吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』

《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度：15%
酒色：強烈的紅色，隨著時間增加會呈現琥珀色
容量：750ml

香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味，紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味，口感酸甜酸甜滋味，尾韻帶點烏梅味，順口好喝不澀。

記得要先開瓶醒酒一下，放在冰桶冰鎮一下，搭配牛肉真的是絕配，也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。

真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下，也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。

🛒購酒請洽:🛒
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偶爾來點微醺的感覺🥂
開喝『卡迪拉MIMI KISS』
來至 #義大利 🇮🇹 #百年酒廠
#卡迪拉酒莊 #Caldirola

瓶身有一個唇的造型吸引我之外，當然這粉紅粉紅色系的甜酒更加吸引我，女生嘛！就是喜歡💕

🥂卡迪拉MIMI KISS莫斯卡朵粉紅之吻甜酒
這隻層次比較豐富一些，有著櫻桃、荔枝、草莓、覆盆莓，微酸微甜的口感，入喉後尾韻一點點葡萄香氣，伴隨著玫瑰花香，花香、果香的酸甜感，就像戀愛的滋味。

🥂卡迪拉MIMI KISS莫斯卡朵白色之吻甜白酒
微微的蜂蜜、荔枝香甜味，帶點水果香氣，喝起來滿順口，剛剛好的氣泡，不會太過於衝，冰冰涼涼來上一杯，微醺微醺。

這兩隻酒精濃度6%，非常適合搭配一些甜點、蛋糕、小餅乾。

這樣每天晚上睡前都可以喝一杯，看著電影、追追劇，吃著自己做的冰皮月餅，這樣是不是太幸福啦🥰

這兩瓶喝完後，還能把酒瓶當作裝飾擺設，是不是很棒呀🤣

🥂酒的購買資訊🥂
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#萊呷好料 ｜卡迪拉 Caldirola
疫情雖然逐漸趨緩，不過大部分宅在家的期間，也是需要好好的享受生活，特別是享用美食的時候，有氣泡酒相伴，便是最好的選擇，這次要介紹的是來自【卡迪拉酒莊】的兩支氣泡酒，這酒莊在義大利是有著百年歷史，而下面介紹的兩支mini kiss瓶身設計上非常吸睛，有著大大的豐唇，連軟木塞上都有，真的很特別。

#MINI KISS粉紅酒
淡粉色看起來，是那麼的柔和與優雅，實際細細的品嘗後，那香氣帶有淡淡的水果香與花香，再更仔細的品嘗還可以發現有草莓、荔枝和覆盆莓的水果香氣。口感則是入口時有點微酸，不過酸度適中，不會太強烈，回甘後散發出白葡萄的香氣，每一口都有著洋溢的幸福感。

#MINI KISS甜白酒
喝起來口感柔順又層次豐富，甘甜清爽完全不膩口，完全可以品嘗到葡萄的芳香與甘甜，非常些微的酸，反倒是讓口味與口感都相當吸引人，讓人想細細的品嘗，好好的去感受這支酒。

綜合體驗後，兩支酒不論是搭配美食或是夜深人靜時的純飲，都十分合適，不過相比之下，自己是比較愛純飲，這樣可以細細的品嘗體驗到氣泡酒的豐富層次感，飲用過程還可以看到氣泡在其中不斷的湧出，超療愈的。
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店名：Bake Code-台北西湖店
電話：02 2658-0968
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷1號
營業時間：am08:00 - pm22:00（賣完提早打烊）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Bake-Code-%E7%83%98%E7%84%99%E5%AF%86%E7%A2%BC-559642867768917/
企業故事：
六角國際事業股份有限公司自2004年成立，2015年1月20日正式上櫃掛牌，持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ甜冰品」、「La Kaffa」六角咖啡、「杏子日式豬排」、「 Bake Code 」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「探魚」、「大阪王將餃子」、「初念」個人鍋專賣與「Chatime Lounge」茶時光等多個餐飲品牌。
六角國際開創了一個橫跨全球五大洲，駐點超過三十五個地區與國家，在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌，且仍持續積極拓展亞太區其它新市場，同時也領先同業開拓北美等地，包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等，甚至成功跨越南半球、橫越歐洲，儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。
六角國際藉由多角化經營的方式，並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場，將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」，讓台灣品牌輸出國際，也讓國際好的品牌帶進台灣，朝多品牌餐飲集團化去發展。
關於：
『BAKE CODE』手作揉捻會呼吸的麵糰
搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材，鍛造陽光活力的歐法風味！
發覺打動人心的烘焙密碼
嚴選優質麵粉, 培育水果酵母 取用澄淨水質
從最根本關鍵的三大元素做起
秉持健康無負擔的理念
堆疊出純粹的美味
將麵包的香氣, 甜度, Q度做到恰到其份
讓麵包真實的滋味在咀嚼中釋放
帶給你每一口最驚喜的滿足!
店家介紹：
Bake Code西湖店 禮聘經驗豐富、曾任職各家飯店點心房主廚的 簡子凱師傅 擔任 西湖店 烘焙總監。簡子凱認為，世界各地還有許多經典美食在台灣都較少見到，非常可惜，加上飯店經歷，因此希望將歐法日烘焙及常在飯店看見的麵包都導入Bake Code西湖店，店內約120個品項每日輪番出爐，麵包類售價約20元起，不用花大錢就能享受。

Bake Code西湖店首發人氣美食是東歐經典小吃，簡子凱以「煙囪麵包捲」為原型與自身創意融會貫通，當地「煙囪捲」是在錐形煙囪體裹上肉桂糖，在這裡則使用核桃糖取代，在烤製時自然散發核桃香。從製作麵糰、發酵、塑形、沾裹核桃糖、烘烤10至12分鐘，自然放涼到加上配料，每一份至少要花上20分鐘以上，因此採取限量供應。

目前「生乳煙囪捲」有蜂蜜、草莓、焦糖核桃3種口味，每份80元。簡子凱選用北海道高梨鮮奶油、日本純蜂巢片及蜂蜜丁、台灣草莓等，將歐洲小吃融入東方元素。試營運期間自pm12:00起 每兩小時供應30份，最後一波為晚上18:00，可先至櫃台結帳領取號碼牌，時間到再排隊領取煙囪捲。
#Meck大叔#BakeCode台北西湖店#生乳煙囪捲

本集主題：「寶熊漁樂館」介紹
　
專訪：飛魚姐姐
　　　
企業緣起：　　
寶熊漁具成立於1986年4月8日，初期即以okuma這個品牌經營，企業分布於台灣、大陸、美國與歐洲、全球超過60個國家都在使用okuma的產品，目前市場規模為世界第三大，台灣與中國大陸第一大，並持續擴張市場與版圖，尤其是產品研發工作，寶熊漁具公司在台灣總部的研發團隊從沒間斷過，這也是寶熊可以成為台灣第一的基石。寶熊漁具公司秉持著誠信、創新的企業使命，致力創造釣魚休閒生活的樂趣，以推動釣魚活動的正確觀念，提倡保護環境與海洋資源的目的。去年更配合經濟部工業局推動地方型群聚產業發展計畫，通過2013年觀光工廠輔導評鑑，成為台灣第一家、也是亞洲第一家的釣具觀光工廠，並將她命名「寶熊漁樂館」。
　　　 　　　
企業沿革：
1986 年寶熊漁具公司正式創立
1989 年遷至台中縣太平市(太平鄉改制)富宜路132 號
1992 年正式在中國成立東莞寶熊漁具
1995 年成立美國西雅圖辦公室，正式進軍美國
1996 年成立美國寶熊漁具，並且同年改制為寶熊漁具股份有限公司
1997 年於東莞成立寶熊釣竿廠
2005 年遷廠至現址台中市潭子區中山路三段11 號
2012 年成立寶熊漁樂館、亞洲第一家釣具觀光工廠
　
業界地位：
●全球前三大釣具品牌
●華人釣具第一品牌
●年產300萬顆釣魚用捲線器以及60萬支釣竿
　　　　　
　　　　　
粉絲頁： 寶熊漁樂館
官網：http://www.okumamuseum.com.tw/
住址：台中市潭子區中山路三段11號
TEL：04-3501-1666