為什麼這篇新店雲南料理鄉民發文收入到精華區：因為在新店雲南料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)看板Food標題[食記] 新店 西雙版納 雲南傣族小吃...
新店雲南料理 在 ミトミえもん Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 17:54:49
期待の日本料理の新店、外苑前にオープン！テーマは不動と自由。 まだ半年ではありますが、間違いなく今年のオープンの料理店におけるMVPの筆頭格に入るでしょう。名前は『伯雲』、南青山に2021年1月に誕生した日本料理店でございます。大将の坂本氏は世界的な評価を獲得する「龍吟」で腕を磨き、クリエイティブ...
餐廳名稱:西雙版納雲南傣族小吃店
消費日期:2014.10月
地址：新店區中正路421號
電話：2910-8889
營業時間：從早上開始就有得吃 8:30~15:00 17:00~20:30 星期二公休
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無音樂圖多好讀網誌版:http://ppt.cc/zgA2
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新店中正路和民權路口的雲南料理，
雖然平常比較少前往，但是只要有走中正路都會想去喝個奶茶，
後來聽說了原來有分家 在燦坤對面開了也是雲南料理打對台，
就來去吃吃看囉 西雙版納雲南小吃
是個可以從早餐就開始吃的時段，
店內桌數不算太多，主要是做外帶生意，也有滿額外送服務的樣子，
有些炸物就直接像小菜一樣擺在櫃檯可以選點，
牆上有些餐點照片可以供參考，
菜式種類頗多，如果三心兩意的人應該很難決定，
店內提供茶水，以及騎樓有鍋湯可以自行取用，
來看菜單囉，每種主菜湯品都可以搭配河粉，
米線，麵，巴巴絲<-聽說是圓頭版的米線 正宗雲南早餐使用，
牛雜湯，拉撤雞湯，泰式牛肉湯，雲南雞肉，傣族豬肉，
雲南趴肉，酸辣海鮮這些都比較少見，
當然也有熟悉的打拋豬，咖哩雞，雲南涼拌，稀豆粉，
單點品項一定會友的就是月亮蝦餅，涼拌牛肚，椒麻雞，大薄片，
單品飯類則也搭配了椒麻雞，綠椰子雞，煙菜牛肉，筍子豬肉飯，單價都在百元上下，
另外也有泰式炒河粉炒飯蝦醬空心菜，牛雜湯海鮮湯雞湯等等
椒麻雞飯 120
簡單三樣配菜，那個小魚辣椒！！會噴火！！
不吃辣的朋友請勿食用真的，
椒麻雞滿滿一盤淋上醬汁，白芝麻生辣椒段以及香菜增添風味，
雞腿本身肉質嫩也夠肥厚，醬汁略顯酸度不足，
搭配高麗菜絲就是清爽的夏日一品，
打拋豬肉河粉 70
怎麼有種甚麼都灑上芝麻的感覺，還有滿滿蔥段感覺好健康，
絞肉本身走粗顆粒，所以咬起來肉感十足很過癮，
打拋葉的香氣還好，雖然有點紅紅辣椒視覺感但其實不會辣，
河粉根本就是板條本人無誤，淋上醬汁滑口入味，
有些還切的比較後真的很有手工感，
分量也很足夠中午吃了又可以努力幹活～(工人狀)
摩摩喳喳 60
西米露，波羅蜜 斑蘭絲等等食材滿滿搭配椰漿冰冰涼涼，
不管是繽紛顏色或是各種口感都覺得好熱帶啊～
失心瘋點的金山角(應該是金三角) 50
一份四塊，酥脆的餃子皮內是包了咖哩口味的馬鈴薯，頗有飽足感的一品，
比較不適合當小菜啦～
最後結尾當然是冰奶茶 30
個人熱愛這種有點酸度和甜滋滋的奶茶路線，
雖然價格不往當年便宜，但是應該還是比原本那間划算，
上菜速度還不錯，翻桌率也快，店內有茶水和電視可享用，
中午時間建議外帶可先打電話來訂購喔～
營業時間：從早上開始就有得吃 8:30~15:00 17:00~20:30 星期二公休
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推 a944110 : 這不是分店！幫老闆強調！但是這家口味，價錢都大 12/21 13:08
→ a944110 : 勝民權路～ 12/21 13:08
推 a944110 : 我哥眼尖發現老闆娘之前在民權路工作過，不過這家是 12/21 13:10
→ a944110 : 出來自己開的，兩邊沒關係，我也八卦問過老闆娘～ 12/21 13:10
推 nuturewind : 這家好吃 12/21 13:57
推 bkillusion : 原來如此 還以為真的是分店呢 12/21 16:28
→ dressingfrad: 嗯啊之前版友說是前老闆娘出來開的? 12/21 17:52
推 yiching13 : 但我個人經驗和1樓不同@@ 吃過燦坤對面的雲南河粉 12/21 19:14
→ yiching13 : 單以河粉的口感來說，比原店差太多了 12/21 19:15
→ yiching13 : 少了Q彈的口感，沒什麼嚼勁。那次吃完滿失望的 12/21 19:15
推 af912653 : 原本都會去吃民權路那家 但現在都跑到中和去吃 12/21 22:28
→ af912653 : 便宜又大碗 吃完感覺不知道新店東西在貴什麼的 12/21 22:29
推 StockGod : 我也很常去，問一下，後來我就看不到老闆娘了，有八 12/22 10:15
→ StockGod : 卦嗎 12/22 10:15
→ StockGod : 我的意思是~西雙版納一開始的老闆娘，不見了 12/22 10:16
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※ 編輯: dressingfrad (111.240.167.179), 12/26/2014 11:02:43