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[爆卦]新店鰻魚飯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇新店鰻魚飯鄉民發文沒有被收入到精華區：在新店鰻魚飯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 新店鰻魚飯產品中有61篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅amy&anthony的網路日誌，也在其Facebook貼文中提到， 認識"都鮨 蘭奢待"的小林師傅也大概快20年了，從他還沒自己開業時就認識了，之前他在桃園的"都鮨"也是amy很喜歡的一家日本料理店，但前幾年搬到台北後就沒再去過了，主要是因為這幾年不吃晚餐後amy很少晚上出門，朋友聚會幾乎都約中午，所以晚上才營業的餐廳基本上跟amy無緣，但心裡其實一直對小林師傅的手...

　同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU，也在其Youtube影片中提到，希望大家多多加入會員～謝謝～給我們一點支持 連結 https://www.youtube.com/channel/UCCbnUEWAM0lUorcBs7MS8CA/join ============================== 訂購【懷念中的牛肉麵】加入LINE官方ID:@wfg1855v ...

「新店鰻魚飯」的推薦目錄

新店鰻魚飯 在 ♡ Hunny 韓妮 하니 Instagram 的精選貼文

2020-05-02 09:50:42

推薦一下我朋友開的店 在新店家樂福的 👍 名字： 高川水產 不吃還好 ㄧ吃馬上加點了一條魚🐟⋯⋯ 無敵好吃的啦！😋😋😋😋😋 我們今天吃 鯖魚飯 （兩片厚厚的） 燒烤雞腿排💪（一整隻腿排） 鰻魚飯配上壽司米🍣 招牌還有比目魚跟檸檬雞喔 🐟都烤的好好吃喔！ 一點腥味都沒有 還有雞腿🍗 又香又嫩又有汁...

  • amy&anthony的網路日誌

    新店鰻魚飯 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-01 09:48:24
    有 284 人按讚

    認識"都鮨 蘭奢待"的小林師傅也大概快20年了，從他還沒自己開業時就認識了，之前他在桃園的"都鮨"也是amy很喜歡的一家日本料理店，但前幾年搬到台北後就沒再去過了，主要是因為這幾年不吃晚餐後amy很少晚上出門，朋友聚會幾乎都約中午，所以晚上才營業的餐廳基本上跟amy無緣，但心裡其實一直對小林師傅的手藝念念不忘，前幾天知道他開了新的店，且中午有營業，立馬前去嚐嚐。
    小林師傅新的店是鰻魚飯加燒烤，店名很有意思，叫"貓梅齋“，看了一下menu，價格比"都鮨 蘭奢待"可親多了😅。那天打電話問他新店的事情時還特別跟amy強調他店裡的雞肉用的是閹雞，比桂丁雞好吃，而且都用炭火來烤，香氣很足，且店裡的裝潢就花了一仟多萬⋯⋯，amy聽了忍不住打趣地問他這幾年在台北到底賺了多少錢呀？😂
    剛開幕沒幾天的"貓梅齋“，完全不需要打廣告生意就非常好，我們中午一點左右到，店內包廂都有客人，板前的位子也沒剩幾個了，而且很多東西都賣完了，生意好得嚇人。
    這天點了櫛瓜、葡萄蝦、雞翅、鳳尾、大蔥雞腿和鰻魚飯。葡萄蝦的品質很棒，極為鮮甜；雞翅、鳳尾和大蔥雞腿也都相當美味，淡淡的炭火香氣，火候控制十分完美，沒有過焦之處，皮也都烤得油脂盡去，只留下香氣，吃起來一點都不油膩，雞肉彈牙可口，是很細緻美味的燒烤。
    鰻魚飯也很棒，鰻魚鬆軟可口，厚度也很夠，口感佳、香氣足，飯的軟硬度和醬汁的味道也都很完美，是一碗相當有水準的鰻魚飯，一如既往，小林師傅的料理從來沒讓人失望過。
    這天這樣吃下來相當令人滿意，有生食、燒烤和鰻魚飯，是豐富又美味的一餐。
    #貓梅齋

  • 新店鰻魚飯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-04 10:06:37
    有 77 人按讚

    彧割烹 本年度最期待之一
    新店即將登場，敬請期待

    招牌鰻魚飯 白燒+醬燒 雙口味
    開放外帶先在家享受

    #彧割烹 #鰻魚飯 #台北日料
    #CCFoodie #CCFoodie美味無極限 @ 彧割烹

  • 新店鰻魚飯 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-15 23:57:27
    有 210 人按讚

    《雜感》

    本來今天晚上要再發布一篇食記的，
    不過想說，
    明天早上有很重要的事情要處理，
    還是早點睡好了，
    食記等明天事情處理完再說吧。

    話說，
    大家會想要看到「烤鴨」還是「鰻魚飯」呢？
    這次就不用按「怒」或是按「愛心」了，
    上次的貼文，
    累積了人生中最多「怒」的一次XDDDD

    喜歡坐在板前跟師傅聊天，
    有時候一個人吃飯，
    這樣也比較不無聊。
    除了語言不通的香月師傅之外，
    只要是坐板前，
    不分地點，
    不管是高雄，台南，台中，台北，
    壽司羊也都會跟師傅聊上兩句。
    不只是想知道魚料的來源與處理方式，
    更希望可以知道師傅對於料理的想法。
    當然，
    有時候客人一多，
    師傅一忙起來，
    壽司羊也不會強求，
    畢竟能多聊兩句，
    也是多出來的收穫。
    剛開始吃到現在，
    也從這樣的對談當中，
    獲得許多對於魚料的知識，
    還有瑣碎的八卦與新店資訊等等。

    歸根究柢，
    壽司羊認為，
    可能因為在溝通的態度表現上，
    並不是一開始就露出一副給人高高在上的感覺吧。
    不管是有沒有拿筆寫筆記，
    只要師傅在解釋的時候，
    一定都會認真的聽講，
    也不能說像學生時期那樣的認真，
    但是至少不會露出那種給人不耐煩的感覺。

    壽司羊認為，
    很多的溝通，
    都是一個願打一個願挨的結果，
    當然這樣說起來有點負面，
    更正確的說是兩人之間，
    對於彼此有足夠程度的信任與認知，
    形成的溝通自然而然的就會比較順暢。
    而這種信任很高程度都來自於過往的經驗，
    不管是長期以來的認識或是一瞬間的判斷，
    對於一個熟悉的人，
    會知道到底要跟他說多少事情，
    用什麼態度比較不會犯錯，
    或是對方會比較喜歡。
    對於一個陌生的人，
    從臉上的笑容，服飾，語氣，
    去判斷要聊到什麼程度。

    要成為一個好的溝通對象之前，
    可能要先成為一個善良的聽眾與分享者，
    不要去這麼直接的去指正別人的錯誤，
    或是跟自己意見不合的狀況。
    在說明事情的時候，
    也不要踩著只有自己是真理，
    別人都是王八蛋的說法，
    就算不是對著聽眾本身，
    也會讓人很有距離感。
    不順自己的意思或是單憑臆測就開罵，
    沒有查證事實的能力，
    這樣久了也很難找到願意溝通的人。

    沒有人能不透過溝通，
    不管是言語上或是肢體上的表達，
    去知道別人心裡在想什麼，
    一定要說出來才能試圖讓對方知道自己的想法，
    但是太強烈的主觀想法，
    常常會成為溝通之間的障礙。
    不如自己所想就是錯，就需要矯正，
    秉持著這樣自以為是的正道，
    才是讓人最擔心的事情，
    很容易把事情弄僵，
    造成場面尷尬與失控。

    「有錯則改，無則勉之。」
    真的是名言，
    不過僅限於自己對自己說，
    別人說起來，
    就像是一種莫名其妙被打一拳，
    最後又說是幫你練身體的感覺。

    #壽司羊 #雜感 #心情日記

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