【Procreate美食插畫課｜用iPad畫出溫暖手繪感！】線上課程 🌟填問卷抽免費課程🌟再拿四款精美桌布！ 立即填寫 ► https://ps.yottau.net/3n9eq2 . 你是否曾經想過用Procreate繪畫記錄下身邊的美好事物呢？ 或是擔心無法掌握平板，畫不出理想中溫暖手繪感的畫面嗎？ —— 初學者也不擔心，跟著我一起拿起輕便的工具，輕盈地踏出門，開始畫出手繪感的插畫旅程！ . 大家好，我是邱湘涵 (Rose)，是一名插畫設計工作者，擅長溫暖療癒的手繪畫風，過去和 @yotta.taiwan 合作開設過一門色鉛筆手繪課程，累積近400名學員，也與多家知名餐廳與甜點店合作設計客製化手繪菜單。 . 現在我正在規劃與YOTTA合作第二堂線上課程，我將在這堂課中，以Procreate示範電繪的秘訣與步驟，新手也能輕鬆入門，從經典人氣主題生活中的美食練習，一步步引領你創作屬於自己的的插畫，更會帶入各種排版應用延伸技巧，不論你是想製作手機桌布、Line貼圖，或搭上手繪字體排版成宣傳菜單、裝飾電子手帳/筆記，都能更游刃有餘的應用於繪圖創作中。 . 如果你希望更能掌握溫暖療癒感、手繪風的電繪方法 ，或是將日常所見的小物轉換為插畫呈現，那麼你絕對不能錯過這堂課程！邀請你立即填寫問卷，讓我們更了解你的需求，9/23 前填問卷拿折價卷，還有機會免費抽到這堂課唷！ . 立即填寫問卷 ✍️ 課程連結 🔸活動獎項：「Procreate美食插畫課｜用iPad畫出溫暖手繪感！」線上課程，共抽3名 🔸活動時間：即日起~2021/9/23 (四) 🔸得獎公布：2021/9/28 (二)公布於 ＠YOTTA 粉專 🔸 備註：如課程因故無法開設，恕不另行補償其他贈品 / 限持中華民國身分證者領取

👉左滑還有照片👀👈 ［📍Miss V Bakery Cafe ］ - 這是我版面出現的第一篇肉桂捲 某天一時興起，跑去買的～ 我其實算蠻少吃肉桂捲XD 所以就以入門者身份來分享感受哦 (因為以前以為不太敢吃肉桂 後來才發現…肉桂捲蠻好吃的😆) . 這間是早期就推出捲捲的店 也蠻常在推薦肉桂捲文章看看到他 我買的兩款肉桂捲捲，味道算溫和 覺得不會太強烈，新手也能嚐看看 #焦糖黏黏包肉桂捲 是冠軍商品 捲捲上頭淋上焦糖醬、撒上核桃 麵包體的質地有彈性、很濕軟 甜度雖然對我來說稍高 但配上焦糖蠻適合初次嘗試肉桂捲的 . 另一款 #奶油起司肉桂捲～ 是原味肉桂捲＋抹醬另外附(外帶) 所以也可以先試試看原味再抹醬哦 乍看下這款比較紮實沒這麼濕潤 不過烤過再抹上醬一樣是很鬆軟的 乳酪香的奶油起司，搭配起來也不錯 如果是很愛肉桂味道的捧油 店裡還有一個"超級肉桂"的口味 - 🔹焦糖黏黏包肉桂捲 $90 🔹奶油起司肉桂捲 $90 - 🔍分類搜尋 ✨#燕兒台北 #燕兒中山 #燕兒甜點 ✨#燕兒MissV #燕兒吃什麼 - 🏠：Miss V Bakery Cafe （赤峰店） 🚇：捷運中山站4號/雙連站1號👣4分鐘 📍：台北市大同區赤峰街49巷22號 📞：(02)2559-7391 🕔：11:00-19:30 （敦北店） 🚇：捷運中山國中站 號👣8分鐘 📍：台北市松山區敦化北路222巷6號 📞：(02)8712-3685 🕔：09:00-19:30 - #MissVBakeryCafe #MissV #台北美食 #台北甜點 #台北肉桂捲 #中山站美食 #中山美食 #大同區美食 #中山國中美食 #中山國中站美食 #松山區美食

★甜點新手也能做4種簡單甜點★ （右滑第2頁➡️） ✅【酥皮桔子派】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 橘子---1顆 （酥皮）派皮---4片 蛋黃---1顆 ●橘子醬 橘子---2顆 砂糖---50g 水---15g ●奶油餡 奶油乳酪（cream cheese）---2大匙 無糖優格---1大匙 砂糖---1/2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 冷凍派皮從冷凍庫取出放置常溫。 一顆橘子去皮，剝除多餘的絲，撥成一片一片。 橘子醬中的其中一顆橘子剝皮切成薄片，另一顆帶皮切成薄片。 [2] 橘子醬材料放入鍋中小火煮到水氣收乾。 [3] 奶油餡混合備用。 [4] 將放置常溫的派皮，表面用叉子平均叉出洞，對折成三角形， 並用刀由外往內1公分切直角（不要切斷） [5] 接著如圖從外圍往對向扭轉。 [6] 兩邊都扭轉。 [7] 然後表面塗上蛋黃。 [8] 烤箱先預熱。 烤盤上鋪上烘培紙，放入派皮。 [9] 設定烘培功能，180度15分鐘加熱。 [10] 烤的澎澎以後取出。 [11] 最後依序再烤好的派皮上放上奶油餡。 [12] 再來放上橘子醬。 [13] 最後放上新鮮橘子，撒上糖粉就完成。 [14] 來杯午茶正美味！ ★小撇步 加入帶皮的橘子，微苦的風味是美味的關鍵。 因此，橘子務必洗淨喔！ 這道食譜用的是無糖原味優格， 如果你使用的是含糖的優格，請自行調整甜度的比例。 ✅【簡單自製鬆餅粉】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 低筋麵粉---80g 中筋麵粉---40g 泡打粉---1/2大匙 蛋---1顆 鹽巴---1撮 黑糖or砂糖---2大匙 無鹽奶油butter---20g 牛奶---150cc ☆作法步驟☆ [1] 將材料中的粉類混合拌勻。 [2] 接著加入蛋及融化的奶油與牛奶混合均勻至沒有顆粒狀。 [3] 平底鍋塗上沙拉油或奶油 （用廚房紙巾抹勻，使鍋子表面不要有一塊一塊的油份） [4] 注意留有一塊一塊油在表面。 [5] 用湯勺加入一匙麵衣。 [6] 中小火加熱至鬆餅表面出現小洞。 [7] 然後翻面煎至另一面也熟即可起鍋。 [8] 如果沒有將油抹均勻就會如圖中所示，焦的部分不均勻，孔洞也很多。 [9] 煎完數片之後，淋上楓糖或蜂蜜，或加上一塊奶油融化，就是完美的餐點了！ ★小撇步 材料中的黑糖也可以選擇普通的砂糖，隨個人喜好。 加入1大匙優格或是肉桂粉、香草精都是不錯的選擇， 請試著依照家中材料調配喜歡的鬆餅口味喔！ ✅【舒芙蕾厚鬆餅】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 蛋---2顆 泡打粉---2g 糖粉or砂糖---30g 香草精---適量 低筋麵粉---30g 牛奶---20g ☆作法步驟☆ [1] 在盆子中放入蛋黃、過篩的低筋麵粉、泡打粉、香草精、牛奶。 攪拌均勻備用。 [2] 蛋白用攪拌器打發蛋白，打發個中間分3段加入糖粉。 ＊用機器打的話一次性加入也可以。 [3] 打到拉起蛋白不會垂下的程度。 ＊這個步驟一定要確實打發，會影響鬆餅的口感。 [4] 接著將蛋白霜加入攪拌好的蛋黃霜拌勻。 ＊別拌太久太仔細，避免泡泡消掉，做起來會比較蓬鬆。 [5] 取一個平底煎鍋，均勻塗上沙拉油，直接用湯勺舀一坨麵糊放入鍋中。 ＊如果有蛋模或鬆餅模，拌好後裝進袋中，剪一個口，擠進模型中。 [6] 將頂部的麵糊抹平。 [7] 在模型的旁邊加水（不要碰到模型）。 [8] 蓋上蓋子蒸煎4分鐘。 [9] 底部煎出漂亮的金黃色後，接著翻面再煎4分鐘。 [10] 用牙籤插確認一下中心的麵糊也熟後就完成。 [11] 淋上楓糖or蜂蜜跟奶油一起享用。 ★小撇步 製作舒芙蕾鬆餅最重要的一點是打蛋白霜時一定要打的結實喔！ ✅【大同電鍋做蜜蘋果｜蘋果甘露煮】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 蘋果---1顆 砂糖---2大匙 肉桂粉---適量 ☆作法步驟☆ [1] 在耐熱容器中放入蘋果切丁及砂糖，拌勻。 [2] 大同電鍋外鍋放兩杯水，煮到跳起。 [3] 最後加上肉桂粉拌勻就完成。 [4] 配上冰淇淋一起吃超級美味！ ★小撇步 不喜歡肉桂的人可以替換成白酒or萊姆酒or檸檬汁。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #甜點入門 #甜點食譜 #鬆餅 #鬆餅食譜