延平店 06-6322981
台南市新營區延平路29號

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