✔️不能錯過一份$15的好吃燒餅！榮登我的愛店
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我對燒餅很挑剔，常常吃到雷慘的，不是太乾、太韌、就是太單薄，吃一次就Pass

這家的燒餅我很愛，就算冷了也很好吃

外皮烤的酥脆，裡面還有一層軟中帶Q的麵衣！我就是喜歡這一種

而且價位都比外面店家佛

甜餅、燒餅、都是出自老闆手！

燒餅沙拉$35 、滿滿生菜搭配花生粉、美乃滋，老闆用料不手軟，我朋友很愛這款

燒餅蛋、燒餅油條$25

小籠包$60 ／8顆

新莊有雄記😏板橋有吳記，一定要來試試看

雖然地點..不太優，在殯儀館旁邊.....😱八字太輕的可以請朋友外帶

✔️板橋吳記豆漿
📍 220新北市板橋區新海路411號
🕙22:30-12:00、週日休息

#這是一篇比特我自己的哀悼文
#我想很多台北泰國線領隊都知道了
#更正內容法醫相驗死亡主因為心臟血管疾病死亡時間為上午9時

今天中午比特我接到一通電話
「自由死了」
打來就很不客氣地講了這樣的四個字
我反問「什麼自由死了
講什麼東西」
我不相信的
在打一通給王自由的親信確認
接起後卻是傳來止不住的哭聲
「喂...怎麼回事」
她卻說是「真的，她先在現場處理一下」

是的，我們泰國旅遊業的老領隊老屁股
王自由 自由哥逝世了
比特我當下覺得不可思議，不敢置信，更不能接受
好端端的一個泰國領隊
喝酒都喝不倒，帶隊永遠最晚睡最準時起床
他竟然會在浴室滑倒身亡
太誇張了真的

據了解自由哥獨自居住新北五股大樓社區
(新婚老婆卡在泰國被疫情封鎖)
是今天(18)半夜12點30分滑倒報案打110
警方有到現場按了一小時的門鈴，就離開
直到早上助理前往住處也是按門鈴沒回應
問了社區管理員
管理員才告訴昨晚有警察來找沒人應門
覺得出大事了才又打110報警請家屬來現場開門
但為時已晚.....

現場已經是倒臥在浴室
顏部正面撞擊鼻樑斷掉出血窒息
#更正內容法醫相驗死亡主因為心臟血管疾病死亡時間為上午9時
面部朝下，肚子壓著手機似乎提醒自己接電話

我不是想追究什麼....
但也許自由哥在當下暈過去前
很努力的撥了通電話給110
也許能挽救哥的性命
警方處理方式卻只有按電鈴1小時沒人回應後離去
我不知道為什這麼敷衍草率的離開
一條命就被這樣的給沒了
我不懂到底為什麼會這個樣子
沒人能接受這樣的處理方式跟結果
我也深信究責的目的是在於讓制度更完善
讓未來更不會發生這樣離譜的事情
別看看以為不會發生在你我身邊
我就是活生生的例子
我真的很難過很難過😫
認識自由哥的人也都無比難過
在今天
我們都失去了一位好哥哥
好領隊

最後希望自由哥安心上路，沒事的
在另一個世界再開一間旅行社
在世的事情很多人都再幫你處理了
也謝謝你在認識的日子裡照顧道我
有天再見面了，不醉不歸🍻
#也請大家把握當下及時行樂
#關心注意獨居的家人
#浴室保持地板乾燥穿拖鞋或是用止滑墊
#旅遊同業親朋好友如需捻香
現在自由靈位已移至
板橋區新海路460號4樓
（禮佛親奉會館）
時間：早上10:00～18:00
所以請大家不要再到第二殯儀館了
務必幫我轉發 謝謝🙏

#不用排隊的淡水海風餐廳 #保師傅年輕時曾去談判 #台北 #藍色公路 #簡陋又落後的碼頭
外傭休假，媽媽想爸爸，吵著要去淡水，於是一家人分兩車前進淡水。
父親生前愛帶媽媽去淡水看海，而他最終也從八里出海海葬，所以一行人又轉向八里，乾脆在渡船頭上船，乘風破浪，回憶海葬當日的種種，母親頻頻拭淚，一張臉揪成苦瓜。
剛過父親的誕辰，一個月後又逢他的祭日，母親的思念很容易泛濫成災，其實我也是，面對這個難熬的季節。

可是我出門前就下定決心，一，今天不要穿黑色的衣服，二，今天說什麼也不要亂哭，三，今天沒有要看爸爸，今天是全家郊遊日，所以我去買了很多麵包，搖了兩瓶蜂蜜檸檬水，放進我昨天在菜市場買的，好看又好用的四輪手拉行李車中，感覺好像小時候要跟爸爸出去玩一樣。

這是我第一次坐八里渡輪，很吃驚藍色公路的碼頭如此簡陋不堪，沒有設施可言，石頭水泥坡道坎坷難行，半道有張彩色大傘，下有一台悠遊卡機，人行沒有安全，毫無遮蔽，整體非常落後。還叫我「五個一排」，感覺像在殯儀館上香。

這令我想到中國水鄉和古鎮等觀光地的碼頭，以及澳洲布里斯本河把渡船當公車的景象，台灣多水卻不親水，八里和淡水之間的渡輪往來如此頻繁，政府不做任何投資與建設，壞了藍色公路的風光與價值。

一行人配合母親的腳步在擁擠的淡水老街閒晃，有人提議去吃海風餐廳，於是我三步併做兩步先去排隊占位，沒想到中午12點半的海風居然不必排就有位。

記得上次來此是十幾年前，記憶中招牌的蛋炒螃蟹既色深油膩又軟爛，所以幾年前聽到海風要歇業的消息，並沒有特別捨不得。

我葛格保師傅對海風的菜也沒有太多感覺，卻憶起年輕時曾來海風「談判」的舊事，他說當年一位廚師朋友與海風的女兒論及婚嫁，但對方父母不同意，所以找了保師傅陪同直接上門談判，結果對方父母還是說不，談判還算平和，他沒有因為登門踏戶而被砍被揍，算一算當年的女主角如今也有六十好幾了，而那位廚師朋友也失聯了三十多年了。

行動不便的母親，走了很多路，又爬上海風的二樓，所以我也努力點了很多菜，蛋炒螃蟹，烤鳳螺，炒海瓜子，白灼蝦，炒麵，蒸龍虎斑，燙小卷，烤香魚，炸蚵仔，紅燒魚皮，麻油雙腰，炒高麗菜，再加上飲料，以上5000元有找。

我並沒有吃出蛋炒螃蟹有奶油的味道，所以不懂網路搜尋海風的招牌炒蟹為什麼都會冠上奶油二字？不過蛋炒螃蟹就是桂花螃蟹，我葛格保師傅說，蛋炒碎不就像桂花嗎？

重新更新海風炒螃蟹的印象，油乾淨了，殘留也少了，不再黑漆漆油膩膩，冷凍蟹炸過再炒，殼酥肉軟，沒有腥氣，邊咬邊吸，滋味不差。

烤鳳螺是塗醬再烤，燒魚皮既厚且Q但份量稍少，燙小卷的五味醬正點，炒麵很軟很透，老媽很愛。

海風有石斑和龍虎斑兩種活魚，後者1尾800元不貴，所以點了一尾清蒸，並叮嚀別蒸太熟而把活魚蒸成死魚，廚師有聽到也有做到，而且上桌的魚比預期中大而肥，一尾彈性十足的活魚被吃個精光。

老店沒有退步就是進步，沒想到還變得更好，這是我對海風的感想。

#吃美食也要長知識
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