#小隻鴨吃台南 #小隻鴨會二訪
超美早午餐 ➡️ #小北家灶咖 ZAOKA
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💡左滑有菜單喔～💡
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🔥超美環境。價位親民🔥
📍低消1杯飲品 / 客滿限時1.5 小時
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推早午餐囉～😚
這家的環境真的很愛 三層樓的建築被翠綠的植物滿滿包圍 每個座位都美的要命 座位非常多 桌與桌的距離較近 但不得不說店員們都超認真超親切的 還細心的介紹他們的餐廳 建議大家可以提早前往 常常人都很多～
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🌮️《 #小北家特製番茄辣味塔可飯 》140
/ 主菜 . 沙拉 . 小食 . 湯品
我個人蠻喜歡這道餐點的 番茄肉醬濕潤夠味不油膩 配上花生 番茄 起司 各種香料 讓每口的層次非常足夠 淋上的酸奶更加清爽 還有新鮮的沙拉葉跟太陽蛋 整個很豐富又健康 很愛
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🐔《 #自調醬料香烤雞腿排 》140
/ 主菜 . 沙拉 . 麵包 . 小食 . 湯品
光那個完美色澤的醬料醃製烤雞腿排就已經夠誘人了 還放上一片檸檬片增加酸度解膩 旁邊撲滿的生菜 堅果 水果都相當清爽 店家還特製起司饅頭增加飽足感配上半熟太陽蛋 真的很優秀 這份也是很推薦
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🧃《 飲品 》
/ #萬丹紅豆拿鐵 140
/ #濱佐園抹茶拿鐵 140
這家的用料都很實在 萬丹紅豆的量超多的 朋友光喝這杯就很有飽足感啦 抹茶也很香濃 甜度不會過高蠻不錯的
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🕐 09:00 - 16:30
⚠️ 星期三 公休～ ⚠️
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🏠 台南市中西區郡緯街68號
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📱 @xbhzaoka
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#小資鴨吃新北 種類多樣又好吃
新莊超特色早午餐 ➡️ 壹三找餐
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💡左滑到底有菜單喔～💡
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🔥選項多樣。手作料理。美味實在🔥
📍無服務費 / 無低消
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推早午餐店囉～😚
這家特色早午餐店是在新莊的巷弄中 雖然是這樣但客人完全沒在少的 哈哈 能透過落地窗看到店外 讓整個店內不會有壓迫感 加上店外有一塊小草皮 更顯得輕鬆許多 店內的座位蠻多的 不只有多人桌區 也有個人的獨立座位 櫃檯旁也擺放了許多可愛的公仔 很多小朋友都好喜歡 哈哈 整體感覺偏溫馨 舒適的氣氛🥳
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🍔《 日式炸牡蠣漢堡 》130
我第一次在早午餐店 看到這個漢堡的口味 哈哈 炸特選廣島牡蠣 是不是光聽到就很驚訝 不是日式居酒屋才比較有機會遇到嗎？哈哈 炸牡蠣外皮的酥脆 跟牡蠣本身的軟度跟鮮甜超讚的啦～漢堡中也擠上了自製塔塔醬 讓整個口感更加滑順 除此之外就連漢堡麵包也是特別挑選的 比較有口感而且不易塌陷 太用心 一口咬下 會不會太爽 又超有飽足感的啦～🤩
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🐟《 英式炸魚拼盤 》220
這份量真的很大 應該說單論炸魚的份量就很大了 哈哈 一送上桌有點嚇到 這尾會不會太大 店家超用心 曾經在國外吃到的經驗 直接在台灣再次重現 全部自己手做 因為自製麵糊 所以炸魚的外皮夠厚 夠脆 夠香 內層的魚肉軟嫩 又不會整個碎掉 沾著清爽的塔塔醬 超爽的啦～而且還有脆薯 胡麻沙拉 跟 切片麵包 這個套餐會不會太有飽足感 哈哈😎
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🍝《 塔香風味野菇義大利麵 》75
本來就不排斥清炒的義大利麵 這家的整個感覺置身在一家義式餐廳 超專業 因爲平常早餐店的麵 都是鐵板麵或是肉醬麵 這家清炒的 就能感受到麵體的滑順跟口感 不會軟爛 但還是吸附著炒過的香料味 蠻清爽的 不會吃完滿嘴都是油 或是會想狂喝水那種 不錯欸 很適合早午餐～😚
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🥚《 可樂餅蛋餅 》45
可樂餅蛋餅也算是我首次嘗試 一開始預期是會跟薯餅蛋餅差不多 殊不知不太一樣 店家自調的粉漿讓蛋餅皮更Q彈 也比較有韌性 包著的可樂餅炸的酥脆 而且咬開濃濃的咖哩味釋出 已經不管會不會燙到嘴巴了 很可以 哈哈 Q皮加上酥脆感 也是一個優秀🤪
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🍞《 棉花糖太妃起司 》55
非常特別的組合 從來沒看過 竟然意外的蠻好吃的 半融的棉花糖口感和香味都比原本更升級 配上帶有香濃甜味的太妃糖醬 最下層是我超愛的半融起司 那是鹹味的來源 鹹甜搭配本來就討喜 棉花糖的軟綿 吐司的脆口 口感又更加分 真的特別 特別好吃 哈哈🤤
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🕐 7:00 - 14:00
🕐 星期六.日 7:30 - 14:30
⚠️ 星期一 公休 ⚠️
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🏠 新北市新莊區永樂街239巷13號
🚇 新莊站
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🤙 02-29901637
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#認真吃早餐 05
在我正在寫這一篇【認真吃早餐】的時候，外面的溫度是33度。而我在10天前，還穿著厚厚的外套去吃這篇所寫的「賣麵炎仔金泉小吃店」。臺灣的夏天，好像在沒有什麼預警之下就出現了。
那一天我是為了要找節目用的背景布，所以就去了永樂市場逛逛。我本來是打算一到永樂市場，就先吃早餐再去逛，也本來那裏附近就有很多餐廳及小店，要完成充飢動作應該是沒什麼問題的。但結果我在附近的餐廳繞了一圈都沒什麼食物靈感，所以就決定逛完再去吃。逛着逛着，胃部所發出肚子餓的信息就越來越強烈，所以大腦就作出本能反應，驅使我盡快把事情完成，不到20分鐘，我就離開市場去找我胃部的需要。
其實在市場找布的時候，店家們就在我旁邊聊天，無意中被我聽到關鍵字句：「他們做了幾十年，就在永樂國小那邊，麵才賣二十塊...」所以我一踏出市場門口，就立馬搜尋關鍵字，果然被我找到這間「賣麵炎仔金泉小吃店」。
走到門口，看到幾位大叔食客在進食，還有古早木製櫥櫃，我就可以肯定這家店的東西一定好吃。才一隻腳踏進門，在切肉的大哥就問我要吃什麼，因為我在路上已經有做一點功課，所以我菜單也沒看，就馬上點了一碗乾麵、一份紅燒肉和一份白斬雞，然後再進去找座位。進去後發現客人也真不少，在平日早上10:30這個餐飲尷尬時間也可以有這個客量，證明這間餐廳內功深厚。坐下之後仔細觀察，發現在客人當中我應該是最年輕的～～🤣
時間過很快，同時上菜速度也很快。10分鐘左右，我點的東西全都上桌。我點的是乾麵，店家所用的是黃麵。除了麵之外，還有米粉可供選擇。無論是麵或米粉，都有乾湯兩吃。麵條上淋有甜甜的醬料，除了放有蔥段，還有很多豆芽，可以提升味道及口感。把麵條拌一拌才發現原來碗底有類似醬油的醬汁，雖然上層是放有帶甜美的醬料，但我覺得底下的醬汁還是稍為有點鹹，但據說這是古早味(從網路上得知)。
至於他們的紅燒肉及白斬雞，兩樣我都喜歡。紅燒肉外皮夠脆，肥瘦適中，咬下去有咬勁又不太硬。肉質不會太乾，還滲出油香。
白斬雞我分到的有小腿及雞胸，肉質偏軟，是我喜歡的。就算是雞胸肉，也不會覺得乾。而且吃得出是新鮮雞，而不是冷藏的。因為在香港吃到新鮮雞的機會不多，所以對於我這個港仔來說，能吃到這種雞的味道，真的會感動。
上菜時，店員還會送上兩碟醬料。黑色是醬油，紅色是甜辣醬(但不辣)，紅燒肉和白斬雞都可以沾來吃。但我喜歡味道清淡的白斬雞沾醬油，味道較濃的紅燒肉沾甜辣醬，味道各自會拿到自己的平衡，也能夠提升本身的味道。
用了大概15分鐘，我就把所有食物吃得乾乾淨淨。吃完當然要付錢，店員點算後跟我說總共TWD170，是我最近吃過最貴的一餐早餐。細問之下，除了麵條真的是TWD20之外，其他小菜都是按人數來預算份量，再以重量來計算價錢。所以說，每一次去價錢都會有不同。
雖然早餐吃了TWD170，但食物質素佳，味道好，又讓我吃得很飽，這餐可以了。但下次我一定要約朋友來，可以多點幾道菜，價錢也可以分攤一下。

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T 時尚 T Fashion 節目 於永樂市場4樓 T Fashion 時尚基地開跑！

第十集主題: 優雅不敗丹寧
全台12所服裝設計系的大學同學，3小時完成製作衣服比賽！
了解國內外最新流行趨勢、訂製時尚、溫筱鴻的私房菜單、時尚名人薈！

參賽學校: 黎明技術學院、台南應用科技大學、輔仁大學、萬能科技大學
評審來賓: 潘怡良、羅之遠、黃秀瑾、陳奕良、陳香樺、溫筱鴻

訂製時尚:
36:42 ANDERLOS 皮件包款 設計師 游翔安
39:26 COCO 不鏽鋼飾品設計師 Coco

溫筱鴻的私房菜單: 34:34
WOO 大直海鮮泰式餐廳 台北市中山區敬業三路123號1樓
02-7701-7998

時尚名人薈: 41:56
輔大織品服裝學院 院長 蔡淑梨

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首播 台視（第8台） 每周日 早上 11:00 ~ 12:00
重播 台視（第8台） 每週五 晚上 00:00 ~ 01:00
重播 台視綜合台 每週六 晚上 21:00 ~ 22:00

T 時尚 T Fashion 節目 於永樂市場4樓 T Fashion 時尚基地開跑！

第八集主題: 風格野餐穿搭
全台12所服裝設計系的大學同學，3小時完成製作衣服比賽！
了解國內外最新流行趨勢、訂製時尚、溫筱鴻的私房菜單、時尚名人薈！

參賽學校: 亞洲大學、台北海洋科技大學、萬能科技大學、實踐大學
評審來賓: 嚴孝銘、吳佩芳、黃秀瑾、王子欣、溫筱鴻
訂製時尚:
496 Fabric Lab 創辦人 江立偉 35:48

溫筱鴻的私房菜單:
迪化街餐廳 福來許 負責人 阮婷憶 39:55

時尚名人薈:
台北市立美術館 館長 林平 42:55

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重播 台視綜合台 每週六 晚上 21:00 ~ 22:00

T 時尚 T Fashion 節目 於永樂市場4樓 T Fashion 時尚基地開跑！

第一集主題: 春日浪漫女神
全台12所服裝設計系的大學同學，3小時完成製作衣服比賽！
了解國內外最新流行趨勢、訂製時尚、溫筱鴻的私房菜單、時尚名人薈！

參賽學校: 輔仁大學、台南應用科技大學、嶺東科技大學、樹德科技大學
評審來賓: 竇騰璜、周筱筑、簡國彥、李維錚、溫筱鴻

訂製時尚:
易雅居 義大利居家美學 29:39
SILZENCE 東裝 創辦人 陳俊良 30:50
JENNLEE 品牌 服裝設計師 李維錚 32:40

溫筱鴻的私房菜單:
101大樓 86F 頂鮮 美食美景餐廳 34:33
信義路五段7號 台北101大樓 86F

時尚名人薈: VOGUE 雜誌 總編輯 Leslie 孫怡 與 發行人 CM 劉震紳 36:20

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