嘉義東市場｜我推薦的那些美食，都請先不吃 「東市場裡好像沒有一間店是難吃的。」 這是超級挑剔到有時候我很想摀上耳朵的子青給嘉義東市場的評價。嘉義東市場並不是熱門景點，為了讓更多人可以來朝聖這個需要被活絡的地方，我決定要來點列一下它的一些美食： 🐂 #王家祖傳本產牛雜湯（圖4） 算是東市場裡較有名的，大家可以來試試，但可能期望太高，覺得肉不夠軟嫩🤣 🐑 #東市本產羊肉（圖5） 我點了羊雜湯一碗$100，裡面的內臟都好軟沒有雷，味道也好濃好夠味，比起牛雜湯我更愛這間的羊雜湯。 🍖 #袁家筒仔米糕排骨酥（圖6） 對排骨酥的印象都是骨頭，當然這間也不例外，但它炸得比一般更酥脆，因此像在啃肉骨頭。 🌯 #蕭家春捲 子青超喜歡，他說裡面的所有食材這樣搭很絕配，整體味道偏甜，花生味道也蠻重的。 🥩 #東市場無名魯熟肉 一問之下才知道，魯熟肉其實就是北部說的「黑白切」啦！只是多切了很多北部沒有的食物，這次還沒來得及吃的，但看起來也是美味！ 🍧 #東市場楊桃冰 闆娘說：「全嘉義只有我們會楊桃汁+汽水！」除此之外也有洛神花+汽水，另外老闆娘還透露了我們菜單上沒有的隱藏版，你們自己去問她吧！😆 🫔 #阿富網絲肉捲（圖7） 買的時候有點嚇到怎麼那麼大，不要一個人吃！包肉捲的皮是用橫隔膜做的因此很入味而且包得東西讓味道更多元。 🐟 #阿富生魚片（圖8） 一盤只要$100，老闆直接現場切整條魚給我們吃 😋 - 不過除了上述美食，更想要和大家聊聊這次美食之旅的小插曲。 這次走讀東市場活動有老師帶著我們吃，正當老師推薦著那些比較廣為人知的店家時，我發現有個阿嬤站在他的攤販，不停得好奇地看我們在幹嘛。 我這才看到那個對比， 那些被老師推薦，被網路宣傳的幸運攤販，總有一群人掏出錢來。而往右轉一看，阿嬤的攤販卻空無一人，顯得荒涼。 我看阿嬤好像看不出所以然，便主動跟她對話「有活動啦！他在介紹嘉義的東市場有什麼好吃的」「哦！係哦！」「阿你在賣甜不辣嗎」，她說「嘿啊」 我們的對話如此簡短，阿嬤也沒有推銷我要買她的甜不辣，她的攤販沒有名字，也沒有招牌，就只有燈光、桌子跟她的食物……. 其實不管是市場、夜市，我們周圍有太多像這樣 #沒有上網路名單 的攤販。他們沒被推薦就代表不好吃嗎？但其實有沒有可能，他們只是年紀大了，不懂得推銷更不懂得行銷，懂的人早就立好新招牌，做好美美菜單，而不知道這些的，就只能等待。 所以在此也好想要呼籲，以上我推薦的美食都不要去吃，去吃我推薦以外的那些。也許以後大家還是可以上網看#嘉義美食推薦，但是這些名單，就拿來pass或是排第二吧！說不定這樣才可以吃出專屬於自己的新發現呢！ #如果想當旅遊部落客我是不是在自毀前程 （圖1-3就是那個可愛的阿嬤） 📍嘉義市東公有零售市場 ☐ 地址：嘉義市東區忠孝路光彩街 ☐ 營業時間：06:30–18:00（不過中午前去食物才不會被掃光） #嘉義美食 #嘉義古早味 #嘉義古早味美食 #嘉義東市場 #嘉義小吃 #嘉義冷門景點

✨鳥當家✨ 📍台北。台灣 - 雖說是颱風夜，但越不能出門的夜晚，越想念用炭火烤得滋滋作響的日式串燒，近期發現的新開店鳥當家，則是和友人聚餐的心頭好。 坐落在仁愛路巷仔內的居酒屋，前身是知名串燒店手串本舖，經營團隊沒變，燒烤品質依舊是名家火候，食材也一樣維持由台灣雞王供應的超標水準，會改名重新出發，全是因應疫情轉型，順勢推出每串只要銅板價的平價串燒料理，讓價格更為親民，就算閉上眼睛不看菜單亂點一通，結帳也不會心痛；所以近日只要朋友想吃飯喝酒，大多就會約來這家，而且兩層樓的空間，除了樓下的板前座區，樓上還有獨立包廂，意外的，還看到不少朋友都來這裡打卡用餐，好像變成下班後可以約上同事小酌一杯放鬆的秘密基地。 店長亮亮是位熱情親切又細心的可愛姑娘，若是第一次造訪，不妨請她推薦菜色，不過更簡單的是，也可以直接點菜單上有火焰標示的人氣料理，朋友超愛雞腿、雞心、剝皮辣椒肉卷、韭菜、豆皮、三角軟骨和烤饅頭、櫛瓜等串烤，其實種類非常多樣，幾乎牛羊雞豬海鮮都囊括了，但出乎意料的是，除了居酒屋必備的直火串燒外，這裡居然還有鹹水雞，納尼なに？ 經過店長亮亮介紹，才知道原來雞加酒套餐，是店內的鎮店紅牌。一般人對鹹水雞都會有淘汰雞的疑慮，但鳥當家卻是使用與桂丁雞同集團的新品美饌雞，吃起來甜香入味，最喜歡有帶皮的爽脆咬勁，灑上神仙粉，另外再尬上四杯沁涼冰透的18天，這才是夏天該有的標配組合呀！話說那神仙粉，可是用高級桂丁雞製成雞柴魚磨粉，再加上辣粉和香料，有點像東北燒烤會出現的提味小料，但香氣和口感更勝，那味道之美，實在會讓人直想嚷著，「不管是要吃什麼，都給我來一點」，根本無敵百搭。 個人還激推去骨鳳爪，說實話，本來沒那麼愛吃鳳爪的，一方面覺得吃鳳爪是件麻煩事，要吐骨頭，再來有的鳳爪會帶腥，但必須要說，鳥當家完全解決我對鳳爪的痛點，而且師傅還烤得肥潤香Ｑ，入口盡是豐富柔韌的膠質，一晚不來個五串不罷休！不過較為可惜的是，這裡少了一般居酒屋會有的大腸、湯品、蛋料理等品項，但光是要把菜單上喜歡的都叫一輪，就已經讓人可以每逢佳節胖三斤了。另外要注意的是，店家只有開到晚上十一點，如此好吃又好喝的店，這營業時間實在不過癮呀。 - ⚜️去骨鳳爪ᴺᵀ35元 ⚜️去骨大雞腿ᴺᵀ90元 ⚜️雞加酒套餐（含鹹水雞和四杯18天生啤）ᴺᵀ580元 ⚜️豆皮ᴺᵀ30元 ⚜️米血ᴺᵀ25元 ⚜️骰子牛ᴺᵀ50元 ⚜️小魷魚ᴺᵀ40元 ⚜️花椰菜ᴺᵀ30元 ⚜️柚香蘿蔔豬肉卷ᴺᵀ55元 ⚜️台灣18天生啤酒ᴺᵀ120元 - ⠀ ⠀ 🅳🅰🆃🅰 🏡台北市大安區仁愛路四段8巷20號 📞02-2705-2892 ⏱17：00～23：00 🚫無 - #food #foodie #foodieadvisor #friendsaskme #鳥當家 #居酒屋 #串燒 #平價串燒 #barbecue #CP值 #日式料理 #tekusuihonpo #izakaya #yakitori #fa_鳥當家 #fa_平價串燒 #fa_居酒屋 #fa_日式料理 #fa_大安站 #fa_淡水信義線 #fa_文湖線 #台北美食 #大安站美食 #淡水信義線美食 #文湖線美食 #新開店

讓我來分享一個台南旅遊的流水帳吧 台南真的是一個超級棒的地方， 為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？ 因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點， 真的是超級滿足啊～ 首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯， 這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了， 上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久， 整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望， 但是這次去覺得超棒誒～！ 肉盤品質很統一，肉燥飯也恢復水準！ 店內整潔也很不錯， 所以吃得超開心～ 台南牛肉湯百百家， 我個人喜歡牛肉火鍋，而很常被提到的阿裕還有三大， 我個人還是喜歡阿裕～ 10:30開始營業，店家建議10:15開始排隊， 我們就是10:15到，排第三組， 輕鬆吃到～如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久， 等到你懷疑人生那種， 所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好～ 再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館， 我們先逛了二館再逛了一館， 二館不要鬧！真的有夠美，美到爆炸！ 我瞬間覺得應該全台最美就是它了， 簡潔白色系的色調，館內所有牆上字體， 簡單且富有創意性， 太陽透過屋頂的玻璃照射下來， 整棟空間到處都是光影交織的痕跡， 隨便你拍都美到不行， 你在外面先拍個一輪，進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪， 如果你喜愛搜集美照， 拜託你帶一個很會拍照的朋友去， 你一定會滿載而歸～ 順帶一提二館的那家咖啡店好好喝！ 晚餐吃的是『筑馨居』 這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳， 無菜單料理但是價格非常親切， 一個人500元，我們三大兩小就點四人份， 吃起來剛剛好～ 很像媽媽做的家常菜， 超適切又溫暖的好味道， 很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜！ 划算到不行！ 但是唯一美中不足， 人手很不夠，辛苦服務人員忙進忙出， 我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜， 但是來了一吃又覺得『等待是值得的』 真的非常推薦如果跟朋友一起去玩，人數很多的話， 非常適合去吃這家！ 第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶， 你沒聽錯，就是吃了那麼多， 台南小吃有一個好處就是， 一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家， 所以你就一整圈給他吃過去， 就已經飽到不行了～ 阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類，哈哈所以我本來就不太吃， 有人說阿堂鹹粥退步很多， 這個我無從比較因為我不太吃， 不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔！ 然後香腸也很好吃，因為偏甜～！好愛！哈哈～ 我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚， 這幾道都不錯～ 過個馬路看到一個賣仔煎不知道是什麼就隨便走去買， 兩個50，結果咬一口驚為天人超級好吃！大推！ 非常Ｑ彈的口感，剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛～ 旁邊有一個蓮藕茶青草茶，我買了蓮藕茶，也好喝。 包成羊肉我一句評語都說不出來， 我不吃羊肉，所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了， 老闆最推薦羊肉片湯，這個羊肉味道也比較重， 還有羊腩、羊碎肉，湯底都有當歸或清湯可以選擇～ 第一次逛了林百貨， 我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨， 一樓賣一些名產， 二樓賣超可愛文具，都是復古風格，很有巧思的設計看了很開心～ 三、四樓很多包包、古著、飾品，這些東西真的很迷人， 那些浮誇的圖騰相互碰撞， 說是不和諧卻又是協調的很， 後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配， 我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈！ 但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格～很有趣咩～ 如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場， 消費有滿金額還可以折抵停車～很棒～ 再來就是我很期待的漁光島， 看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過！ 結果去了之後… 覺得是一個非常普通的海灘，人潮非常多～ 可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美， 這個我就沒有去過沒辦法分享了～下次再找機會吧！ 晚餐我要大大推薦這間『壽司天』， 我不敢吃生魚片這是很多人都知道的， 因為我害怕生魚的口感以及味道， 但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方， 師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超， 真的讓我敢吃生魚片了！ 而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思， 如果以這樣水準的表現，壽司天的價位真的算是CP值非常高！ 台北如果要吃到這樣的壽司， 應該要兩倍以上的價錢， 這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友！ 這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方， 感謝大家看了我的台南流水帳日記， 也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食！ 台南真的是個好地方啊～～～ #台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨 #江老師