🎊 心德慈化教養院成立滿30週年了!
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▪480元組合:蛋黃酥3入、綠豆椪3入、堅果酥120g、南棗核桃糕150g

📍特色介紹:
🔸蛋黃酥:手工桿製酥皮搭配低糖度的烏豆沙餡與整顆的紅土鹹鴨蛋黃
🔸月娘酥:使用綿密綠豆沙餡與鹹蛋黃，口感鹹甜順口
🔸土鳳梨酥:使用台南關廟的土鳳梨，吃得到一絲一絲的鳳梨口感，酸甜滋味交纏在口中
🔸芋泥玫瑰酥:多層次的酥皮搭配綿密芋泥與鹹香乳酪仁，是芋頭控不可錯過的好滋味。
🔸堅果酥:由燕麥片、核桃、杏仁角、南瓜子、巧克力組合而成的香酥脆堅果餅乾，豐富的多重口感滿足您的味蕾。
🔸南棗核桃糕: 濃濃南棗泥搭配核桃，吃起來口感軟Q又帶點堅果的酥脆

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這裡每一顆月餅🥮🥮🥮
都是憨兒非常用心製作的。
他們學習較緩慢，記憶容易退化。
所以需要時常💪操練💪學習•才能提升記憶。
當我們幸福的同時，可以分一些幸福給別人。

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▫️菠蘿蛋黃酥 「鬆軟的波蘿外皮」搭配「低甜度烏豆沙餡」與「大顆紅土鹹鴨蛋黃」甜而不膩，每一口都是幸福感。

推出🥮30周年慶禮盒🥮
600元組合:蛋黃酥3入、綠豆椪3入、芋泥玫瑰酥3入、堅果酥120g、南棗核桃糕150g
480元組合:蛋黃酥3入、綠豆椪3入、堅果酥120g、南棗核桃糕150g
▫️蛋黃酥:手工桿製酥皮搭配低糖度的烏豆沙餡與整顆的紅土鹹鴨蛋黃。
▫️月娘酥 「綿密綠豆沙餡」與「鹹蛋黃」口感鹹甜順口。
▫️土鳳梨酥「關廟土鳳梨」酸甜滋味交纏在口中 😋😋😋吃得到一絲一絲的鳳梨口感。
▫️芋泥玫瑰酥「多層次的酥皮」搭配「綿密芋泥」與「乳酪仁」用心滿滿甜中帶鹹、豐富的滋味在口中化開。
▫️堅果酥:由燕麥片、核桃、杏仁角、南瓜子、巧克力組合而成的香酥脆堅果餅乾，口感層次豐富。
▫️南棗核桃糕: 濃濃南棗泥搭配核桃，吃起來口感軟Q又帶點堅果的酥脆

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台南市新營區五間厝五興里156號
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《關於炸豬排的最美記憶》

以高雄的日式炸豬排來說，
壽司羊最喜歡的就是粮心食堂的炸豬排，
其次是味噌湯料多到滿出來的金鯱家。
目前在高雄，
壽司羊還沒有找到可以超過這兩間的炸豬排店，
當然也歡迎大家來挑戰與推坑，
雖然說現在不能內用有些可惜，但是美食畢竟還是要吃的。

拜疫情所賜，
原本已經歇業的粮心食堂又再次重新升起篝火，
雖然這樣說好像有怪怪的。

雖然說是重新營業，
但也因為疫情的關係，基本上是內用無望，
所以，
粮心食堂就賣起了而且是只賣當初最吸引人的東西，也就是炸豬排，
但是，
捨棄做成定食外帶的作法，反而是以炸豬排三明治的方式販售。
不只是可以簡化出餐流程，在備料上來說也比較方便，
最難的大概就是豬肉了，
因為常常看到官方的IG動態上寫說，阿達師傅在追豬肉XDDDD

不只是因為很久沒有吃到粮心食堂，所以當成是解饞，
而是因為真的很好吃，所以是一種享受。
限定販售來自於豬肉都是阿達師傅自己去採買的，
說是飢餓行銷，
壽司羊倒是覺得...
東西也就這麼多，人力也有限，
再加上真的很好吃，所以搶手也是必然。
不要問為什麼不多請一點人手，
對於一個老闆或是上司來說，
在現在這個動盪不安的時間點，
要多請一個人，
如果未來可以維持甚至降級當然沒問題，
但是萬一遇到警戒升級該怎麼辦？
也因此，很多的決定都是不得已的，也請大家多多包涵。
不只是對粮心食堂，對其他的店家也是，
在這個時間點，
大家也都是在苦撐，如果不喜歡就不要買，
也不要說誰很大牌都吃不到，或是選擇的種類怎麼這麼少。
明天會不會更好沒有人知道，
但是，希望可以，台灣加油，餐飲加油。

店名：粮心食堂
地址：高雄市鹽埕區大仁路161號
電話：07 531 2815
疫情期間營業時間請看粮心食堂IG
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353765788

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