作者a98040340 (Jason)
看板cookclub
標題[問題] 義大利麵加新東陽肉醬如何料理?
時間Fri Aug 23 22:31:35 2013
因為接近月底,窮學生只剩下:
義大利麵
新東陽肉醬
黑白胡椒粉
義大利香料
鹽
醬油
想請問該如何料理才容易入口
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.210.97
推 EweMe:相信我 你就把這義大利麵當成一般買的乾中式麵條弄下去吃就 08/23 22:41
→ EweMe:都對了(? 而且你又有現成肉醬這神器 不會錯到哪了 08/23 22:41
→ a98040340:那請問肉醬要下鍋炒嗎?因為直接加進去麵吃起來很噁 08/23 22:42
推 qiliane:下鍋炒肉醬會乾,要加點水 08/23 22:49
→ oishine:再去買個番茄醬加下去 味道會非常像義大利麵醬 08/23 23:13
推 timmy:義大利麵煮久一點吃起來很像陽春麵喔XD 08/24 00:03
推 mimily0504:洋蔥炒一炒,加番茄醬,有義大利香料或起司粉加一點 08/24 04:00
→ mimily0504:然後拌煮好的義大利麵,有三色蔬菜也可以加一點 08/24 04:01
→ mimily0504:肉醬在番茄醬後加,醬炒起來要稍微濃一點,才會附在麵 08/24 04:03
→ mrschiu:煮好以候拌在一起就可以了.. 我看過台灣的白老外也這樣煮 08/24 04:09
推 hudi:麵條煮好後加上肉醬跟醬油一起拌,肉醬可以先微波一下 08/24 06:54
→ hudi:這樣罐頭上層凝固的油就會融化了,比較好拌開 08/24 06:54
→ Adven:直接加進去太噁 不妨煮完麵鍋底留點水倒醬進去調勻 再放進麵 08/24 07:11
→ WBUltimatum:加點番茄醬感覺會比較好@_@ 08/24 09:04
推 peggy0923:那個肉醬我會加洋蔥和豆干再煮過 08/25 23:51