🍽【崎陽軒 燒賣便當】
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大家有吃過日本的燒賣(シウマイ)嗎？跟一般台灣的燒賣口味不太一樣，但是是我懷念的味道。在日本橫濱很有名的崎陽軒在台北車站也有一間分店，所以這天想念日本的口味決定去買個燒賣便當(シウマイ弁当)來吃。

太久沒有回去日本了，在台灣居然可以吃到日本口味的燒賣便當，而且包裝也是跟日本一樣，日式的配菜跟小瓶的醬油，好懷念的味道~

我們吃了🍽：
🍱燒賣便當 $175

大家知道日本的便當通常都是冷的嗎？在坐新幹線或是去校外教學、上班的時候可以吃。第一次看到台灣人把便當加熱的時候嚇了一跳😮，便當不是要方便出門的時候吃的嗎？為什麼要加熱呢？但日本或是台灣的便當都很好吃！如果你也想回味日本口味便當，也可以嘗試崎陽軒的便當喔！

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🔍INFO 【崎陽軒】
🏠地址：台北市中正區北平西路3號(台北火車站一樓 靠近北二門)
☎️電話：02-2388-5779
⏰營業時間：10:00-22:00
　
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【認真吃】台灣也吃得到橫濱崎陽軒啦～ #燒賣便當開箱！！ | 李長潔 🍱
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崎陽軒的第一間海外分店，於8月7日在台北車站開幕，該店以「#駅弁文化」為理念，帶來鐵道便當的日本文化特色（當然60元台鐵便當無敵）。來自與橫濱中華街的燒賣專賣店 - 崎陽軒，自1928年以來，專製販售燒賣便當，更在1954年起，設計出第一個「燒賣便當」，讓搭乘火車的乘客也能享用橫濱名物。
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■ #燒賣便當在日本
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當我看到台北車站裡的燒賣便當時，還蠻感傷又感動的。在這個無法出國旅行之際，商品的全球化，好像得以稍解思鄉之情（又是一個弔詭的認同）。
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1923年關東大地震後，原本在車站裡販售牛奶的崎陽軒，為了形成地方名產以振興地方，考察了中華街裡的廣東師傅的點心，認為「燒賣」可以是一種方便冷熱食用的點心，推出當時很少人知道的「燒賣」，成為橫濱名產。這種燒賣可以冷放，所以帶著於旅行中吃也可以。
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■ #因應交通而改變的燒賣
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後來又在1954年時，將燒賣放到鐵路便當中，在車站販售，提供旅客在列車上食用。這個模樣就是今天可以看到的燒賣便當之雛型。有趣的是，在1964年新幹線開通後，一方面新型車廂無法透過車窗買賣便當，另方面因為旅程縮短了，並不一定要在車廂內吃便當，因此店家推出「#真空包裝版」的燒賣，你也可以將燒賣帶到更遠的旅程中享用。
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原來幾種燒賣的包裝與販售形式，是隨著社會制度與技術變遷而改變，真空包的誕生也是很有意義的。
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■ #火車便當開箱
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還記得去年的東京旅行，在中華街的崎陽軒本店買了一包真空包裝的燒賣回飯店與朋友一同享用。雖然食用的口感沒有很好，但可以將燒賣帶得更遠、放得更久。
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崎陽軒的台北店，特地將商品「在地化」，為了符合台灣人不吃冷便當的飲食習慣，提供溫熱的米飯便當，所以在台灣會吃到跟日本不一樣的火車便當哦～#今天我們就試吃開箱，幫大家嘗嘗看到底好不好吃呢？！（179的便當真的不便宜）

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📲#youtube 4k版看這：https://youtu.be/ckDuADSIJEY

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📌 #台北崎陽軒地址：台鐵台北車站北二門附近
📌 #崎陽軒官網：https://kiyoken.com/

02:29 橫濱
1859年開港，是僅次於東京的日本第二大城，從東京/新宿/澀谷車站乘坐電車，30-40分鐘就能到。這座繁忙的現代化港口城市，擁有美麗的海港景色、西式建築群和日本最熱鬧的中華街。

09:39 函館
函館港是天然良港，也是連接北海道和本州的交通節點。函館港是日本最早和外國通商的港口之一，從幕府末期就開始有西方文化傳入，許多遺留至今的史跡帶動了觀光產業的發展。
函館三面環海，自古以來就是優良的漁港，漁業和水產加工業一直是當地的主要產業之一，其中烏賊更是具代表性的特產。

20:39 神戶
從六甲山系的群山延伸至大阪灣的陡峭岩岸，形成水深極為深的地形特色，是作為「天然良港」的最佳條件。
1868年開港，明治時代便成為外國人居留的地區，所以擁有充滿了異國風情的生活區，變成現在受歡迎的旅遊地也是高貴的消費地域。

31:12 長崎
在江戶時代的鎖國時期，更是日本唯一的國際貿易港口，與荷蘭、中國有密切的交流，並有外國人居住區出島。因此長崎受到西方影響較深，擁有許多歐洲風格的建築，加上市區多坡道，使得長崎的都市景觀和大多數日本其他都市頗為不同。

40:44 鹿兒島
位於九州的最南端，由薩摩、大隅2大半島和種子島、屋久島、奄美群島等延伸於南北方向的大小145個離島所組成，從北面的縣境界到南面與沖繩縣交界處約 600 公里。
由於地理位置上的獨特，鹿兒島縣成為鎖國的德川時代，將西方文化引進東瀛的重要門戶，所以從古代開始它和中國、韓國、琉球，還有南方各國都有著非常頻繁的交流。

#金探號日本 #金探號評鑑 #金探號特色玩法
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

#東京橫濱六角橋商店街 #超抵推介 #日本超市必買 #東京自由行 #橫濱市營地下鐵

＂橫濱三大商店街＂美稱之一的「六角橋商店街」！那是一個空氣中流轉著濃烈日本昭和味的商店街，況味十足，令人流連忘返。

在「六角橋商店街」中有一條名為＂ふれあい通り（接觸之街）＂的小巷，日本昭和時代的面影隨處可見, 到處都吊掛著懷舊的燈泡，古書屋、舊錶店、毛線行、小食堂、煎餅店、還有錢湯，有如走進了日本的歷史河流裏，感受著日本文化的肌理。那份令人不自覺就被吸進去的昭和況味，令我深深著迷。商店街有如平民的廚房、是地方上生活與味覺的傳承者、是充滿活力的舊市街，一個流動著溫暖神情的地方。很喜歡逛日本的商店街。在超市買物，或許有冷氣吹、不必打傘遮陽擋雨，但整個採購過程所面對的，是一群冰冷的文字標籤，那份人與人之間的連繫，不見了，只剩下結帳櫃檯收銀機的聲音…。商店街，無疑是在地文化與庶民生活的發源地。是地元民與商店之間”接地氣”所在的連結點。是在最快時間內，便可閱讀到地域特色的最佳傳遞處。位於橫濱市神奈川區六角橋1丁目區域的「六角橋商店街 Rokkakubashi Shopping Street」，範圍非常大：為東急東橫線白樂車站沿舊綱島街道高架路段，以ふれあい通り（接觸之街）為主及商店街拱門起約300m長的六角橋商店街大道之間的區域，約有170多家店舖所組成。因為殘留著濃烈的昭和時代面貌，是一座懷舊氛圍十足的商店街。這座商店街的規模大到擁有四大商合會，分別是：六角橋商業協同組合、六角橋中央商店会、六角橋興和会、及六角橋商和会, 提出了許多有別於其他傳統商店街的新穎企劃案，舉辦相當多的促銷及藝文活動，例如：夜間跳蚤市場、並在夏日邀請摔角明星前來表演的＂摔角擂台＂等有趣活動，藉以吸引年輕攜家帶眷的一起走進商店街，讓商店街深植於在地人的日常中，藉以活化商店街的運營。都讓人感覺到六角橋商店街充滿著無限活力！

交通:
東急東横線「白楽駅」西口出，立即可抵
横浜市営地下鉄ブルーライン（藍線）
離「岸根公園駅」約1、５KM
JR京浜東北線
離「東神奈川駅」約1、８KM
請用片右下角調4K睇片。
横浜にある3つの有名なショッピングモールの1つである「ヘキサゴンブリッジショッピングストリート」！昭和の空気が漂う商店街で、風味豊かで魅力的でした。

「六角橋商店街」には「ふれあい通り」と呼ばれる小さな路地があり、日本の昭和の顔が随所に見られ、懐かしい電球、古代の書店、古い時計店、羊毛があります。行列、小さな食堂、パンケーキショップ、お金のスープは、日本の歴史的な川に足を踏み入れ、日本の文化の質感を感じるようなものです。私は無意識のうちに吸い込まれた昭和の状況に深く魅了されました。商店街は、市民の台所、人々が住み、味わう場所、活気に満ちた旧市街の通り、温かみのある場所に似ています。私は本当に日本の商店街を訪れるのが好きです。スーパーで物を買う、たぶん空気を吹く、雨を防ぐために傘を着用する必要はないが、調達プロセス全体が冷たいテキストラベルのグループに直面している、人と人とのつながり、消えた結び目だけカウンターのレジの音...商店街は間違いなく地元文化の発祥地であり、人々の生活です。それは地元の人々と店の間の接続ポイントです。最速の時間で、地域機能の最適な配信を読むことができます。
横浜市横浜市横浜一丁目エリアにある「六角橋商店街」は非常に広いエリアです。旧築地通り高架区間に沿った東急東横線東急駅、メインストリート（連絡通り）ショッピングストリートと6メートルの長さのヘキサゴンブリッジショッピングストリートの間にあるエリアには、170以上のショップがあります。昭和の強い外観のため、ノスタルジックな雰囲気に満ちた商店街です。モールは、ヘキサゴンブリッジコマーシャルコラボレーション、ヘキサゴンブリッジセントラルストア、ヘキサゴンブリッジ、ヘキサゴンブリッジマーチャントアソシエーション、およびさまざまな伝統の4つの主要なビジネス協会を持つのに十分な大きさです。商店街の目新しさでは、夜のフリーマーケットなどのプロモーションや芸術的な活動が非常に多くあり、夏にはレスリングスターを招いて「フローティングコーナー」やその他の興味深い活動を行って若者を呼び寄せます。商店街に足を踏み入れ、商店街の活動を活性化するために、商店街が地元の人々の日常生活に深く根ざしているようにします。すべての人々は、六角橋の商店街が活気に満ちていると感じています！