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新手攪拌機推薦 在 Frances Hsu Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:48:54
無論你是料理新手還是料理高手,這檔你都必須看!🧐 有了「德國百靈BRAUN手持式食物處理機(食物攪拌棒) MQ7087X」後,整個廚房都是我的伸展台 下單連結: https://www.hengstyle.com/market/656 (內附14大配件,跟團除了超值價外,再加贈『OXO POP按壓保...
新手攪拌機推薦 在 乖乖 - 咪娜媽咪 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:31:07
2021.09.04 #咪娜媽咪好物推薦 #咪娜媽咪開團囉 —♡—♡—♡—♡—♡— 德國百靈BRAUN 手持式食物處理機MQ7087X 9/4-9/11開團囉! 前陣子看雞翅媽 @lcw.baby 使用時已經被燒到! 實際自己操作後真的太方便啦 完全愛上這組❤️ 大家應該都知道我超懶吧 平時...
新手攪拌機推薦 在 90後身兼四職創業家|EMPRESS YUKI??近我者富? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 12:30:59
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新手攪拌機推薦 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
2021-09-02 22:00:12自從大白挑戰巴斯克乳酪蛋糕之後
許多觀眾留言敲碗,想看拿拿摳的教學版
老拿出手,當然要來點特別的,暗藏小心機,包準超越原味!!
****本集影片由恆隆行hengstyle 贊助播出****
美國Oster 22L油切氣炸烤箱以及Oster HeatSoft專利加熱手持式攪拌機↓↓↓
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巧克力巴斯克乳酪蛋糕材料表:
奶油乳酪350g/二號砂糖100g/73%苦甜巧克力140g
雞蛋三顆/低筋麵粉5g/無糖可可粉5g/鮮奶油190g
可可酒5g/香草籽醬些許/堅果20g
一個七吋烤模,烤箱設定200度烤40分鐘
表面如果還沒上色,調到220度再烤4~5分鐘
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
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新手攪拌機推薦 在 AllenFilmVFX艾倫 Youtube 的最佳貼文
2021-07-22 19:40:08C4D設計頂梁柱~新手看這邊!選對渲染器!讓你開局就逆天!!【XGFXTV】
【如果我有一套新 #GPU渲染器…】
該如何讓自己的設計作品更逼近於現實呢?
當然是使用一套好的渲染器啦
今天,要來介紹兩款 #遐光激推 GPU渲染器
帶你在 #三維設計 的世界過關斬將⚔
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計算時,絕不像台灣無良建商一樣偷工減料
一定仔細的讓每一道光線 #精確 的表現在作品上
而專業軟體百百種,有 #即時UI介面 的卻非常稀少
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❮ 我全都要!所有物理屬性全 hold 住 ❯
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不但速度快、功能齊全
還能像 #大神控場 一讓你排除所有燈光、物體的物理屬性
但也因為工作流程較為覆雜,所以學習成本相對比較高
適合製作:霧、體積光、大場景渲染
➤ 看到這裡,你還是疑惑「我的作品到底用該哪一種」嗎?
簡單為大家做個分類:
若為平面設計
Octane的效能已經足夠強大
影片製作則推薦使用Redshift
它的「排除」的功能,對於立體影像製作真的大有幫助!!
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新手攪拌機推薦 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-06-17 19:00:12★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
超級香的台式蔥花米麵包來囉!
吃過的人都難以想像這是用全白米製作的麵包,內部組織濕潤鬆軟的口感,真的讓人驚艷!
另外也很推薦製作薄脆的版本,把一半份量的麵糊倒入琺瑯烤盤當中,烤出來的成品非常像義式薄脆餅,讓人一口接著一口,完全聽不下來的美好滋味,強烈推薦一定要試做一次看看!
純白米製作麵包最大的優點就是沒有溢酸脹氣的問題,而且清爽低油,熱量較低,製作過程簡單,也不需揉麵、出薄膜,真的很推薦大家試試用白米做麵包。
💪成功幫大家試出用攪拌棒打米成漿的方法,有需要拍成影片的舉手🙋♂+1統計一下~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/gWQG7b
📌影片小撇步
1.發至1.7-1.8倍大就要立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 如果米糊過稀表示米粒還沒完全徹底粉碎,一定要打到像稀釋的白膠一樣有些黏稠度。
強烈建議使用破壁機才能打的夠細緻,否則普通果汁機打得不夠細還有碎米粒的殘留,會沉澱在麵糊的底部,組織無法順利撐起發酵。
若用馬力較弱的果汁機可試試拉長攪打時間,停停打打,但要注意麵糊溫度不要超過攝氏43度。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過43度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母發酵喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克(泡水後約450克)
奶油或液態油40克
楓糖漿或蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋15克
豬油(或食用油)10克
✅喜歡蔥餡的可按比例加倍份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #古早味蔥麵包 #蔥麵包 #米麵包
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開團日期:9/24~9/30
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我自己在備菜時,感覺最繁雜的大概就是切絲、切條、磨泥等等這些動作
雖然已經有刨絲器,但是不僅花時間,偶爾還會弄到手酸
舊型一點的,還要擔心會不會割到手
⭕️現在使用德國百靈BRAUN手持式食物處理機後,備菜時間真的縮短了
⭕️玩烘焙時,鮮奶油也是靠這台打發的喔
⭕️雖然我還沒進階到做麵包,但看到許多人也分享使用 MQ7087X來揉麵團
真的省時又省力
⭕️還有還有,家中若有需要做寶寶副食品的,這台也強力推薦給你們
💓MQ7087X是一台『十項全能』的機器
無論是要攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵團,這台都能輕鬆幫你達成
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✅獨家金鐘罩防飛濺設計、防吸鍋好料理
➡️這個我真的要特別推薦!!這金鐘罩讓我徹底愛上 MQ7087X
✨煮南瓜濃湯,一鍋到底的法寶就是它!
✨我還幫大家試過了,連小小一人份的青醬、一人份的果汁都可以打勻(有的果汁機要量夠多才打得起來啊)
✅全球首創 推進式伸縮刀頭,快速打碎堅硬食材
✅十項全能:攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰
✅打蛋器能快速打發蛋白、打發鮮奶油
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#在家就能讓你輕鬆做出簡單美食
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烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲~
影片連結👉https://youtu.be/1X0ePJWi4Jg
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這個影片是2年多前拍的,但這個食譜真的很好吃,也很多媽媽們成功,算是一款很容易入門的麵包,成就感滿滿❤❤ 小小一顆當點心、早餐都可以!
雖然我影片很少會拍麵包、甜點,其實私底下超愛做,還去考了相關的廚師證照,有很多朋友問我攪拌機如何挑選? 我會回答看你喜歡做的類別,你如果很喜歡做蛋糕類的話,請務必投資一台Kitchen Aid,入手後你絕對會後悔…….為什麼不早點買!!!! 尤其打發蛋白最有感,以前用手持攪拌機真的都會打到厭世,然後二頭肌很健壯..….但KA打出來的蛋白霜又快又細緻,真的沒話說!! 許多烘焙大師也很推薦! 最重要是雙手空出來還能喝咖啡、滑手機~優雅輕鬆做甜點~
至於做麵包我真心覺得專業落地式的攪拌機最好用,但份量大、體積大一般家庭真的用不太到~~ 滿多粉絲看我用Kitchen Aid做麵包都很驚訝,問我做麵包kitchen Aid攪拌機可以用嗎? 不怕壞掉嗎? KA打麵包麵糰其實也OK呦, 一般家庭做麵包KA是可以應付的,我做的時候都會控制麵粉量400g以下,也拿來做過甜甜圈、蔥油餅、月餅等等…..入手2年多了目前還服役中,當然你如果要大量生產建議買落地式的會更好些~~
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這個月的重頭戲,選品網站終於能上線啦!等金流串好就會正式跟大家介紹。
第一個選品是開放式教具中近期最熱門的 磁力片 #magblox 我會附上自製教案讓大家買磁力片不是只有拼拼蓋蓋,還能應用在更多地方。
💡為什麼想做選品網站呢?單純做團購不是比較好嗎?還沒有庫存壓力呢。這是我媽媽對我的疑問(笑)
一直以來我都是愛買的人(我的ine點數高達七千點,有人比我更愛買嗎XD)
對於特色選品總是超級心動,唯一制止我下手的就是預購等太久,長達好幾個月耶!
反正我也愛買,用手邊閒錢多買一點貨回來,讓伙伴們不用等候也能拿到高質感選品。
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英國Rex London 是居家用品、生活雜貨的領導品牌,繽紛可愛的設計、超高的C/P值,廣受英國民眾的喜愛,特別推薦雨傘超可愛,喜歡超大收納袋的媽咪們,也可以進來逛逛,他有各式收納袋,容量都很大很能裝。
我放一個在後車廂協助分類,耐髒材質好清洗,不怕後車廂一團亂。
🔸9/8-9/14【BonBon系列商品】
好好已經改用分隔餐盤一陣子了(亮亮則是用很久囉)將食材的類擺放,上桌時簡單介紹今天吃什麼,是我家的餐桌儀式,趁機也能跟孩子介紹不同季節有的不同食材。
這款分隔盒是我自己找廠商開團的,分量足夠,分隔空間合理,又有蓋子,要帶便當也很方便。
現在學校要求我們自備附蓋的分隔餐盤,好亮就是帶這款哦。
另外他的底部居然有吸盤耶!雖然我家不太需要吸盤功能了,但有幫大家測試一下算蠻吸的喔。
🔸9/13【B BOX】
b.box風靡媽寶界,不用多說在寶寶界走跳一定看過!這次有全部品項也有吸管組合,建議每2-3個月要替換吸管一次,特推幼兒園小童必備的Tritan隨行水壺。
🔸9/14-9/21【大同調理機】
大同原來不只有電鍋好用,廚房家電也很不錯耶!這次這台調理機,可以一指操作, 研磨、攪拌、榨汁、剝蒜,功能齊全,雖然不到美善品等級,但以他的價格性價格不錯,非常適合家有幼兒的廚娘們!
🔸9/15-9/22【JOJO衣服團購】
英國JoJo Maman Bébé 夏季折扣團來啦,我最喜歡買打折時的精品童裝,花少一點的錢買到好質感,洗很多次也不會起毛球,若有雙寶超划算(但不能像我家是二隻一樣大隻就省不到)
基本的經典款條紋系列好穿搭,並融合英國獨特的設計風格,面料好,而且質感高,童趣的設計讓好好也超愛呢!
🔸9/16-9/23【點點筆】:https://bigv.com.tw/doadotart/
點點筆好抓握設計適合3歲以前的孩子,耐操的點點頭用力敲打也沒問題,特別推薦給剛開始拿畫筆的小寶寶。
網路上有許多學習單可以列下來搭配使用,
🔸9/17-9/23【Minihope】:https://bigv.com.tw/minihope/
必買,必買!!!!我很少說什麼必買,Minihope 幼兒內褲絕對是定期要補貨的品項,材質好,不卡屁縫花色可愛,機洗機烘很耐用,我也非常推薦他的襪子,包覆力足,非常吸汗~寶貝的小腳丫不會濕濕悶悶的,還可以湊親子襪有夠可愛!
🔸9/23-9/29【大將作Qmomo餐椅】:https://bigv.com.tw/kid2youth/
大將作Qmomo,符合我想要的實木溫潤觸感,可調式成長椅一路坐到大,接縫少好清潔,另外還有護欄與軟墊低月齡的孩子也能使用。
無餐盤設計可應用在所有餐桌上,讓孩子參與家庭一起吃飯,不只吃的香,也透過眼睛觀察到成人的餐桌禮儀與社交技巧。
🔸9/27-10/4【米奇桌】
米奇桌是多功能娛樂桌,可以,一桌多用,還有收納空間可以放積木,樂高、得寶都相容,組裝也很簡易喔!
中間有漏水孔設計,想要拿來玩感官遊戲也很適合,帶去陽台或是廁所沖一下就好啦。
🔸9/28-10/4【oxo 跟Epicurean砧板】https://bigv.com.tw/oxo-2/
OXO超級豐富,什麼都有什麼都不奇怪,而且都有水準值以上,不太怕踩到地雷哦!
這次我挑了幾款好物,都是很適合新手廚房的品項,而且好常用到啊~
OXO餅乾擠壓器:超簡單自製擠花餅乾,親子手作激推。
美國原裝epicurean廚房系列環保砧板:不發霉可洗碗機,愛用快一年才開團,還有更多好物開團再來看看。
🔸9/29-10/5【擦窗機器人】
身為絕不動手俱樂部會長的我(自已說)擦窗戶怎麼可以自已做!
尤其是大樓的外窗拆洗很麻煩,很多人只有過年才會擦一次,窗戶看起來都會霧霧的心情不好。
有擦窗機器人後只要放上窗戶,按一個鍵就能自動擦拭,還可以添加玻璃清潔劑嘙亮,特別推給家裡窗戶很多的你。
🔸9/30-10/9【DRCY健髮】
洗頭實在很浪費生命,在不流汗的日子我都懶的洗頭(直播前會洗啦,哈)
DRCY良好的控油效果,方便我這個懶人可以多撐二天再洗頭,洗完髮根會鬆鬆的,頭皮不會過度乾非常舒服哦!
健髮中心附上頭皮檢測,每次去都看的到頭皮更健康了一點,二樓有美體LPG可以緊實一下,還有專屬空間是有球池可以放孩子風哦。
為什麼每個月都這麼好買呢(笑)
希望你們參與團購時不只幫孩子補貨了好物,也療癒心靈,覺得一切都很值得啊。
有任何使用上的問題都歡迎告訴我哦,這個月也請大家多多指教🙇♀️
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