作者bogui (bogui)
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標題[問題]我有一罐很厲害的牛肉罐頭求解
時間Wed Aug 24 11:12:05 2011
現在手上有一罐
新東陽 精選紅燒牛肉罐頭
但是我不知道該怎麼吃他
打開直接吃嗎
看那麼大罐好像不單純直接吃的樣子
有人可以幫我嗎
教我烹了他
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.32.177.107
推 flydragon198:煮牛肉麵、配飯煮牛肉燴飯、煮牛肉湯 08/24 11:29
→ bogui:請問牛肉燴飯怎麼煮 08/24 11:33
→ mrschiu:用罐頭的湯加水煮胡蘿蔔塊/白蘿蔔塊..煮到蘿蔔軟化.. 08/24 11:36
→ mrschiu:加少許五香粉/胡椒粉.. 倒入太白粉水煮沸=勾芡.. 08/24 11:37
→ mrschiu:到入牛肉.. 就是簡單的燴飯的汁.. 當中還可以用醬油醬油膏 08/24 11:38
→ mrschiu:調整鹹味.. 08/24 11:38
→ mrschiu:如果不勾芡.. 加少許蔥花蒜花作成牛肉湯麵也不錯.. 08/24 11:39
→ mrschiu:其實用來煮泡麵最快了.. 08/24 11:40
→ bogui:慘!只有米跟地瓜粉其他都沒了 08/24 11:50
→ bogui:這鬼地方也買不到泡麵 08/24 11:51
→ bogui:牛肉稀飯是否能夠吃我只有一次機會期待的台灣味不要跳TONE 08/24 11:52
→ bogui:我打算把罐頭丟進水裡煮然後撈出來打開倒進稀飯裡面或是白飯 08/24 11:53
→ bogui:這樣能吃嗎 08/24 11:53
→ bogui:上面標440g一餐吃掉會不會很奢侈 08/24 11:54
→ cloudstr:... 原PO要人教怎麼煮 結果教了他之後 又說要直接加熱吃 08/24 12:32
→ bogui:我找到了紅蘿波把湯倒進紅蘿波裡面煮了 08/24 12:36
→ mrschiu:其實這種罐頭在野外的確很多人整個煮好拆開來就吃的.. 08/24 12:57
→ mrschiu:只有米和地瓜..煮牛肉地瓜粥..也不錯.. 我吃過那種罐頭 08/24 12:58
→ mrschiu:腥味有點重..也許對某些人來說是很香..我是覺得加點蔬菜 08/24 12:59
→ mrschiu:味道會比較好一點.. 其實例如東南亞的人他們喜歡腥一點 08/24 13:00
→ mrschiu:所以最重要還是依照每個人喜好調整.. 08/24 13:01
→ mrschiu:既然買回家了就不要想奢不奢侈的事情.. 吃得高興最重要 08/24 13:02
→ mrschiu:看錯..地瓜粉..那勾芡剛好..說完了.. 08/24 13:03
推 wumimeow:一餐一罐只會覺得很鹹而已 08/24 13:09
→ bogui:求mrschiu教我牛肉粥做法 08/24 13:17
→ mimily0504:高興的話,煮一鍋白飯配罐頭吃就好了,罐頭打開就能吃 08/24 14:33
推 kawolu:我都拿來煮羅宋湯, 就不用費神去特地烹牛肉了 08/24 15:15
→ mrschiu:用罐頭湯加水(加少許酒更好)煮(地瓜)稀飯.. 最後加蔥花.. 08/24 21:22